關於燒菜作文(11篇)
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的關於燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關於燒菜作文1
周未，外公外婆要來我家吃飯。我到菜場挑了幾樣好菜：又肥又大的螃蟹，新鮮的小黃魚，還有幾樣新鮮的小蔬菜。
回到家，我馬上開始做菜。首先我把水倒進鍋裏，打開最大火力。然後開始洗螃蟹，等我把蟹洗乾淨後，水已經在鍋裏沸騰了。我手忙腳亂地用鉗子將螃蟹送進熱水裏，最後一隻螃蟹怎麼也不肯到鍋裏去，它用“剪刀”死死地夾住鉗子，好像在説：“我不要被你們吃掉。”我狠狠地甩了幾下，螃蟹終於進鍋了。當我把肥美的螃蟹盛上盤子時，螃蟹已經腳是腳，身子是身子了。這下我可傻眼了，怎麼會這樣呢？
轉身看着盤裏的魚，它的那雙眼睛鼓鼓的，緊緊地盯着我，我卻不知道要拿它怎麼辦？於是，我請來媽媽助陣。聽到油鍋裏的油燒得滋滋作響時，我馬上將洗淨的魚，一條一條放入沸騰的油鍋裏。當我看着油冒着泡，不斷地在鍋裏歡騰時，心裏有一種説不出的歡喜。我用鏟子將魚翻個身，鍋裏又發出滋滋的聲音，那聲音聽起來十分美妙。魚在慢煎慢熬着，終於變得金黃金黃的，十分好看。在媽媽的指導下，我放下了各種美味的調料。時間一分一秒過去了，我呆呆地看着魚，時間好像靜止了一樣。等了好久，魚汁終於收幹了。我馬上欣開蓋子，魚香一下子迎面撲來。我深深吸了一口氣，忍不住偷吃了幾口，鮮美的小黃魚很快也上桌了。
終於，到了我們大飽口福的時候了，大家圍着桌子吃個不停，嘴裏還不忘誇我廚藝高超。
今天，能在大家面前一展身手，我感到非常自豪，更自豪的是，我能得到家人的認可。
關於燒菜作文2
週六，我又要面對數學題了。數學真的很討厭，但還是我不擅長的專注力問題。
我所面對的等式，已經好幾次逃過我的思考。我真的很討厭乘除法。它就像一輛纜車。如果找到了，可以輕鬆穿越峽谷，沿途欣賞風景；但如果找不到纜車，只能掙扎着爬上去。如果不注意，一塊滾石會掉下來，就足夠消失了。但問題是纜車的起點總是被植物遮住，很難找到。
我對這串數字感興趣。看着。打瞌睡。但是我不敢公開打架，因為我媽是對面的。當我的頭漸漸第三次掉下來的時候，我媽實在受不了了，把我叫進了廚房。
為了叫醒我，我媽媽讓我幫她。主要涉及淘米、洗菜、切菜、上菜。淘米不難。只有放米加水這四件事，我能接受。但是洗蘑菇讓我困惑。
眾所周知，蘑菇滑嫩，煮出來的蘑菇又白又嫩(沒有醬油)，但是真的沒味道(沒有調料)。有一種蔬菜的澀味，但既沒有蔬菜的酥脆，也沒有肉的嚼勁，更沒有軟糖的Q彈。味道一般，但是處理起來真的很麻煩。我覺得蘑菇表面像絲一樣光滑，應該好好清洗一下。這樣一來，除了少數土壤顆粒，其他的都衝不走。我使勁揉，甚至把蘑菇的皮都蹭掉了，露出了像海綿一樣細膩結實的內壁。我驚訝地發現，洗不掉的“污漬”像淤青一樣向裏面延伸。
我真的認為烹飪是尖端的藝術。媽媽捏了一小塊生薑，用菜刀當理髮剪。從起點到指腹，用指腹頂住，一塊姜皮掉了下來。剝蘑菇的時候，到了刀柄，刀可以向上轉，然後就上去了。
數學和烹飪比起來算不了什麼。
關於燒菜作文3
“來嘍！”我咧着嘴，端着熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會問我：“你今天怎麼這麼高興？”嘻嘻，告訴你們，因為這碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市場買菜，市場裏的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西紅柿……應有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什麼菜，自己選吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡蘿蔔等。回到家裏，我對老爸説：“今天我要親自下廚，我燒的菜就是蘑菇燉豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我係上圍裙，卷好袖子。“好…吧，今天廚房就交給你了。”老爸有點不肯定地説。
我先把蘑菇和葱洗乾淨，然後切好葱，爸爸給我準備好了肉油、鹽、味精等調味品。我先在鍋裏倒了點兒水，打開了煤氣，然後把蘑菇和豆腐放了進去，燒了一會兒，我又加了點鹽，爸爸提醒説：“可不要太鹹哦。”“我早就知道了！”我説。我先放了一點點鹽，嚐了嚐太淡了，我又加了一點，嚐了嚐，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個湯漸漸變成乳白色了，我就放進了豬肉油，接着放進了味精，用鍋鏟在裏面攪拌了一下，最後放進了葱。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嚐了一口，直叫好鮮，爸爸衝過來，也嚐了一口，連連叫好，直説：“以後這個菜歸你燒了。”我也忍不住嚐了一口我的“大作”，味道果然不錯。爸爸奇怪地問我：“你怎麼會燒得那麼熟練？”我壞笑地説：“我經常看你燒這個菜，早就偷偷學會了。”今天我第一次嘗試了做蘑菇燉豆腐，心裏美滋滋的。
同時，我也明白了，任何事情只有親自實踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經10歲了，應該學會洗衣服、燒菜等家務，減輕父母的負擔。
關於燒菜作文4
燒菜，這個不算難可也不簡單的事情。就在今天，我好好地體會了一把這燒菜的滋味。
我剛開始一點思緒都沒有，根本不知道應該要燒什麼，這下我才體會到媽媽平時的難處。突然，我的腦袋裏靈光一閃——番茄炒蛋。對，番茄炒蛋，這個菜雖説不簡單，可也不是很難，對於我這燒菜菜鳥來説，可謂是剛剛好。我也不多想，既然想到了好點子，就要馬上實施。
我先從爸爸那“磨”來了十元錢，便朝着超市進發了。來到超市，我買了十個雞蛋和一個番茄便來到了廚房。我當“主力”，媽媽則在一旁指導。
我打了三個雞蛋在碗裏，快速地攪動着，我沒用幾下功夫就把蛋弄得十分均勻了。第二步則是切番茄，我只能是無奈的舉着一把笨重的刀生疏的切着，有的薄如紙片，有的厚如三層紙板。最後，還是媽媽走過來救一下場。至此，準備工作差不多做完了，終於到了那激動人心的時刻——炒菜！我先把火打上，幹了一下鍋之後，我就把油倒進了鍋中。不一會兒，油就歡快的跳起了華爾茲，“嗞——嗞——”的聲音彷彿也在迎合着他的舞蹈。我把蛋液倒入鍋裏，時間沒過三秒，蛋液就化身成了一個腫瘤患者，腫起來一個又一個大包，又炒了一會兒，我就把它收入盤中了。然後，我把番茄丟入鍋中，隨意地翻炒了幾下，就把蛋又倒了進去。最後，又是一碗水倒了進去。“放一點鹽，再燉一下，就可以了！”我放了一點鹽，又炒了幾下就裝盤了。看到那色香味俱全的番茄炒蛋，連媽媽都誇我了我兩下。我端給爸爸吃，但卻也怕他這個“美食家”會發出意見，但他一拍大腿直呼“好吃”，而這也增添了我無窮的信心，他還讓我繼續努力呢。
其實每件事都會有一個開始，只有有了這個開始，才會有成功，讓自己變得越來越好。
關於燒菜作文5
外公今年七八十歲，雖然上了年紀，可是看上去依然精神奕奕。眼睛透露出慈祥的光芒，頭髮蒼白，飽經風霜的臉上還留有年輕時的英俊；鼻子筆挺筆挺的，嘴巴不大不小，看上去還真有些當年的帥氣呢。他不像一個年紀大的人，充滿活力，愛幹活，尤其是燒菜。
土豆燒肉、紅燒魚還有涼拌黃瓜，哈哈嘴饞了吧，這些可都是我外公的拿手好菜，他燒的菜，味道可是一級棒的哦！
外公是燒菜高手，他燒的菜在飯桌上絕對不會有留下來剩餘。
到了中午和晚上，廚房就熱鬧起來了，油在鍋中沸騰的“吱吱吱”聲，“噼裏啪啦”的鍋鏟聲，碗的撞擊聲……裏面的外公一點不馬虎，一會是放一瓢醋，一會是放一勺鹽，忙得不可開交。翻鍋、掂起來，外公的手法是多麼熟練，鍋子為他伴舞，調羹為他歌唱。雖然留下了汗水，但外公卻不在乎。“開飯了！”外公、外婆的話音剛落，我和姐姐兩隻大饞貓一溜煙地就躥了出來。
……
“吃飽了，吃飽了”我打着哈欠向卧室走去。看看飯桌上的菜已被我們全部消滅，只留下那幾個空空的盤子，外公露出了滿意的微笑。
外公不粘煙，但愛喝酒。家裏有各種各樣的酒：葡萄酒、虎骨酒、紅酒、楊梅酒、棗子酒，多得眼花繚亂。每當吃飯時，外公就會喝上幾口，尤其是來了客人，外公更是熱情招呼喝酒。不過外公的酒量不大，不一會，臉頰子就變得通紅的真像小孩的兩個酒窩。
外公之所以保持活力，跟他熱愛生活是分不開的。除了燒菜，他還是一個多才多藝的人，練習書法，種花養草，他都喜歡。我非常愛他。
關於燒菜作文6
一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子裏有番茄和蛋。
説幹就幹，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次並不怎麼緊張。我係上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗裏。然後我就照着媽媽也這麼做。然後我拿起兩個雞蛋，打碎在碗裏，接着拿起筷子攪拌。然後在鍋裏放一點油，等油燒熱了之後，把蛋先倒進鍋裏，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎麼辦，我靈機一動，連忙的把碗裏的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關了火。我把番茄炒蛋盛到碗裏，端上桌。我心裏很高興 這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的.嗎？”，我説：“是的。”媽媽 ； 開心的笑了 ； 我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務，我很高興
關於燒菜作文7
轉眼之間，豐富的暑假已經過了一大半了，我們不能在無憂無慮，自由散漫，應當為家長做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！
時間老人飛快的跑着，不一會兒，下午到了3：00，我就開始動手了，哈哈，笨鳥先飛嘛！
第一道菜“炸洋葱圈”，需要準備的材料和調料有：洋葱2個，雞蛋2個，麪包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味塗)先將洋葱洗乾淨，一個乾淨的洋葱娃娃呈現在我面前，可真不忍心切它啊，然後將洋葱去頭去根橫面切成圈；接着把雞蛋磕開，加鹽打散成蛋液。再將洋葱圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內放油開小火，“啪”嚇得我直往後退，我為了壯膽，還唱着《好漢歌》呢！改開中火後把洋葱圈逐一放入鍋中炸至金黃色後撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。
“炸洋葱圈”就花了我半個小時，接下來可要做“幹炸裏脊”先把豬裏脊肉洗淨切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入麪粉拌均，現在我的手已是什麼味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬裏脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，裏脊炸的金黃金黃的可以説沒有雜色囉！
又一道菜好了，下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了，因為它的步驟最簡單！首先將平魚洗淨，加入薑絲醬油白糖鹽料酒葱絲醃半小時左右。放油將鍋燒熱，把平魚煎成黃色。
還有一個甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入麪粉調成麪糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現在我們面前！
最後只有一個“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了
啊！今天的晚餐特別有意義，因為是我親手做的！
關於燒菜作文8
今天，我係上圍裙，想親自下廚一次，為家人燒一頓可口美味的飯。
那天我起得特別早，先去市場買了青菜、麪條、胡蘿蔔等有營養的食物，到了家裏，爸爸和媽媽都起來了，這時，我才意識到自己太晚了，我趕緊匆匆忙忙地把胡蘿蔔切成絲，但是因為我太匆忙，所以胡蘿蔔切的有的長，有的短，有的粗，還有得很細很細，看着這些胡蘿蔔絲，樣子各不相同，我不禁低下了頭。媽媽走過來説：“算了吧！這頓飯我來吧！。”我堅定的神情使媽媽離開了我的身邊。
接着，我把胡蘿蔔放入鍋中，翻炒一下，放入玉米、青豆、火腿腸等等有營養的菜，一把鏟子在五顏六色的菜中搖擺，顯得金翠欲滴，連我的口水都流出來了，我真佩服自己的才華，過了一會兒，菜終於燒好了，一股香味從盤中慢慢地飄到了爸爸媽媽的鼻子裏。連媽媽都豎起大拇指誇獎我，我不禁臉紅了！
第二道菜是酸菜魚，也是最難的一道。我低下了頭，沉思者該怎麼做，媽媽看見了，走過來，細心、耐心地跟我講者步驟，我根據媽媽的提示，認真地做好每一步驟，過了20分鐘，一碗香噴噴的酸菜魚出鍋了，我看看這香氣撲鼻的一桌菜，我不禁會心地笑了。
我頓時明白了一個道理：一個人想要成功，必須要經歷成功和失敗，不然這就是虛假的。
關於燒菜作文9
放學後，我動作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業。因為我有個計劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了，於是我搶先一步幫爺爺燒菜。我首先決定來一盤番茄炒蛋，這可是我的拿手好菜。我先從冰箱裏拿了兩個……
放學後，我動作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業。因為我有個計劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了，於是我搶先一步幫爺爺燒菜。
我首先決定來一盤番茄炒蛋，這可是我的拿手好菜。我先從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個番茄，手腳麻利地把蛋打好並放入葱花，又把番茄切成一小塊一小塊的，再把油倒入鍋中並加熱，然後把番茄放進鍋中翻炒幾下，並把火調小些，過一小會兒放入蛋再炒大概一分鐘。一碗美麗的番茄炒蛋帶着誘人的香味出爐了，只見雞蛋又黃又嫩，番茄紅得嬌豔欲滴，碧綠的葱花又恰到好處地點綴其中。光是這鮮豔的色彩就已經讓人食慾大增了。因為爺爺有糖尿病，他又愛吃青菜，所以我特地為爺爺做了個炒青菜。奶奶也喜歡吃一些蔬菜，我根據奶奶的口味燒了一碗乾菜炒筍。光有蔬菜可不行，再來一碗清蒸魚吧。終於我花了九牛二虎之力做完了這些菜。算起來已經有4個菜了，還少一碗湯。可湯我從來沒做過，我只好做了最簡單的紫菜湯。做完之後我嚐了一下，呀，怎麼味道有點怪怪的？原來我把糖當作鹽放了，幸好放得不多，我又加上了鹽，再嘗，又鹹又甜，居然味道不錯。就這樣一桌子的菜燒製成功。
奶奶爺爺吃着我燒的菜一個勁地叫好，我心裏也是美滋滋的呢！
關於燒菜作文10
今天是星期一，我想和媽媽一起燒菜。於是，我問：“媽媽，今天我們燒什麼菜吃？”媽媽説“你説呢？”我説：“我想吃蛋炒飯。”好呀，那就炒蛋炒飯吃！
吃飯前，我開始動手了。我從冰箱裏拿出剩飯，接着我又去拿了幾個雞蛋。然後我打開煤氣瓶，開了煤氣灶，放上鐵鍋，接着往裏倒油。由於心慌，我往裏倒了許多油。我説：“遭了，倒了這麼多油怎麼辦？”媽媽沒有説話。我想飯店裏的廚師燒的菜油都非常多，我這一點算不了什麼，可能還不算多呢！好了，不去管他了，已經到了這麼多油，而且媽媽也沒有説什麼，那説明還不存在什麼問題。於是我接着往鍋子裏倒調好的蛋。鍋子裏立刻發出“絲絲”的聲音。我嚇得往後退，因為我剛才到的太快了，油和蛋濺出了一些。好在沒有濺到我的身上和手上。接着，我拿起鐵鏟將蛋翻了一個身，然後就往鍋子裏倒飯，同時用鐵鏟翻了又翻。由於，我的力氣小，翻的慢，翻了一會兒，我看到有一些蛋和飯已經變黑了，媽媽説：“開小火再炒一會兒。”我答應了一聲開了小火繼續炒。
又炒了一會兒，媽媽説：“好了，現在可以盛出來吃了。”我把飯盛在碗裏，關了煤氣灶，接着，我和媽媽就吃了起來。哎呀，這炒飯怎麼這麼難吃。唉，真是不燒不知道燒飯的難呀！
關於燒菜作文11
12月31日，20xx年的最後一天，瑞金二路國小三（1）班的教室裏張燈結綵，一派喜氣洋洋的氣氛。不用説，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講台上卻放着一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在幹什麼？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們瞭解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學説，如果自己會燒幾樣簡單的菜餚，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子裏，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，彷彿一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嚐起來。孩子收穫了成功，家長收穫了孝心。這次活動真有意義。
今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房裏去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”
爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣灶上，然後往鍋裏放些油，等油熱後，他再把蛋打到鍋裏，只聽“哧啦”一聲響，鍋裏綻放出一朵“荷花”，它長着紅色的花蕾，雪白的花瓣，還在鍋裏撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然後再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一隻荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什麼時候才能有爸爸這樣的手藝呢？
