涼拌土豆絲的美味做法

涼拌土豆絲是一道家常菜，製作原料主要有土豆、青椒、紅椒等。往焯熟的土豆絲裏放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。那麼怎麼做？以下僅供參考！

食材：

主料：土豆2個、朝天椒1個

輔料：食鹽2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蠔油10克、生抽5克

做法：

1.土豆二個、朝天椒一個

2.去皮

3.切絲

4.鍋裏放清水和鹽開，放進土豆絲氽熟

5.瀝水

6.再切點朝天椒

7.放點鹽

8.淋上蠔油

9.淋上生抽

10.淋上辣椒油

11.淋上陳醋

12.拌勻