日式燒烤麻糬的做法

日式燒烤麻糬是日本有名的點心，下面小編為大家帶來了日式燒烤麻糬的做法，希望對大家有用。

　　材料

糯米粉160g，再來米粉90g，60℃温水140cc，刷醬，醬油膏1/2杯，冷開水1/6杯，味霖3大匙，黃豆粉適量，竹串適量，烤爐1個，烤架1個。

　　做法

1、粉和温水拌勻，揉至Q軟。

2、搓整成長方形。

3、將麻糬放入滾水中煮至浮起。

4、撈起後放入冷開水迅速降温，再撈起瀝乾。

5、用竹串將麻糬串好。

6、烤爐起火，烤架刷薄油，刷醬拌勻備用。

7、小火將麻糬烤香至微焦，即可淋醬品嚐。