韓式螃蟹炒年糕怎麼做好吃

螃蟹炒年糕滋味鮮香,營養豐富，那麼它的'做法是怎樣的呢?下面就來看看它的做法。歡迎大家來參考學習，希望能給大家帶來幫助！更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網！

螃蟹炒年糕

材料

螃蟹2只，年糕4兩，欣和六月鮮醬油，六月香豆瓣醬。，食用油，料酒，白糖，薑片，葱結，生粉。

做法

螃蟹洗乾淨，一切為二，切口沾些生粉;放入油鍋中炸至略黃，撈出瀝油，再放入年糕略炸微黃撈出瀝油備用。

炒鍋留少許油，放入薑片、葱結、六月鮮醬油、少許白糖、加入約一碗水攪勻後，放入炸過的螃蟹和年糕，蓋蓋燜至熟，收汁即可裝盤。