烹飪西式麪點的方法

來源:文萃谷 1.48W

在漢語口語中通常簡稱作“西點”。西點主要是指來源於歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以乾鮮果品和調味品,經過調製、成形、成熟、裝飾等工藝過程製成的具有一定色、香、味、形的營養食品下面小編為大家分享烹飪西式麪點的方法。

烹飪西式麪點的方法

烹飪西式麪點的方法:pancake西式煎餅

材料

麪粉,雞蛋,胡蘿蔔,葱花,黃油,火腿,蘑菇,澱粉,牛奶,洋葱,調味奶油

做法

1、雞蛋、牛奶、火腿丁、麪粉、胡蘿蔔屑、葱花、少許鹽、水,調均成麪漿。

2、煎餡料:少量油,倒入切片的蘑菇及切細的洋葱中火翻炒,放少量鹽、雞精、胡椒(按自己口味)調味。五成熟時加入適量奶油,八成熟時加入澱粉使餡料粘稠,關小火保温。

3、煎餅:保持中火。平底鍋燒熱,加入黃油(可以用植物油代替),待油温合適後按照自己喜歡煎餅的薄厚程度加入備好的麪漿,迅速挪動平底鍋讓麪漿均勻平鋪,2-3分鐘翻面。再2-3分鐘後起鍋。

4、平鋪煎好的煎餅,將餡料塗抹均勻。小心卷好。可以吃了!看起來簡單,味道太好了!

烹飪西式麪點的方法:簡單又美味的西式早餐

材料

香蕉一根,吐司2片,雞蛋一個,黃油2勺

做法

簡單的早餐,不需要太多的話語,也不需要太多的解釋

一直很喜歡路邊攤的油炸香蕉,不過這種食品不健康,所以拿個平底鍋,香蕉切塊,過上面粉,就可以煎了

好的平底鍋不需要油就可以煎雞蛋,同樣也可以煎香蕉

偷懶不高興在土司片抹黃油,直接靠餘温化了黃油只有用120度的温度煎至2面焦黃,吐司爐的`功能平底鍋同樣可以做

當然了把鍋子熱了,靠餘温更能煎雞蛋,就是靠那厚厚的不鏽鋼鍋底

香噴噴的早餐不需要調料,加上牛奶,簡單又健康,當然也可以淋上你喜歡的果醬或者番茄醬

 烹飪西式麪點的方法:西式煎餅

材料

麪粉125克,白糖10克,烘焙粉3克,烘焙蘇打2克,鹽2克,牛奶235毫升,雞蛋1只,植物油30毫升

做法

1.將煎鍋裏輕刷上油,用中高火燒熱。

2.將麪粉、糖、烘焙粉、烘焙蘇打和鹽混合在一起。在中央做出個坑。用另一個碗,將雞蛋、牛奶和油打在一起,然後倒入坑內,混合均勻。

3.用大約1/4杯的量舀到煎鍋裏,將兩邊都煎黃即可趁熱吃。

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