常用的葡萄酒杯有哪些-2017年最常用的葡萄酒杯

來源:文萃谷 1.85W

每種葡萄酒都有自己的專用杯,這些專用杯更能突出他們的特點,你都選對了嗎?下面,小編為大家講講最常用的葡萄酒杯,快來看看吧!

常用的葡萄酒杯有哪些-2017年最常用的葡萄酒杯

  波爾多酒杯

適合用來飲用酒體比較飽滿的`紅葡萄酒,如赤霞珠、西拉、和波爾多式混釀紅葡萄酒。

波爾多杯的特點在於它的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。

所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。

  白葡萄酒杯

與紅葡萄酒不同,喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,這樣容易聚集酒的香氣,不至於讓香氣消散得太快。

  甜酒酒杯

品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯,這樣飲酒的時候可以讓酒液直接流向位於舌尖的甜味區。

  勃艮第酒杯

適合用來飲用酒體輕盈或適中的紅葡萄酒,如黑皮諾等。它的特徵是近於圓胖的形狀,勃艮第杯的設計很相似,杯壁逐漸收縮,凝聚香氣。

相較之波爾多葡萄酒杯來説它淺一些,而且杯子直徑更大一些,更易於散發葡萄酒的香氣,適用於餐酒。

  香檳酒酒杯

笛形香檳杯:特點是它比較細長,適合盛載香檳酒,因為笛形杯身可令酒的氣泡不輕易散掉,令香檳更可口。

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