武夷山大紅袍的保質期有多長

來源:文萃谷 1.41W

對於茶葉的保質期,很多茶葉包裝上面是沒有明確表明的。武夷山大紅袍也是如此,很多的武夷山大紅袍包裝都是採用公版的大紅袍禮盒,所以肯不到大紅袍茶葉的保質期和生產日期,有的甚至連廠家都沒有。那武夷山大紅袍茶葉有保質期嗎?

武夷山大紅袍的保質期有多長

武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。經茶師評定,大紅袍茶衝至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,衝至7次,味就極淡。從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內外。

  簡介

茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣温變化不大,再加上平時茶農精心管理,採製加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特製的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。九龍窠到處都是叢叢簇簇的名叢,號稱為茶樹的王國。往東可至天心巖,巖下有武夷山最大的佛教寺院──永樂禪寺。

  基本概況

大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者,產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表,武夷巖茶的`茶王,只有武夷山才有大紅袍。武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。武夷名叢中數大紅袍享有最高聲譽,名居武夷巖茶“五大名叢”之首,素有“巖茶之王”的美稱。

  生長環境

“大紅袍”名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這裏日照短,多反射光,晝夜温差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。

  “大紅袍”的來歷

關於“大紅袍”的來歷,還有一段動人的傳説呢,傳説天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,“大紅袍”茶名由此而來。“武夷山“大紅袍”,都禁不住垂涎三尺。“大紅袍”以其卓越的品質和極為稀少的產量,成為茶中之王。

  產地及製作

大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,採取無性繁殖的技術已獲成功。經繁育種植,已能批量生產。“大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已,每年春天。市面上的大紅袍身價不菲,卻大多是經過多次再移植和培育的茶樹。別説母樹,就是“大紅袍”二代、三代,每年的產量也非常稀少,不過數百克,世間難得一見,根本不可能批量生產。“大紅袍”二代現身深圳福田區景田北街東海銀座“國特專供”專賣店,200克價值超過5萬元。大紅袍,是武夷巖茶中品質最優異者,貴在稀貴。武夷巖茶產於福建的武夷山。

武夷山位於福建崇安東南部,方圓60公里,有36峯、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上6株為正宗,據載它們的樹齡已逾340多年。巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,武夷產茶歷史悠久,唐代已栽製茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶。

武夷山大紅袍茶葉的保質期一般要根據不同的炭焙火功來劃分,當然,前提條件是要在密封、防潮、避光的環境下,大紅袍茶葉的保質期才會正常。

炭焙火功比較低輕火的清香型大紅袍,香氣較濃,茶湯顏色較淺,它的保質期比較短,這類的武夷山大紅袍最好在半年內喝完,不然會有返青的問題。現在大多武夷山茶企都會使用鋁箔小泡袋來包裝清香型的大紅袍,每泡8克或者10克左右,其保質期也比較長。

傳統中足火高火的熟香型的武夷山大紅袍,湯色呈棕色,深紅色,武夷巖茶的焦糖香特徵明顯。它的保質期比較長,可達兩三年左右。

一般來説,武夷山大紅袍茶葉的保質期是在其內包裝密封不透氣、乾燥陰涼、避光的的條件下,不然就大大受影響了。如果茶葉開封了,建議在個把月的時間內喝完,而且每次取完茶後都要做好密封手段。

當然,如果你不清楚你手裏的武夷山大紅袍保質期,也不清楚什麼時候購買的或別人送的。判斷武夷山大紅袍茶葉是否過期的方法,就是通過沖泡來觀察。可以考慮拿出一泡或8克,未過期的幹茶有香氣,而非有臭味;用滾燙開水沖泡後,細斟茶湯,也沒有異味餿味酸味,喝一口後,等上一兩分鐘,口中感覺甘甜,一般來説這樣的茶葉就無大礙,可以正常品飲。

以上就是關於武夷山大紅袍茶葉保質期和如何判斷是否過期的相關介紹,希望對各位茶友有所幫助。

熱門標籤