夏日懶人冰咖啡做法3則

來源:文萃谷 6.12K

進入伏天后,迎來的是一年之中最悶熱的日子。來一杯振奮精神的冰咖啡,喚醒炎夏裏的身體和頭腦吧!不需要太專業的器具,讓我們一同來看看適合在家制作冰咖啡的方法。

夏日懶人冰咖啡做法3則

  軟摩加糖霜咖啡:

軟摩加糖霜咖啡:像冰糕味道的冰凍咖啡,看上去就很好吃。製作重點是:將充分溶解的液體再次固化而製成。

配製方法:在攪拌器裏倒入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿20毫升、摩加冰激凌充分攪拌混合,但要注意不能混合過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿,看出流痕時,將攪拌器中的'混合物倒入,最後在上面裝飾一些巧克力屑即成。

  摩加冰凍咖啡:

摩加冰凍咖啡:像冰糕似的冰凍咖啡,看起來也很好吃。製作要點是:原料不能成溶化狀態,而應是固態的。

配製方法:在攪拌器裏放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿,加以攪拌,要注意不能攪拌過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿,做出流淌花紋,然後將攪拌器中攪拌好的材料注入,最後削一些巧克力屑作裝飾。

  蜂蜜冰凍咖啡:

蜂蜜冰凍咖啡:用蜂蜜調製的甜味,到目前為止還沒有出現過的冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片。

配製方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,最後加上蜂蜜。

熱門標籤