韓式芝士排骨的做法
來源:文萃谷 3.87K
排骨的做法有很多,但你知道韓式芝士排骨怎麼做嗎?以下是小編整理的韓式芝士排骨的做法,歡迎參考閲讀!
烹飪難度:容易
烹飪時間:數天
主料
豬肋條3條
馬蘇裏拉奶酪200克
調料
韓國辣椒醬3勺
生抽3勺
料酒3勺
蜂蜜3勺
做法步驟
1、將如圖所有的調味料準備好。因為用的是新蒜,蒜味較淡,所以用的比較多。
2、精選豬肋排,切成寸長。泡在冷水裏兩小時,去血水。
3、把除奶酪之外的所有調料加在料理機裏,攪拌成醬
4、把肋排與醬料充分混合,裝在保鮮盒裏,在冰箱裏過夜醃製。(喜歡主食的可以提前備一些年糕)
5、取出醃製好的肋排,在烤箱裏170度上下火烤20分鐘,轉移到烤架上繼續烤10分鐘。
6、準備電磁爐,在平底鍋裏包好錫紙(免洗鍋),一半放肋排,一半撒上厚厚的馬蘇裏拉奶酪。
7、開小火加熱,等芝士融化後就可以開吃了!吃的時候一定要裹上滿滿的芝士哦!
烹飪小竅門
沒有烤箱的朋友可以改用平底鍋煎哦~,一樣好吃!