回族的風俗習慣大綱

回族作為知識份子，為了回族的文化，靠着多年的積累，形成了很多回族的風俗習慣。回族的習俗文化，絢麗多姿，引得世人關注。那麼你知道有哪些?以下是本站小編為你整理的回族的風俗習慣，希望能幫到你。

回族有悠久的歷史和獨特古老的文化。特別是回族習俗文化，絢麗多姿，引起世人關注。回族以漢語為共同語，但在宗教生活和社會交往中，他們又夾雜着大量只有穆斯林內部交流的詞彙或短語。凡是回族居住地，在鄉村，總是一片片一塊塊地集中在一定堡子、寨子或山村;在城鎮，又總是集中在一定的地段和街道。在寧夏、回族大都住平房、窯洞、磚瓦房等等。房屋一般向南。回族住房建在靠近水源的地方，便於清掃。回族不崇拜偶像，穆斯林家屋內牆上特別是禮拜堂內不貼人像。

在回族的聚居區都建有清真寺。清真寺一般主要舉行宗教活動，也是進行宗教教育、傳播宗教知識的學校。清真寺的建築風格一般都是阿拉伯式的，也有中國古典式或兩種風格混合的，由禮拜殿、水房和經堂三大部分組成。

　　回族服飾

回族服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留着古老的傳統，回族男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染;婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭(也叫搭蓋頭)，一般把頭髮、耳朵、脖子都掩蓋起來。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長，少女、媳婦的較短，只披到肩上。蓋頭上有的還繡有花邊和圖案。婦女服裝為右衽大襟短上衣，着長褲。年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。男的頭戴回回帽，有白的和黑的兩種。上着對襟短上衣，穿白長褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩。回族男子很注意鬍鬚的修飾。男子一般在二十幾歲開始留鬍鬚，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊鬍，有的留全臉胡。

婦女護頭面的頭巾，源於阿拉伯國家、伊斯蘭教的影響。遮住兩耳、脖子和頭髮，只將面孔露出。青年婦女一般戴綠色的，蓋頭較短，只披到肩上;老年婦女一般戴白色的，蓋頭較長，直披到腰際。

主食以米、面為主，肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉、狗、狼、虎、驢、貓、鷹、鷂等;禁食自死之動物血;禁飲酒。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目(宗教職業者)同意，可作補品食用。 回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。

回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。

　　回族為什麼禁食豬肉

這得從古阿拉伯的習俗説起。猶太教、伊斯蘭教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和發展，豬的傳染病很多。所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養豬。古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物。古希臘歷史學家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：“在埃及人的眼裏，豚是一種不潔的畜類，如果一個人走路時偶然觸着了一隻豚，他立刻要趕到河邊，穿着衣服跳到河裏去，即使牧豚人是土著的埃及人，也沒有人願意把自己的女兒嫁給他……”這説明古埃及人當時禁豬很嚴格，不但不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且對牧豬人也討厭。

在回族的聚居區都建有清真寺。清真寺一般主要舉行宗教活動，也是進行宗教教育、傳播宗教知識的學校。清真寺的建築風格一般都是阿拉伯式的，也有中國古典式或兩種風格混合的，由禮拜殿、水房和經堂三大部分組成。

　　服飾

回族服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留着古老的傳統，回族男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染;婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭(也叫搭蓋頭)，一般把頭髮、耳朵、脖子都掩蓋起來。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長，少女、媳婦的較短，只披到肩上。蓋頭上有的還繡有花邊和圖案。婦女服裝為右衽大襟短上衣，着長褲。年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。男的頭戴回回帽，有白的和黑的兩種。上着對襟短上衣，穿白長褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩。回族男子很注意鬍鬚的修飾。男子一般在二十幾歲開始留鬍鬚，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊鬍，有的留全臉胡。

婦女護頭面的頭巾，源於阿拉伯國家、伊斯蘭教的影響。遮住兩耳、脖子和頭髮，只將面孔露出。青年婦女一般戴綠色的，蓋頭較短，只披到肩上;老年婦女一般戴白色的，蓋頭較長，直披到腰際。

　　婚禮

回族青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸饃、羊肉給女方家送去，叫"催粧禮"。結婚那天，男方要去車接新娘。新娘要穿紅衣服，洗大淨。稱"離娘水"。同時，還要請全可人(即父母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人)送親。送親宜早不宜遲。把新娘接到門口時，新郎要圍着車轉一圈，然後將新娘和送親人迎進大門。有條件的從大門到新房門，要鋪紅氈或毛毯子，如沒條件要由新娘的'哥哥(或是舅舅)抱着新娘走進新房，新娘的鞋是不能沾地的。兩家客人互道過"色拉目"後，舉行念"尼卡哈"儀式。首先請阿訇選誦一段《古蘭經》，然後，阿訇當着證婚人問新郎："你願意娶她為妻嗎?"新郎如願意要馬上表態。再問新娘，新娘表示同意，阿訇則宣佈："從現在起，你們二位正式結為夫妻。"並告誡二位新人要互敬互愛。儀式結束後，新娘新郎才進洞房。新郎進洞房後，揭去新娘的紅蓋頭，摘掉頭上的喜花，互相交換禮物，新郎送給新娘包着錢的紅紙包，新娘給新郎小紅布蛋蛋式"針扎子"，新郎還要用喜糖、核桃、喜棗撒向前來要喜糖的人，稱為"撒喜"。晚飯過後，大家開始鬧洞房，由一人當司儀，出點子，讓新郎、新娘表演節目。三天後，新郎陪着新娘"回門"(即回孃家)。有的當日"回門"。

　　喪葬

回族實行土葬。人去世後，一般晚上亡故的凌晨出葬，停亡人不得超過三天。出葬前，要洗淨全身，叫"着水"。洗後用寫有經文的大小兩塊白布(叫"開凡"，女性多一塊)裹身。口、耳、鼻、眼、額頭、手腳處，要放冰片、麝香。然後移入"塔布匣子"(即清真寺內專送亡人的公用木匣)，由親人抬到清真寺，再由阿訇率領送葬者舉行"站禮"儀式：人們面對"塔布匣子"站立，由阿訇誦讀《古蘭經》章節(內容是祈求真主寬恕死者，祝願死者安息)，旋即抬往墳地。墳坑深兩米，直坑西壁再挖一個偏洞(稱"熱合提")，上圓下方，高約一米，長可容體。將亡人頭北腳南，面向西放入偏洞後，用磚封好洞口(熱合提門，然後填平直坑，地面堆成魚脊形墳堆。火葬時，阿訇誦經，親屬不許啼哭。葬後三天、七天(頭七)、月齋(一個月)、"十"、"百日"、"週年"一般要在家請阿訇誦經。主麻田、開齋節、古爾邦節親人要到墳上悼念亡人。老人亡故後，還要請阿訇"走墳"、"守墳"四十天或一百天。

　　飲食習慣

主食以米、面為主，肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉、狗、狼、虎、驢、貓、鷹、鷂等;禁食自死之動物血;禁飲酒。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目(宗教職業者)同意，可作補品食用。 回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。

回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。

　　習俗

在日常生活中，見面都要問安。客人來訪，要先倒茶，還要端上瓜果點心或自制麪點招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。 若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，並敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時遠客、貴客還要送出村莊或城鎮才分手。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等;忌諱別人在自己家裏吸煙、喝酒;禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裏。回族的日常飲食很注意衞生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

　　節慶

回族民間節日主要有：開齋節(也叫肉孜節)、古爾邦節、聖紀節等。

開齋節 在回曆每年9月，從見新月到下月見新月終的一個月裏，凡男子在12歲以上，女子9歲以上，都要把齋。即從日出後到日落前，不得進食，直到回曆十月一日開始為開齋，屆時要歡慶3天，家家宰牛、羊等招待親友慶賀，並要做油香、饊子、油果子等多達二、三十種節日食品。

　　古爾邦節

即獻牲節，在回曆十二月十日。節日當天不吃早點，到清真寺做過禮拜之後宰牛獻牲。獻牲的牛羊，要體態端正，無缺損，宰後的牲畜按傳統分成三份，一份施散濟貧，一份送親友，一份留自己食用，但不能出售。 阿述拉節 西北部回族節日，即時要選用當地的五穀雜糧，摻上牛羊雜碎煮熟食用，節日期間宴請客人必備手抓羊肉，其次是用雞肉做成的各種菜餚。

　　(一)回族的婚姻觀

回族認為，婚姻是構成家族、產生親族的基礎。成年男女因需要而結婚是“瓦直卜”(意為當然)，為繁衍子孫而結婚是“遜奈”(即聖行)。因此，主張回族穆斯林男女都要結婚，反對終身不娶、不嫁的獨身主義。回族對婚姻的這一態度，主要是受到了伊斯蘭教的影響。《古蘭經》明確規定：“你們中未婚的男女和你們的善良的奴婢，你們應當使他們互相配合。”“他從你們的同類中為你們創造配偶。”穆罕默德也説過：“有婚娶能力者應當結婚。”甚至認為誰不服從他的言行，就是違揹他，“我是你們中最敬畏、最害怕真主的人，但我封齋、我開齋、我禮拜、我睡覺、我還娶妻。誰違揹我的聖行，誰便不是我的教民。”

回族從形成至現在，始終反對禁慾，反對絕欲，反對終生獨身。無論是阿訇，還是一般穆斯林，一般都結婚成家。但也不是絕對的，也有不求婚配的現象。伊斯蘭教中的嘎得林耶門宦的教主或遷居拱北居住靜修的人，過去有終身不娶的教俗，其中有一條教規就是“戒色”，即割斷紅塵，不娶妻室。但這畢竟是極少數。

回族對婚姻條件看得很重，要求男女雙方必須都是穆斯林。尤其是在回民聚居區，這種擇偶的基本條件至今仍在堅持，一般不與非穆斯林婚配。即使在穆斯林內部婚配，也有許多傳統的條件，一是看教門，即是否真正的信奉伊斯蘭教，是否言行一致;二是看根基，主要看所選擇配偶的家庭的家風，是否是正派人家;三是看貧富是否過於懸殊。

對於個別或極少數與非穆斯林婚配的，一般都要先商議條件，要求漢族或其他非穆斯林一方“進教”，即皈依伊斯蘭教，或願意接受並遵守回族的風俗習慣，才能正式確定婚姻關係，在結婚時，還要由阿匐主持舉行“進教”儀式。《古蘭經》中明確規定：“你們不要娶以物配主的婦女，直到他們信道……你們不要把自己的女兒嫁給以物配主的男人，直至他們信道。”

回族還嚴禁血親、近親之間結婚。特別是嚴格禁止同母、女、伯母、嬸母、姨母、乳母、岳母等長輩結婚，也不許同親妹妹、乳妹、侄女、甥女、兒媳以及有夫之婦結婚。回族這種文明進步的婚姻習俗受到了伊斯蘭教的影響。在伊斯蘭教創立前，阿拉伯人的血緣關係非常混亂，近親、血親結婚之現象普遍存在。伊斯蘭教創立後，這種現象才得到了禁止。《古蘭經》曾指出：“你們不要娶你們的父親娶過的婦女，但已往的不受懲罰。這確是一件醜事，確是一種可恨的行為，這種習俗真惡劣。真主嚴禁你們娶你們的母親、女兒、姐妹、姨母、侄女、外甥女、乳母、同乳姐妹、岳母，以及你們所撫育的繼女……真主還嚴禁你們娶你們親生兒子的媳婦，和同時娶兩姐妹。”

回族由於受伊斯蘭教的影響，注意社會道德風尚，注意人類進步，現在基本上沒有伊斯蘭教提出的那些血親和近親的婚姻關係。但在偏僻落後的山區，由於貧困原因所致，仍有個別兄亡弟納其嫂的情況。

回族的婚姻制度：新中國成立前，回族當中的一些官吏、富商、地主等，按照《古蘭經》的有關規定和“聖行”，有娶二、三、四個妻子的，但很少有超過四個妻子的，絕大多數回民還是娶一個妻子。

新中國成立後，回族與其他民族一樣，按照憲法規定，一律實行一夫一妻制。

回族還注意婚姻道德，認為不正當的兩性關係為最不道德、最卑污的行為。《古蘭經》強調説：“你們不要接近私通，因為私通確是下流的事，這行徑真惡劣!”

回民對離婚比較慎重，一般不隨意離婚。有的夫婦在萬般無奈的情況下欲離婚時，回族當中的阿匐或有威望的老人儘量勸説，勸説後確實無效者允許離婚。離了婚的婦女或丈夫死後改嫁的，都要等待一段時間，這主要是看女方是否懷孕。有些夫婦離婚後，經過一段時間的冷靜思考，想復婚時，須經德高望重的回族老人説和，在政府登記後，由阿匐念“尼卡哈”復婚。回民認為這是合情合理、合法合教的。

　　(二)回族的婚姻形式

回族的婚姻形式，從古至今，主要有回回婚、教內婚、表親婚、交換婚、招養婚、回漢婚等類型。

回回婚，是回族婚姻中最主要、最基本的一種形式。相對回漢婚來講，它又是回族中最廣泛的婚姻形式。主要是指回回間相互通婚。

回回婚的最基本要求是，男女雙方必須都是穆斯林，不管是哪裏的回族，只要不是自己的血親和近親(包括伯叔所生的妹妹)，不是和自己同乳的人，都可以結婚。但男女雙方必須同意，而且有兩個以上的證婚人，聽到男女雙方表示同意的話才行。

教內婚，這是舊時由回回婚中分出來的一種，是清代伊斯蘭教的幾大門宦形成以後出現的。伊斯蘭教幾大門宦形成後，由於各教派在履行伊斯蘭教功課方面，有不同的認識和理解，產生了教派之間的矛盾，使回族的通婚範圍越來越窄。一般來講，過去伊斯蘭教的虎伏耶、尕德林耶、哲赫忍耶等門宦的回民不與伊黑瓦尼派的回民通婚;甘肅等地的賽來非耶派的回民也不與伊黑瓦尼派的回民通婚。即使有少數通婚的，在舉行婚禮時，雙方的阿旬或教民有時常常為一些細小的枝節問題，發生爭執，不歡而散，這對回族婚姻和回回民族內部的團結都帶來了不利的影響。現在這種婚姻形式已越來越少。

表親婚，在回族婚姻當中佔有一定地位，通常稱姑表親或姑舅親。一般都是兄弟的子女與姊妹的子女間互相結婚。回族認為這種婚姻是親上加親，是有牢靠基礎的婚姻，且彩禮、訂婚、結婚都可視經濟條件而定，親戚中好説話，所以這種婚姻過去在回族當中比較普遍。實際這是一種血緣、亞血緣婚的一種落後習俗，對子女的健康和本民族人口素質都有很大影響和危害。據調查，寧夏的涇源縣、西吉縣都是回民聚居的縣，由於近親結婚的多，他們生育的子女，多數都有先天性遺傳病症，如痴呆、弱智、傻瓜以及聾、啞、跛等生理缺陷，孩子的成活率也比較低。這一切給本人帶來了痛苦，給家庭帶來了煩惱，給社會帶來了負擔。我國現行婚姻法第二章第六條第一款明確規定：“直系血親和三代以內的旁系血親禁止結婚。”現在回民雖然也認識到了“姑表”、“姨表”間結婚的危害，也知道婚姻法不允許，但還沒有完全禁止，看來還有一段認識過程。

交換婚，回族也叫換頭親。這種婚姻多在姑表、姨表當中進行，且一般在一代人中交換。如姑的兒子娶舅家的女兒為兒媳，舅的兒子娶姑家的女兒為兒媳，平等交換，互不送彩禮和財物等，只是適當買些衣服和日常生活用品。這種婚姻現在已經很少，只在家庭都比較困難的邊遠山區尚存在。

招養婚，回族也叫招女婿。這種婚姻多表現在女方家父母沒有男孩，需招一個兄弟較多的男孩子或孤兒到女方家為女婿，養老送終、接代傳種、繼承遺產等。招女婿，一切婚姻費用均由女方家負擔，婚禮在女方家舉行。

過去回族當中也有童養婚，就是抱養別人的幼女撫養長大，與自己的兒子成婚。童養婚一般都是家庭經濟富裕的收養家庭貧寒的孩子。童養媳被收養後，往往受到歧視，並擔負繁重的勞動。

回漢婚，即回族與漢族間通婚，這在回族婚姻習俗中佔據一席之地。回族與漢族通婚的習俗，在民間早就有回爹漢媽的傳説，反映了歷史上回漢通婚的情況。如《回回原來》裏説，唐王命徐茂公用60個唐朝小夥換回了60個回回，為了使他們安心，保唐朝江山，設大會給回回納夫人，後來回回定居了下來。新疆的《回漢自古是親戚》、寧夏的《靈州回回的傳説》等都講述到回漢通婚的情況。從這些民間傳説和史料看，早在唐代初期，隨着唐王朝與大食國的往來，回族的男先民們隻身來中國經商，與漢族女子通婚。唐中葉以後，越來越多的回族先民與漢族女子結婚，且長期定居，繁衍後代。《資治通鑑·唐紀》中有這樣的記載：“貞觀二年三月十六日諸番使人，所娶得漢女為妾者，並不得將還番。”由於回族先民在中國居住，時間長了，難免受到中國的影響，娶妻安家。到了宋代，這種回漢通婚的現象仍然存在。《萍洲可談》中記：“元祐間，廣州蕃坊劉姓人娶宗女，官至左班殿直。劉死，宗女無子，其家爭分財產，遣人撾登聞鼓，朝廷方悟宗女嫁夷部。因禁止三代，須一代有官乃得娶宗女。”這時，回族的婚姻由娶一般漢女到娶宗女為妻。

元代，來中國的中亞。西亞的穆斯林更多，“開始與中國人通婚，他們的人口增長很快……”

元末明初，回族內部通婚已開始或正在形成，但明代統治階級下詔不許回回互相嫁娶：凡蒙古、色國人，須與中國人婚姻，不許本類自相嫁娶。由此，逼迫回漢通婚。越強迫回族越不願意，逆反心裏越強，最後勢必造成對立情緒。到了清代，一方面統治階級對回族懷有偏見，極端仇視回族人民，致使回漢族之間矛盾重重;另一方面回族內部力量壯大，民族內部自相通婚，所以這個時期回族堅決反對回漢通婚，甚至把這種情況上升到一定高度來看待。如認為誰與漢族通婚，誰就不是一個合格的回族穆斯林等。但是，任何事物總是發展、變化的，不是絕對的，也不是一成不變的。經過多年的歷史發展，雖然回族內部大都自相嫁娶，但在城市一些回漢雜居的地方，因回族內部通婚選擇餘地小，所以回漢通婚情況又多了起來。如四川、廣西、桂林、江蘇、常州、廣州、上海、北京等地自願與外族、特別是與漢族通婚的不少。從目前的情況看，回漢通婚主要是以回男娶漢女多，回女嫁漢男雖然有，但是很少，無論是回男娶漢女，還是回女嫁漢男，一般都要“進教”或尊重回族的風俗習慣。現在城市裏的漢族男女青年大都有文化，很少“進教”，但一般都尊重對方的風俗習慣。無論回男娶漢女或回女嫁漢男，《憲法》、《婚姻法》都給予了保護：“男女婚姻自主。”“回族同其他民族的男女自願結婚，任何人不得干涉。”

　　<1>誕生禮

回族把出生視為一種大禮，保留着許多傳統的風俗習慣。在孕育期，通常稱婦女有孕為“有喜”。詢問時，一般只説有喜了嗎?而不能問你懷孕了嗎?婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親，不參加婚札，不見已故的人，不送葬。若在途中遇見送親、送葬的，要儘快避開，不能迎面而行。在飲食上也有一些戒律，尤其注意的是不讓孕婦吃兔子肉。據説吃了兔子肉，生下的小孩嘴和兔子嘴一樣是豁的。也不允許孕婦平時隨意譏笑別人的小孩，更不能笑有生理缺陷的小孩。臨產時，孕婦要洗大淨，儘快住進產房，這叫“占房”。

嬰兒哇哇降生後，若是男孩，則在家庭或親屬、近鄰中，選擇一個聰明、誠實、勇敢的人首先踏進產房;如是女孩，要選擇一個温柔、善良、勤快的人首先踏進產房，這叫“踩生”。回族認為，孩子出生後，誰先進入產房，孩子的氣質、性質就像誰。這是回族人民一種美好的祝願和希冀。

接生婆接完小孩以後，主人要給她散五至十元的乜貼(小費)，有的還給買一件衣服。在孩子出生三天的時候，回族叫“三洗”，也叫“洗三”，要用熱水洗掉孩子身上的污垢。這天，主人要款待親戚、朋友、鄉親，祝賀小孩平安無事，長命百歲。而鄉親、朋友在“洗三”這天，給月婆子送長面、油香、鍋塊、雞蛋、肉等營養品，表現了回族內部互相關心，互相幫助，同心同德的風尚。有的月婆子在坐月子期間缺奶，就讓家裏人拿一個小碗收吃七家面，這叫“修渠引水”。

孩子滿月後，還要舉行滿月禮，也叫賀滿月。這天，要請剃頭師理齊孩子頭髮，並根據頭髮的重量，相應地向貧窮人施散一部分錢財和物品。同時，將剃下的小孩頭髮，挽成一個小球，用線和沙佈網住，連在小孩的枕頭上，意為壯膽、吉利，健康成長。上海等地回族穆斯林還給孩子留小辮、戴手鐲、鎖片，祝願孩子長大成人。賀滿月，也要做飯菜、炸油香等，款待親朋好友和孩子的舅舅、外爺、外奶奶等親戚以及左鄰右舍。

孩子到了一百天，有的還舉行“百日禮”，回族也叫“趕百路子”，祝福孩子一生中走寬闊的道路，奔遠大的前程。

　　<2>命名禮

在嬰兒誕生的當天或三天之內，必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名禮，即起經命，也叫回回名。命名禮首先由家庭主人把孩子抱到門檻裏。阿訇站在門口或門檻外，先對着小孩的右耳低念“班克”，即在清真寺宣禮塔上召喚教民上寺禮拜的宣禮詞。再對着小孩的左耳念“尕麥體”，即教民匯聚到清真寺後準備禮拜的招呼詞。然後，是男孩便在左耳裏慢慢吹一口氣或輕輕咬一下耳朵，是女孩則在右耳朵裏吹一口氣。據説，念宣禮詞、吹氣的意思是，把一個剛出生的小孩兒，由清真寺之外呼喚到清真寺之內，一生下來就要成為一個當然的穆斯林。當阿訇舉行這種儀式後，便從回教眾多的先賢中選出一個美名，告訴家裏人，以示吉慶、俊美。命名禮結束後，要用紅棗、白糖、紅糖、冰糖水等甜東西給小孩兒開口。

　　<3>抓週禮

抓週禮也叫歲禮，回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種禮儀，尤其有的回族生的第一胎，或有些沒有生育能力領別人孩子的，則更重視這種儀禮。

小孩的抓歲儀式比較簡單。當小孩一週歲時，孩子的父母、爺爺、奶奶等都懷着喜悦的心情，在週歲的頭天晚上或當天早晨忙忙碌碌、説説笑笑地準備歲糕。回族對歲糕很講究，選用優粉、紅棗、香豆子粉、胡麻油等原料。歲糕必須做成圓的，厚約三、四寸，直徑一尺左右，用蒸籠蒸。講究厚道大方。花樣要新穎美觀，一般由六至八個三角形組成。每個三角形上的圖案必須是用面製作的牡丹、梅花、荷花等花草，忌諱用貓、狗、兔、羊等動物一類的圖案。每朵花的中心放一個大紅棗。歲糕做得既白又軟，吃起來又香又甜。切糕人要選請長輩或年老的人。有條件的回族還要宰雞、羊，做涼粉，燴五香萊。由於回族分佈在全國各地，做歲糕的習俗也不完全一樣。有的地方的回族在抓歲那天，只須吃歲糕，不吃米飯、麪條等其它主食。

在抓歲這天，還要邀請親戚朋友和左鄰右舍的人到家吃歲糕。來賓一般要給孩子帶上玩具等小禮品，表示慶賀。舉行抓歲禮時，主人要放一個大紅桌子，桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古蘭經》和用紙製作的小飛機、小輪船、刀、劍及女它玩具等，爾後，由母親或父親把小孩抱到桌子前，讓小孩任意抓。來賓和全家老小圍着孩子一起觀看，希望孩子能抓到一個比較理想的東西。

　　<4>割禮

割禮，阿拉伯語“海特乃”的意譯。回族俗稱“遜乃提”，也叫割禮或成丁禮。回族男童一般在5～9歲實行割禮，即割除陰莖的包皮。回族為什麼要割包皮呢?因為伊斯蘭教規定男孩到十二歲，已經懂事，要開始承擔宗教義務，履行“天命”和“遜乃”的宗教功課。這樣宗教上的一些規定長期發展，久而久之，慢慢地便成了回族的風俗習慣。

回族割包皮的習俗，從醫學的角度看是很衞生的，是有科學道理的。男孩的生殖器因包皮過長，不能上翻，即為包莖，包皮下常常積聚污垢，這種污垢如不及時清潔，時間長了，會帶來許多疾病，如包皮炎、包皮結石等等。狹窄的包莖還使陰莖發育遲緩。特別嚴重的是，包皮內積留的尿汁精滴，脱落的上皮和包皮垢等都比較容易腐化、甚至潰爛，容易引起陰莖癌。

　　<5>見面禮

俗説話“回回見面三分親”。回族無論男女老少，他們見面相互問候時，通用一種祝安詞，也叫見面語。《古蘭經》多次強調見面禮節的重要性，説“如有祝安於你，你應當比他更好地來回答他。”祝安詞一般都是致者先説“安色倆目阿來昆”，意為求主賜你們平安，而回答者則説“吾阿來昆色倆目”，意為求真主也賜你平安。這一禮俗文化，源於阿拉伯。據宗教傳説，易卜拉欣和他的妻子晚年得一“聖子”，天使曾預先向他説“色倆目”，從此後人們也仿效。穆罕默德傳教時期，這一禮俗已普遍流行，並當作一種“聖行”。唐時來華的阿拉伯、波斯人將這一禮俗帶到了中國。這種祝安詞原帶有宗教色彩，但經長期沿用，回族羣眾已經把它看成是正常的祝安問候語，相當於漢語的“您好”和“您也好”。

互致“色倆目”還有許多講究。一般是晚輩先向長輩致“色倆目”。平輩親友相逢，年幼者向年長者致“色倆目”。教民與阿訇相遇，教民先致“色倆目”。客人見了主人，客人先致“色倆目”。出門在外的要向當地留住者先致“色倆目”。乘騎者對步行者先致“色倆目”。男對女先致“色倆目”。夫對婦先致“色倆目”。(西北有的地方是婦對夫先致“色倆目”)。少數人對多數人先致“色倆目”。如個別人到清真寺或碰紅白喜事，要向多數人高聲道“色倆目”(你們好)，多數人中凡是聽到的要回色倆目。這樣少數人就不再一一去向每個人致“色倆目”。

反對説“色倆目”時搖頭晃腦、喜喜哈哈等不穩重的表現。對年輕人見了老人不致“色倆目”，視為一種沒禮貌的行為，遭到眾人的輕視和議論。對於聽到別人致“色倆目”而不回“色倆目”的，視為高傲不禮貌的行為，遭到眾人的辱罵。在遇到對方赤身裸體，或正在上廁所，或正在禮拜時不説“色倆目”。見到漢族等其他不信仰伊斯蘭教民族同胞，只握手問好，不説“色倆目”。回族男女之間致“色倆目”時不握手。回族的祝安詞，不僅見面講，分別時有的也互致“色倆目”。一些出門在外的回族，在給長輩和老人通信時，稱呼上寫上“代‘色倆目’問候”。現在慶祝回族節日和舉行有關宗教會議時，有關回族人士在講話時，也先道一聲“色倆目”，簡稱“色蘭”，使回族羣眾產生一種親切感。

　　<6>待客禮

回族人民待人誠實憨厚，和藹可親，有禮有節。當家裏來客人時;走出大門外去迎接。如客人騎自行車，立即把車子接過來推上，對有行李包的客人要把行李接過來提上。客人進屋時，要主動給揭開門簾，讓客人先進屋。客人入座後，馬上沏茶、備飯。一般不跟客人説“你喝茶不?”“你吃飯了沒有?”“給你做飯吧!”等等，即使家裏比較困難的回族，只要來客人，也悄悄出去借面、借雞蛋，想把客人招待好。把飯菜做好端上桌子以後，主人不陪坐、不陪吃，站在地下，先説一聲“請口道”，接着一再謙讓、夾菜，照顧客人吃好飯，回族人認為主人陪坐、陪吃是對客人的不禮貌。

眾人同桌聚餐時，先洗手以後，謙讓年長的入庫上席，要等他動筷子以後，其它人再動。吃飯時，不説污言穢語，不貶嫌食物，不在碗裏亂吹亂攪。要小口進食。吃烙餅、饃饃、油香時，不拿在手裏大口大口咬着吃，而要用手掰着吃;放餅時，注意將面子放在上面，掰開後而沒吃完的，不勉強塞讓同席者吃。飲水時，不接連吞嚥。不能對着杯盞喘氣飲吮，要一氣一氣地慢飲。