《 化學是一門實驗為基礎的科學》知識點歸納
一、化學研究的對象是物質,以實驗為基礎。
學習化學的途徑是科學探究,實驗是科學探究的重要手段。
二、對蠟燭及其燃燒的探究
1、現象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發出紅光,火焰分為三層(外焰、內焰、焰心)。
2、產物:二氧化碳和水
檢驗:二氧化碳——在火焰上方罩內壁塗有澄清石灰水的燒杯(變渾濁) 水——在火焰上方罩冷而乾燥的燒杯(變模糊或有水珠出現) 水的驗證:用無水硫酸銅CuSO4(白色)+ 5H2O === CuSO4·5H2O(藍色) 3、物理性質:白色的固體,密度比水小,質軟 結論:
⑴ 燃燒前:蠟燭通常為黃白色的固體,密度比水小,不溶於水
⑵ 燃燒時:① 蠟燭發出黃白色的火焰,放熱、發光,蠟燭逐漸變短,受熱時熔化,冷卻後又凝固。
② 木條處於外焰的部分最先變黑,外焰温度最高。
③ 燒杯內壁有水霧出現,説明蠟燭燃燒生成了水,其中含有H元素;蠟燭燃燒後還生成CO2,該氣體能使澄清石灰水變渾濁 ,説明蠟燭中含有C元素。 ④ 白瓷板上有黑色粉末出現,更説明蠟燭中含有C元素。
⑶ 燃燒後:有一股白煙,能重新燃燒。説明蠟燭燃燒是蠟燭氣化後的蠟燭蒸氣被點燃。
三、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究
1、原理:A、二氧化碳——能使澄清石灰水變渾濁(特性),不燃燒也不支持燃燒,不能供給呼吸。
B、氧氣——支持燃燒(使帶火星的木條復燃、燃着的`木條燒得更旺),供給呼吸。
2、結論:“兩多一少”——人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多,氧氣的含量比空氣少。
即:A.呼出的氣體使石灰水出現的渾濁多,證明呼出的氣體比空氣中CO2的含量高。
B.呼出的氣體使燃着的木條熄滅,燃着的木條在空氣中能夠燃燒,證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。
C.對着呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多,證明呼出氣體中水的含
3方法①:用燃着的木條分別伸入瓶內,使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳;
方法②:分別倒入澄清的石灰水,使之變渾濁的是二氧化碳,使之無明顯變化的是氧氣。
四、實驗探究的方法:
A、提出科學問題;B、假想和猜測; C、制定計劃; D、進行實驗; E、收集證據; F、解釋與結論; G、反思與評價; H、表達與交流。
五、化學學習的特點:
1、關注物質的性質
2、關注物質的變化
3、關注物質變化的過程及其現象並進行比較和分析,以得出可靠的結論