簡單易學的炸雞製作方法

導語：炸雞配可樂，絕配！可是自己怎麼製作炸雞呢？下面是簡單易學的炸雞製作方法，歡迎參考！

1.翅根洗淨，在翅根上切花刀，清水侵泡去除血水

2. 之後用吸水紙吸去水分利於調料的吸收

3. 第一吃:翅根用葱花，薑絲，蒜片，2勺蠔油，1勺生抽，2勺鹽，2勺料酒，適量黑胡椒粉，放入冰箱冷藏醃製30分鐘；第二吃:翅根用2勺鹽，2勺料酒放入冰箱醃製30分鐘

4. 翅根裹上一層面粉，薄薄一層即可

5. 鍋內倒入適量的油，油温達到60度左右後從鍋邊放入翅根，小火炸制，炸到半熟後撈出，放置5分鐘後再炸，這樣表皮更酥脆

6. 這是＃第一吃＃的效果圖

7. 這是＃第二吃＃的.效果圖

8. 我喜歡的豬排醬，蜂蜜芥末醬，番茄醬，最喜歡的檸檬味的cass~(≧▽≦)/~不多説嘍～開喝～