花生醬吐司的做法
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導語:花生醬吐司,醬本色,花生香,甜軟好吃,下面是花生醬吐司的做法,一起來學習下吧:
花生醬吐司食材介紹
高筋粉250克,細砂糖30克,花生醬50克,牛奶170克,鹽3克,酵母3克,黃油25克,
花生醬吐司的做法步驟
1、將除黃油外的食材放入麪包機,揉麪20分鐘後放入黃油,再進行一個揉麪程序20分鐘至拉出薄膜。
2、選擇酸奶發酵程序,將麪糰發酵至兩倍大。
3、取出排氣,平均分成兩等份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4、分別擀開,捲起,放入吐司盒。
5、蓋上保鮮膜,放在温暖處(例如烤箱內,用發酵程序),發至八九分滿。
6、烤箱上火160度,下火170度預熱5分鐘後放入倒數第二層,烘烤35分鐘。
7、吐司香氣四溢,出爐。
8、出爐後立即倒出。
9、在冷卻架上冷卻至温温的狀態後切片即可享用。
花生醬本身含有大量的油脂,黃油可以忽略不放。