大學聯考前需要遵循哪些飲食規律

很多家長都希望考生能夠順利通過會考，也希望通過自己的方式給各位考生添一把力，考前保證孩子們營養均衡很重要，這就需要遵循知道大學聯考前的飲食需要遵循的規律了，以下是本站小編為你整理的大學聯考前飲食需要遵循的規律，希望能幫到你。

保持規律的作息

中大學聯考期間，考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當，如果飲食不慎，不僅造成身體的不適和病痛發生，還影響考生的正常發揮。營養專家表示，考前要注意飲食搭配和作息規律。

不要在街邊小攤上購買食物及飲料，儘量在家中進食，可以避免由於飲食不乾淨造成的急性胃腸炎。另外，進食生冷、刺激性食物也會誘發急性胃腸炎，因此，在此期間要注意少吃冷飲及刺激性食物。

中大學聯考學生年輕，如果突然改變飲食習慣，進食過多高蛋白、高脂肪食物或服用人蔘、鹿茸等補品，會由於消化不良而出現腹痛、腹瀉等急性胃腸炎的情況，因此，家長無需刻意去追加食物，應保持飲食的規律與穩定，與平時類似就可以了，即使要進行食療進補，也應該以清淡為主，不要過多食用油膩難消化食物。

飲食習慣要遵循

早餐是一天中最重要的一餐，應當吃好，基本原則是清淡、易消化。可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質較多的食物，比如稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等。條件允許的情況下還可以適當吃一些蔬菜和水果。

考生的午餐質量要有所保證。上午人體內的熱量和各種營養素消耗很大，所以午餐就應該吃飽、吃好。比如可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，好為下午的考試做好充足的準備。另外，午餐還應攝入充足的熱量和各種營養素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆，且幹稀搭配。

一些家長把考生的營養補充全部集中在晚餐，其實這並不科學。晚餐宜吃八分飽，這樣可以避免消化道負擔加重分流體內血液，以保證大腦有足夠的血液供應。需要注意的是，飯後考生要休息一陣再複習。

有的考生以前有吃夜宵的習慣，隨着作息時間的調整，夜宵應漸不吃或少吃。

考前飲食六不宜

不宜多吃冷食。在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的`刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸內的停留時間，影響人體對食物營養的吸收。同時，體內熱量不易散發，胃腸內温度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

飲食不宜太清淡。中大學聯考期間，要消耗大量體液，因此除補充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應多食些富含蛋白質的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補充鹽分，使肌體適應炎熱活動中的作息和考試。

不宜用飲料代替白開水。汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食慾，增加腎臟負擔。過多攝入糖分會增加人體熱量，使人產生睏倦感，不利於考試的正常發揮。

不宜吃剩飯剩菜。剩飯剩菜很容易被細菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經過高温處理。

不宜多吃涼拌菜。做涼拌菜時，一定要洗淨，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時，最好放點蒜泥和醋，不僅能增加食慾，有助於消化，並有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病發生。

不宜飲水過多。切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應採取少量多飲的辦法來緩解口渴。

一、飲食多樣化。

不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物，以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等症狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調方式來加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食慾，以保證足夠的營養。

二、食量要適中。

認為“學習消耗多就要多吃”是錯誤的。考生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點水果或幾塊餅乾即可。

三、清淡少刺激。

這樣的飲食有利於學生體內的水分以及酸鹼保持平衡，不容易引起胃

腸道的不適症狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。

四、新鮮避剩食。

夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要儘量保證食物的新鮮和衞生。

五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養，更利於吸收。

六、多喝白開水。

考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水，礦泉水和純淨水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。