芝麻煎餅的做法
來源:文萃谷 1.82W
在每餐前面先來點小吃是很有必要的,一是為了先墊一下肚子,而是為了在正餐上可以稍微的少吃一點來減肥,可就是不知道這個方法有效沒有。以下是為大家分享的美味小吃芝麻煎餅的做法,供大家參考借鑑,歡迎瀏覽!
材料:
小麥麪粉200克、食鹽3克、水100克、玉米油20克、白芝麻10克
麪皮:麪粉200克、温水100克、玉米油10克、鹽3克
餡料:可放入自己喜歡的各種餡料
其餘:白芝麻10克、玉米油10克
做法:
1、所有面皮材料裝入容器中,加入温水用筷子成疙瘩狀。
2、用手揉成光滑麪糰,靜置30分鐘,麪糰分成8等份。
3、取一份擀圓,包入餡料(可隨意搭配餡料)。
4、捏成包子狀,按扁,依次把所有的都包好。
5、表面沾一點點水,沾上白芝麻,放入盤子內。
6、鍋內放少許玉米油,中小火煎至兩面金黃即可。