蜜豆吐司的做法

吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。下面小編來給大家介紹蜜豆吐司的做法，大家快來嘗試吧!

　【介紹】

一層一層的拉絲，鬆軟的口感，美美的造型，最愛麪包!

【材料】

　　【做法】

① 酵母用牛奶融化;

② 除黃油外的所有原料放入麪包機，啟動和麪功能;

③ 和麪功能結束後加入黃油再次啟動和麪功能，出手套膜;

④ 揉好麪糰放室温發酵至2.5倍大;

⑤ 麪糰分5份，醒15分鐘;

⑥ 小麪糰趕成牛舌型，刷融化的黃油，鋪蜜豆，剩下四個麪糰如此操作，並依次羅列;

⑦ 用刀將羅列好的面縱向平均分為四塊;

⑧ 切面衝上依次排列到吐司盒中;

⑨ 烤箱啟動發酵功能，40分鐘，麪糰發酵至吐司盒3/4處，烤箱170度烘烤60分鐘!大功告成!