韓式泡菜餅的做法教程

泡菜餅是一道韓國小吃，製作原料主要有面粉、泡菜、調料等，口味鮮美，營養豐富。怎麼做呢？可以跟小編一起了解下哦！

主料：辣白菜適量，雞蛋一個，大葱適量，雞粉一小勺，麪粉適量

1. 辣白菜切絲，這是從超市買的。

2. 打一個雞蛋，切一些葱沫，再放入適量麪粉，一小勺雞粉，不需要放鹽，辣白菜的`鹹度剛好。

3. 加入適量的水或辣白菜汁，攪成糊狀，這個程度就可以了。

4. 平底鍋倒入一點油，不要放多了，否則會失敗不成形！因為鍋本身就是不粘鍋。

5. 把糊糊倒入鍋裏。

6. 用鏟子堆成餅狀。

7. 煎好一面在煎另一面。

8. 煎好扣在案板上。

9. 用刀切成十字分成四等份。

10. 在切成米字，分成八等份。

11. 裝盤。

12. 配上一碗米粥和一份水果，完美又營養的早餐。