米粉作文400字四篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的米粉作文400字4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

要説我最愛吃的東西，那可多了！刀削麪、雞蛋灌餅、手抓餅……但是我最喜歡的，還是要數桂林米粉了。它簡直是人間美味，色香味俱全。

暑假，我有幸來到桂林當地品嚐米粉。當我走入飯店的時候，迎面撲來一股“臭味”，像臭豆腐一樣，但又有一種香夾雜在裏面，像是一面驕陽似火，另一面冰天雪地一樣。想吃覺太臭，但又讓人垂涎欲滴，使你陷入兩難境地。

上菜之後，只見一滴水也沒有，咦？為什麼沒有湯呢，旁邊擺放有辣椒和香菜，以及葱蒜，幹吃？哦，沒錯，因為南方潮濕，天氣悶熱，時間長了，會在體內形成濕氣，容易患風濕病，吃辛辣讓人身體發熱，排毒排風，所以幹吃。

品嚐之後，我感到身體非常燥熱，辣椒起到了作用，但還感到非常香，此時只能説它香辣。米粉很細很硬，很有韌性，我只顧咪頭吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半後，我又加了些骨頭湯。味道頓時又變了，辣椒融入了湯中，變成了酸辣湯，米粉上的味道淡了不少，也沒有了它獨特味道。

桂林米粉，回味無窮，世界一大美味，現在想起來只後悔當初之吃了一碗。

米粉在張家港這兒並不常見，但在四川就大大不同了，隨便瞧瞧，很快便能發現一家米粉店。

我也是在外婆家嚐到的：那日早晨，外婆一起便叫着要我們去吃這裏的特色——米粉。走着走着，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風撲面而來，這感覺，真美味呀!便不由大驚小怪起來：“外婆，是哪家燒的菜呀?也太香了吧。”

外婆聽到笑了：“小傢伙，鼻子倒挺靈，這可不是什麼菜，是你朝思暮想的米粉。它……”

我還沒聽完，就沿着香味跑了過去，嘴裏還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個巷子都傳得沸沸揚揚的。

沒過半分鐘，我就來到了 這家雖然小了一點但人多得誇張的店裏，便迫不及待地嚷道：“老闆娘，我要三碗米粉，中號碗的噢!”

“要吃啥味?”老闆娘的問題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?

於是朝一旁一看，只見，有兩大桶，第一桶裏的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食慾，嗅一嗅，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯，聞起來好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃，看起來很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、葱等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底選哪種呢，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的'吧。

俗語説：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”。可在我的心中，陽朔不僅風景天下第一，而且米粉也是美味至極。

記得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去陽朔遊玩。肚子餓了，就進了一家麪館要了米粉。當時，我只對米粉情有獨鍾，對面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是絕不會選它的。可在那沒其它的東西可選，也只好將就一下了。這味道，實在是不敢恭維。

第一次的印象雖然難以改變，但也不是不可能。在遊覽桂林山水時，我日日吃，頓頓吃，卻慢慢發現它的味道跟家鄉的味道不同，香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中，有時候這味道讓我浮想連翩，又讓我感到人生可能一帆風順。在這米粉中，生活的道理一一向我呈現。漸漸地，我對它的態度發生改變，我“愛”上了它。

雖然，現在家鄉的米粉遠沒有桂林米粉的味道，雖然，以後我可能再也不會吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不會忘卻。

桂林米粉，我愛你！祝你在桂林悠悠的歷史食物長河中寫下最濃重的一筆！

桂林不僅有聞名天下的山水，還有久負盛名的米粉！雖然我只吃過一次，但那美味一直留在了我心中。

一進“阿牛嫂米粉”店，就看見幾乎每張桌上擠滿了人，我想：“真有那麼好吃嗎？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我搶了個位置坐下來，叫了碗招牌米粉。

不到5分鐘，米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳，原來桂林米粉這麼好看:金黃的花生，碧綠的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩豐富，讓人胃口大開！湊上去聞一聞，陣陣香氣迎面襲來，令人垂涎三尺！

我夾起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝，鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來，細細品嚐，這湯中帶點酸，帶點甜，又帶點辣。“好喝，真好喝！”我一邊品嚐一遍讚歎。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉條，隨手夾顆金黃的花生，咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃，難怪大受歡迎啊！

我問姐姐：“這麼好吃的米粉怎麼做的？”姐姐笑着説：“看看不就知道了！”來到廚房，只見師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中，稍稍一

燙，立即撈入碗中，再撒上五顏六色的配料，最後澆上湯汁，就大功告成了！姐姐還告訴我，米粉是由上等大米和清澈的灕江水碾磨製成的，所以不易爛，爽滑……

桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同樣甲天下！