韓國火腿泡菜豆腐湯的做法教程

韓國的泡菜湯，可是我們最熟悉的韓式料理。辣白菜是韓國人最愛的小菜，加入了火腿和豆腐的.泡菜湯，微辣開胃，鮮美濃郁，讓你回味無窮。關於韓國火腿泡菜豆腐湯怎麼做呢？下文是小編整理的相關教程，歡迎閲讀參考!

主料：韓國泡菜150克，豆腐150克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐50克

輔料：鹽適量，蒜泥15克，醬油15克，葱花適量，雞精少許，香油適量

1. 準備好所有的食材。

2. 豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。

3. 泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。

4. 蒜切末葱切段。

5. 鍋中加入少許香油燒熱。

6. 倒入泡菜翻炒出香味。

7. 加入適量的清水。

8. 放入油豆腐和香菇。

9. 加入一半蒜泥和葱段煮上10分鐘。

10. 再加入豆腐。