侗族的風俗習慣有什麼

侗族是分佈在我國貴州等地，侗族的傳統建築以及節日都是吸引着不少外來人們的眼球，那麼，侗族的風俗習慣有什麼呢?下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。

大部分地區日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習，即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、花、炒花生(或酥黃豆)、糯米飯，加肉或豬下水、鹽、葱花等為原料(有的地方還加菠菜竹蒿)，製成的湯狀稀食，既能解渴，又能充飢，故常稱“吃油茶”。 日常蔬菜十分豐富，除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外，大部分醃成酸菜。如：酸黃瓜、酸蘿蔔、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜餚以酸味為主。不僅有酸湯，還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。相傳醃酸菜始於宋代。 製作酸菜有壇制和筒制兩種，壇制是指將淘米水裝入壇內，置於火塘邊加温，使其發酵，製成酸湯，然後用酸湯煮魚蝦、蔬菜，做為日常最常見的菜餚。 民間經常食用的蝦醬也多以壇製作。醃魚、醃豬排、牛排及醃雞鴨則以筒製為主。筒有木桶和楠竹筒兩種。製作醃魚以入冬最佳，醃漬時間越長，其味越醇。魚蝦除大量酸食外，亦常鮮食。 侗族成年男子，普遍喜愛飲酒，所飲酒類大都是自家釀製的米酒，度數不高，淡而醇香。

男穿對襟短衣，有的右衽無領，包大頭巾。 女子上着大襟、無領、無扣衣，下穿裙或褲。慣束腰帶，包頭帕。用黑、青(藍)、深紫、白等四色。黑青色多用於春、秋、冬三季，白色多用於夏季，紫色多用於節日。 女裙不分季節，多用黑色。講究色彩配合，通常以一種顏色為主，類比色為副，再用對比性顏色裝飾。主次分明，色調明快而恬靜，柔和而嫻雅。洛香婦女春節穿青色無領衣，圍黑色裙，內襯鑲花邊衣裙，腰前扎一幅天藍色圍兜，身後垂青、白色飄帶，配以紅絲帶。

侗族擅長建築。結構精巧、形式多樣的侗寨鼓樓、風雨橋等建築藝術具有代表性。 在貴州、廣西的侗鄉，有許多久負盛名的鼓樓和風雨橋。因橋上建有廊和亭，既可行人，又可避風雨，故稱風雨橋。這些興時於漢末至唐代的.古建築，結構嚴謹，造型獨特，極富民族氣質。整座建築不用一釘一鉚和其它鐵件，皆以質地耐力的杉木鑿榫銜接，全長64.4米，寬3.4米，高16米，五個石墩上各築有寶塔形和宮殿形的橋亭，逶迤交錯，氣勢雄渾。 侗寨鼓樓，外形像個多面體的寶塔。一般高20多米，11層至頂，全靠16根杉木柱支撐。樓心寬闊平整，約10平方米見方，中間用石頭砌有大火塘，四周有木欄杆，設有長條木凳，供歇息使用。樓的尖頂處，築有寶葫蘆或千年鶴，象徵寨子吉祥平安。樓檐角突出翹起，給人以玲瓏雅緻，如飛似躍之感。

宗教

信仰多神，崇拜祖先，特別崇拜女性祖先“薩母”，各寨都建有“薩母祠”或神壇供奉她。有的地方受漢族影響，還信漢族的一些神。相信靈魂不死。佛教也有流傳，有庵堂寺廟，但信奉的人不多。基督教、天主教也曾傳入，但信奉者也不多。

禁忌