西點做法 法國吐司

電影《克萊默夫婦》中的法國土司，超簡單的製作，卻藴含着濃濃親情。將土司麪包如斯煎過一番後，口感會更加香嫩。當然，加了雞蛋和牛奶，口感又怎能不好呢。奇怪的是，還略帶一點點鹹味，即使並未放一點鹽。不知為何，但這樣的口感真的是太喜歡了。學起這道西式早餐，早晨給家人一個驚喜，希望每個人都能開心度過每一天。

　　食材

主料：切片土司5片、雞蛋2個、牛奶30ml

輔料：橄欖油適量

　　做法：

1.雞蛋攪散，攪打成均勻的.蛋液。

2.將麪包從袋中取出。

3.將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。

4.煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋子使油均勻掛滿。

5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使麪包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

6.再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。小貼士煎時注意小火，火力大易糊，因為蛋液很易熟。向你推薦： 切片土司的做法 雞蛋的做法 牛奶的做法