如何培養幼兒不挑食的好習慣

“小朋友，有三個小朋友正在用餐，老師請你們幫我看看哪個小朋友用餐的時候不挑食，能大口大口吃飯菜，表現最棒！”我邊説邊打開電子白板上的事先準備好的幼兒用餐視頻，小朋友的注意力馬上被鏡頭吸引住了。在我的引導下，他們對三個幼兒用餐的情況一個個進行了分析。“老師，第一個小朋友會一手扶碗，一手拿勺，大口大口吃飯菜。他把飯菜全都吃光啦！他表現最棒！”“第二個小朋友只吃肉，他把青菜挑出來放到桌上去了”“第三個小朋友不吃豆豆，不吃肉，只吃飯。”看來小朋友觀察得很仔細，他們馬上就發現了三個小朋友的優缺點。我馬上進行了補充總結：“小朋友觀察得很仔細，非常棒！第一個小朋友用餐的時候什麼都吃，他不挑食，而第二個第三個小朋友卻把不愛吃的菜挑出來放到桌面上，而且吃得很慢，他們挑食。”

“那我們再看看這三個小朋友哪個長得又高又結實呢？”我出示了這三個小朋友對比圖片。“第一個小朋友最高。”小朋友一眼就發現了。“對啦，第一個小朋友長得又高又結實。第二個小朋友長得太胖了，第三個小朋友最矮小。那你們知道為什麼第一個小朋友會長得又高又結實嗎？““因為他不挑食。”小朋友立刻回答道。“回答得非常好！因為他不挑食，各種各樣的蔬菜和肉類他都吃，所以他長得最健壯啦！讓我們一起來認識他吃的各種蔬菜和肉類吧！説完我馬上拿出了準備好的仿真教具。在介紹菜名和它的營養價值時，小朋友們看到琳琅滿目的仿真教具，非常感興趣，他們聽得可認真啦！碰到自己知道的，他們還爭先恐後的舉手回答呢！ 進行教具圖片知識問答環節後，我馬上又進入到了魔術環節。我故作神祕地問小朋友們：“你們知道荷蘭豆，甜豆，木耳能變成什麼美味佳餚嗎？看我變魔術，我變，我變，我變變變。”我遙控一下電子白板，立刻出現了讓人垂涎三尺、菜式色澤搭配鮮豔的美味佳餚，有荷蘭豆百合蝦仁、甜豆木耳炒山藥、肉碎欖菜四季豆、香菇芹菜蒸餃小朋友們一聽介紹，發現原來平時不愛吃的豆類、木耳、芹菜等原來很美味哦！

緊接着我又引出了遊戲環節。“讓我們來玩一個非常有趣的遊戲吧！ 遊戲的名稱叫吃自助餐。這裏有各種蔬菜和肉類的圖片，請你們選擇要吃的食物放到自己的餐盤裏面。” 小朋友一聽説要玩遊戲，他們開心得手足蹈。在幼兒檢查幼兒的餐盤時，我發現那幾個特別挑食的小朋友也選擇了平時不肯吃的青菜和木耳。

通過這次緊湊、動靜交替、生動的教學活動設計，幼兒能夠自主學習，並積極探索發現用餐的樂趣認識各類蔬菜、肉類，意識到不挑食的好處。開心之餘，我也一直在反思，除了開展相關的教學活動引導幼兒養成良好的用餐習慣之外，如何在日常生活中去激發和培養幼兒良好

的用餐習慣。

首先班級的所有老師都要付出努力，除了幼兒每次用餐的時候用生動的語言去鼓勵和引導幼兒，也要培養幼兒在用餐的時候互幫互助，相互督促和鼓勵並進行不挑食良好用餐評比活動等等。其次也要做好與家長的'溝通工作。讓家長配合我們的工作，一起去培養幼兒的良好用餐習慣。這一點尤其重要，現在幼兒的家庭條件都非常優越且大多數是獨生子女，在家庭不當的餵養方式影響下，許多幼兒都養成了挑食或不愛咀嚼愛吃流質食品的不良習慣，如何幫助幼兒養成良好的用餐習慣，是我們老師和家長都要共同努力探討和深思的問題。

如何培養幼兒不挑食的好習慣 [篇2]

“生活條件越來越好，愛挑食的孩子也越來越多”，家長在一起聊天時，常常會為此而發愁。所以“挑食”慢慢演變成一種很普通的現象。

作為家長都知道孩子如果挑食就會造成營養不良，營養不良如果不控制好就會影響孩子的生長髮育。接着一連串的問題就會隨之而來；不想孩子因為挑食而造成營養不良，就得從小開始培養他們不挑食的好習慣。

豆豆在養育過程中，飯量不大，每頓吃的東西也就不多，主餐之外沒有零食可吃，所以那段時間很少出現挑食的情況，做什麼，他都會吃；只是有些菜會吃得相對多些，有些只是嚐嚐而已，也沒碰到拒絕的情況。

自從上幼兒園後，偶兒會出現不吃某些蔬菜或者某種水果，有“挑食”的傾向。出現這種情況後豆媽就在想：在幼兒園看到有小朋友不喜歡吃，自己也跟着不喜歡吃？還是因為年齡發生變化，口味也隨着有所改變？不管是那種原因，都不希望他從現在起就養成挑食的壞習慣。經過一段時間的鬥智鬥勇豆豆“挑食”的習慣有所改變，結合育兒專家的建議及過程中的一些心得體會總結出來，供大家參考：

第一，父母要以身作則，為孩子樹立榜樣

父母是孩子的一面鏡子，他們的一言一行都被孩子注視着。父母在飲食上有什麼壞毛病或不好的習慣，孩子八-九不離十也會有，這些都是因為孩子受父母的影響。

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