韓式南瓜粥的家常做法

南瓜粥，中醫認為，南瓜性味甘、温，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。那麼韓式南瓜粥的家常做法是怎樣的？以下僅供參考！

做韓式南瓜粥所需食材：

主料：老南瓜，糯米粉，玉米澱粉1/2糯米粉量

輔料：白糖，水

韓式南瓜粥的做法步驟：

1. 南瓜去皮蒸熟。糯米粉和玉米澱粉準備好，玉米澱粉的量約為糯米粉的.1/2。

2. 蒸好的南瓜搗成細茸。

3. 混合糯米粉、玉米澱粉攪拌，調成比較乾的南瓜糊。我心裏想，加一點玉米澱粉，南瓜糊應該會更粘稠一些吧。

4. 鍋裏燒水，水開後加入南瓜糊，不停的攪拌。

5. 加少量白糖，喜歡味淡一點的也可以不加，因為南瓜本來有甜味，再燒開攪拌一小會兒，粥就做好啦。

6. 一碗香濃柔滑的韓式南瓜粥，冬日裏的美味！