韓式泡菜豆腐湯的做法
來源:文萃谷 1.73W
在這個冬季來一鍋熱乎乎的'韓國泡菜豆腐湯,配上一碗香噴噴的白米飯,真是美妙極了!
食材明細:
韓式泡菜豆腐湯的做法步驟:
1、將泡菜切成2cm長的塊,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的適量大小的塊,粉條泡入温水中泡軟,紅、綠辣椒、葱斜切備用。
2、鍋中放入少許油,油熱後,中火,放入五花肉煸炒
3、待五花肉變色後,放入切好的泡菜,繼續翻炒
4、炒約2分鐘後,加入適量温水
5、並加入適量泡菜湯汁
6、水開後,繼續煮至約5分鐘,放入豆腐、粉條,繼續煮3-5分鐘,然後再加入牛肉粉(或雞精)、鹽來調味。
7、最後,放入紅、綠辣椒、葱段,完成。