韓式泡菜湯的做法教程

泡菜湯是韓國人非常喜歡吃的一道家常湯菜。可口的老泡菜和鬆軟的豬肉搭配後煮出的泡菜湯，想必是誰也無法拒絕的美味了吧~下面小編給大家介紹韓式泡菜湯的做法，歡迎閲讀!

　用料

泡菜 半顆

五花肉 適量

淘米水 適量

豆芽 適量

西葫蘆 半個

洋葱 半個

豆腐 一塊

香菇 四朵

大豆醬 一勺

辣醬 半勺

薑絲 少許

蒜米 少許

辣椒粉 少許

鹽 適量

　韓式泡菜湯的做法

把豆腐切塊，西葫蘆去內瓤切片，香菇切片，泡菜切成小塊，五花肉切塊，洋葱切絲，蒜切末，姜切絲。

鍋裏放油，放蒜米薑絲五花肉，慢慢的煎五花肉。

五花肉直到煎出油，加入辣椒粉翻炒。

加入辣白菜，圓葱繼續翻炒。

加入淘米水。大火燒開。

加入半勺辣醬，不喜辣的可以少放。

加入一勺大豆醬。

加入準備好的蔬菜和豆腐，等到開了之後，改小火慢燉。

等到蔬菜都熟了就行了，自己嚐嚐鹹淡味，調少許鹽。