端午節的習俗合集15篇

“五月五，是端午，插艾葉，懸菖蒲；粽子香，香囊鼓，龍舟下水擂戰鼓……”一轉眼，一年一度的端午節到了，這是一個很有意義的中國傳統節日，這期間我可以品嚐心中的絕世美味——粽子。

“包粽子咯！”外婆拿出浸好的糯米、洗乾淨的粽葉、醃漬過的鮮肉，只見外婆把兩片粽葉折成漏斗狀，放入一小把糯米，再拿了一塊大約八釐米長、三釐米寬的肉放在糯米上，接着再用糯米蓋在鮮肉上，然後用另一片粽葉把前一片粽葉裹上，最後用繩子紮緊，一個粽子就包好了。

下一步就開始煮粽子了，外婆先把粽子放在高壓鍋裏，再放一些水淹過粽子，大火煮30分鐘，熱氣騰騰的粽子就出鍋了。一開鍋，一陣粽香撲鼻而來，待剝開後咬一口，肉油而不膩，而且很軟，我一下子就吃完一個，真是太好吃了，一般我都要吃兩個呢！

吃粽子的時候我想起了愛國詩人——屈原，他是楚國大夫，他倡導舉賢授能、富國強兵，得到了老百姓的愛戴。因為遭饞去職，他被趕出都城。後來屈原眼看自己的祖國被侵略，但是又始終不忍捨棄自己的祖國，因此在農曆五月五日那天，他抱石投汨羅江以身殉國。屈原死後，老百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原，他們怕水裏的魚蝦會傷害屈原，就把飯糰投入江中。後來人們在飯糰外面包裹了粽葉，就形成了粽子。

以後，在每年的五月初五定為端午節，就有了吃粽子風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。

説到端午節，大家一定都知道。端午節有許多名字。比如：端陽節、賽詩節、重五節等等。端午節有許多風俗，好像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。

説到粽子，我可是非常喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴裏又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！

我聽家長説，端午節還有一個故事呢。楚國時期，當時正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石頭跳進了汨羅江。當地百姓聽到這個消息後，划船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的屍體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。

後來，人們為了紀念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續到今天。

世界上還有幾個節日要吃香噴噴的粽子呢？世界上還有幾個節日要比熱鬧的龍舟賽呢？沒錯，只有端午節，一個偉大的節日，一個神聖的節日。説起端午節，還得從屈原的故事説起。

傳説，屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢薦能，富國強兵，力主聯秦抗齊，遭到貴族子蘭等人的反對，使屈原被讒免去職位，趕出都城，流放到沅、湘流域，屈原報國無望，便含恨投江自盡。屈原死後，出國的百姓異常悲痛，紛紛湧到汨羅江邊憑弔屈原。有些漁夫則駕起船隻，把事先準備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江裏丟，説是讓魚吃了，就不會咬屈原的屍身。流傳至今，便有了吃粽子的習慣。所以過端午節的這天，滿街都是賣粽子的小販，我們家家户户都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎？哈，不知道吧？那就讓我來告訴你吧！

先用一些新鮮的粽葉包住糯米，在裏面放各種配料，然後用線捆紮好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄着粽子香時就可以吃了。吃粽子時，要先把線解開，剝開粽子葉，裏面藏着紅紅的粽肉，升騰着熱氣，散發着一種特有的粽香，兩個粽子用盤子裝着，活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發着濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子，狼吞虎嚥地吃起來，味道真是棒極了。

吃完粽子，便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天，每個村子都會組織一支隊伍，而後拉到漣水河進行比賽。只見碧波盪漾的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發，隊員們個個摩拳擦掌，彷彿勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張，個個屏息凝視着河面。裁判一聲令下，一艘艘龍舟好像離弦的箭一樣，飛一般地向前衝去。頓時，河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上，隊員們憋紅了臉，咬緊了牙，拼命地劃。太好了，我們村的龍舟領先了，由於我們村的隊員配合默契，所以龍舟就特別聽他們的指令，行動自如。龍舟的身後留下了一條條波紋，原來平靜的水面，如佈滿硝煙一般。尾隨在後的龍舟，不緊不慢地跟着，鼓手們也使出了吃奶的勁，使勁地敲，這鑼聲一聲接着一聲，清脆而有力。別的龍舟也不甘落後，一邊划船，一邊和着鼓聲，“一二一二”地喊着口令往前衝，那口令裏充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了，口令聲、鑼鼓聲、划槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲裏有着濃重的端午節的氣氛。

故鄉的端午節啊，你給了我多少喜悦和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道的故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏別有一番滋味。

今天是農曆的五月初五，是一年一度的端午節。相傳端午節是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。端午節之前，家家户户都要包粽子，吃粽子。

勤勞的奶奶媽媽們在家裏把粽葉洗淨，糯米浸泡過後，再放上鹽和醬油進行攪拌，豬肉切成一條條的放在醬油裏浸個一天，等入味了，就開始了包粽子。糯米被她們的巧手包裹在了碧綠的粽葉裏，然後用細細的裹緊。這時，我們小孩子早把大鍋裏的水燒開了，大人們把粽子放下去，用大火煮。等到那大鍋裏的水變得油綠油綠的咕嘟咕嘟地直冒泡，伴隨着粽子誘人的清香撲入鼻中，粽子就煮熟了。

如果有小孩子的人家，大人們會採來艾葉和一些説不上名稱的植物，放進鍋裏煎成湯給孩子泡澡，聽説這樣能給小孩子排毒，還不怕被蚊蟲叮咬。我小的時候就洗過這樣的澡。洗完了澡，大人們給小孩子的手腕上綁上五色線，這五色線是寓意保平安的。小的時候我覺得挺好看的，綁上去之後就不捨得解開。現在漸漸長大了，怕被同伴們笑話，也就不肯綁了。

包粽子，吃粽子，洗艾葉澡，這就是我們端午節的習俗。

説到端午節，大家一定都知道。

端午節有很多名字。比如：端陽節、賽詩節、重五節等等。

端午節有很多風俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃"五黃"等。

説到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴裏又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！

我聽家長説，端午節還有一個故事呢。楚國時期，當時正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱着石頭跳進了汨羅江。當地百姓聽到這個消息後，划船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一屍一體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。

後來，人們為了紀念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續到今天。

農曆五月初五，是我國民間的傳統節日——端午節，俗稱端陽節。有趣的是，在多姿多彩的端午節習俗中，其中的一些習俗與花草有關。

鬥百草：舊時端午節盛行的一種遊戲。是日，人們紛紛去郊外踏青，採集各種花草比賽草的多寡韌性和奇特，或對花草名。《荊楚歲時記》載：“五月無日，四民並踏百草，有又有鬥草之戲。”

簪榴花：端午節時，婦女要戴榴花於鬢髮以作飾物。《帝京景物略》雲：“五月五日，家家妍飾小閨女，簪以榴花。”清代《大興縣誌》載：“是日（五月初五）少女需配靈符，簪榴花。”

配香囊：端午時，姑娘們要精心繡制玲瓏剔透的衣香粉包或香囊，內裝芳香濃郁之藥用植物如白芷、丁香等，用於清潔避邪。姑娘們配香囊在衣裙上，陣陣馨香沁人心脾。

射柳：原木是遼呆端午習俗，端午日，以柳條插如土中，上系手帕，有“嚮導”引駿馬先走，其他武職人員隨之出發，到一處，聞金鼓齊鳴時，各開弓射柳，射斷柳枝者受賞，這不中者受罰。

插白艾：白艾，俗稱艾嵩，菊科多年生草本植物。人們在端午節這一天，採艾於户上，並用艾葉艾根把做成老虎樣子的艾虎掛在門楣中央，以避邪。明代《山趟肆考》一書記載説：“端午以艾為虎形，或剪綵為虎，粘艾葉以戴之。”

懸菖蒲：菖蒲為天南星科多年生草本，高30多釐米，喜生於山間石礫處，含有揮發性甘油，有提神通竅殺菌的作用。每逢端午，人們有的把菖蒲做成寶劍形的.蒲劍掛在屋檐下，有的用菖蒲燒水洗澡，以消除病毒。至今我國南方許多地區在端午節時家家仍有采菖蒲的習俗。

端午節是一個特別的日子，人們為了紀念愛國詩人屈原，就把粽子投入道河裏不認讓魚吃到他的屍體，屈原投河自殺的那一天正好是農曆五月初五，所以，人們就把那一天叫做“端午節。” 你知道端午節有哪些習俗呢，且聽我娓娓道來吧！

我們的習俗分成四類，分別是賽龍舟、包粽子、搶鴨子、洗艾草澡。我先説賽龍舟，賽龍舟可比賽艇強多了，它油一個龍頭，一條尾巴，大大的尾巴上可坐十來個人。每當裁判吹響口哨，就像運動員聽到槍聲，特工聽見命令一般，一溜煙功夫地劃了過去。陸地上的人為自己喜歡的隊伍加油，划龍舟的人也不能辜負他們的期望——一個個用盡全力往終點劃。

然後説包粽子，先找大片竹葉。糯米密封四十分鐘左右，然後在糯米里放進自己喜歡吃的食物，接着放進鍋裏煮半小時，煮好後打開鍋蓋，嗯！一股清香撲鼻而來，一看就很好吃。那時的你會迫不及待地想去吃，注意要先等它涼了才能吃，如果你想吃，不聽勸告，等着燙傷吧！

接着説搶鴨子，當裁判員吹響口哨，運動員紛紛劃到河中央，一手划槳一手搶鴨，折騰了一番河裏的鴨子通通跑到運動員的手裏。

最後説艾草澡，每年端午節，家家户户都在洗，這是為什麼呢？因為端午節蟲子特別多，洗艾草澡是為了驅蟲，我們的習俗是不是很有趣呀！

端午節的習俗是不是特別有意思呢？ 端午節啊！端午節，我愛你！

四川省新津縣鄧雙學校三年級一班：楊樂添

眼看端午節一天天的臨近了，那象徵端午節的各種形式，不同餡兒的粽子也琳琅滿目的出現大小超市的貨架上了，當然那些小商小販也不甘落後，在他們的攤位也相繼擺滿這樣那樣的不同式樣的粽子。你要自己包也行，糯米有得賣，粽葉也有人賣，無論那個在集市上都能夠買到。

端午節是我國的四大傳統節之一，也是民間為了紀念愛國詩人屈原流傳下來的習俗。説到屈原，讓我想起了他的“世人皆濁我獨清，世人皆醉我獨醒”的歎息。縱觀當今社會，又有多少人沉醉於社會的那些個大染缸裏不願意醒來呢！還有人自我解嘲道：“常在染缸邊上走那有不濕鞋”的論調。其實那些人只不過為自己的行為找藉口罷了。你不清，你想濁，又何必為自己的行為找藉口 。無論什麼時候都是清者自清，濁者自濁。我們每一個都要對自己的行為負責任，不要為自己的行為找藉口。那些為自己的行為找藉口的只不過是為自己的罪責開脱罷了。歷史上的屈原不是以自己的行動證明了自己了嗎，所以他最終選擇了清而受到人們的尊重流傳千古，也才有了今天的端午節。

説到端午節，粽子是必不可少的吃食之一，而且由於地區的不同，不僅餡兒的用料不同，不過主料都是糯米，只是在糯米里參各式各樣的配料，喜歡素的就參一點點紫米，或是花生什麼的，而喜歡葷的則放一些牛肉火腿什麼的，當然也有的人喜歡什麼都放一點點的，總之，你到超市就可以隨心所欲的挑選到自己喜歡的一種。

所包葉子也是因地區而異各有所別，有的地方用竹子的葉子來包，有一種叫大棕竹子的葉子人們就拿它來包粽子；有的地方用粽花的葉子，粽花可以做掃把，而葉子就被人們用來包粽子；有的地方用的葉子則是屬於蘭棵植物的一種，這種葉子不僅葉片綠色間帶有點點白色斑點，當然極少的的斑點是金黃色的，而且本身就具備一種蘭草的自然清香，所包出的粽子在煮熟之後葉子的綠色不會染飯，而且能夠把葉子那份蘭草的自然清香滲透於粽子裏面，吃起來就自然而然有一種蘭草的清香了，糯米的清香加上蘭草的清香在包的過程中就能夠淡淡的聞得到了，在煮的過程中更是香飄四溢，糯米飯的清香加上粽葉的清香吃在嘴裏是別有風味，所以在包粽子的葉子中是特別好的。遺憾的是我在網上根本查不到這種屬於蘭棵植物包的粽子圖片。

在我們華寧縣的縣城以及所屬的周圍的鄉村到各個鄉鎮所用的葉子也是不盡相同的，縣鎮以及所屬鄉村包括山區用的葉子就是屬於蘭草的自然清香粽葉，而盤溪、華溪用的是粽花葉子，所包的粽子不僅在煮以後會染成綠色，而且沒有那份蘭草的自然清香。華寧用來包粽子的這種蘭棵植物葉子多生長在山區一些揹着太陽陰暗潮濕的地方。只要沒有霜雪的侵襲，這種粽葉一年四季都是常青的。現在有的人家把它作為觀賞植物來栽種，我家門前就栽着一小塊，每年端午節不用去買粽葉，用自己家種的就夠了。

説到包粽子，也把我的思緒帶到了那個一窮二白的年代。在那個窮的叮噹響的生產隊時期，市場上是沒有粽子賣的，要吃得自己包，那個時候能夠有糯米包粽子就不錯了，其它配料是談不上的，能夠吃得起粽子的人家也不算多。我們這裏還有一個習俗，無論哪家的兒子定了人家的閨女做媳婦，在沒有結婚以前每個傳統節都得給女方家送禮，而端午節送的禮物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子，到了端午節也要準備好粽子送女方家的禮，而並不是每一家的女主人都會包粽子，所以只能請人包了。

我家當然是吃不起粽子的，不過我媽媽卻很會包粽子，所以每年臨近端午節的時候，周圍鄉村的人家都會用撈飯的燒箕抬着糯米和葉子以及扎條來叫我媽媽給包了，扎條那個時候多用棕葉撕開成條狀，也有的用麻線。當然包粽子是在晚上，在水油燈下，有的時候一個晚上都會來好幾家，排着隊等。在包粽子的過程中童年的我就坐在旁邊手託下巴目不轉睛地看着，只見我媽媽把一個或是兩個粽葉疊在一起兩手疊成一個錐形，然後左手拇指和其它四個手指頭輕輕掐住，用右抓米放入，待裝滿那個錐形的圓筒之後，再用一支筷子插幾下，大概是為了讓糯米實落，然後在葉子的搭接處插入一個或是兩個葉子，如果不平就用剪刀剪一點點，封起口來，右手抽一條紮帶紮起來就完成了，當然要藉助牙齒來結疙瘩才能完成，因為右手不能放開。那個時候的人沒有現在的意識和觀念，包粽子也是不收錢的，只當是幫忙，有識相一點的在包完了之後會拿兩個粽子分給我和兩個弟弟，當然我媽媽也會客氣的説句客套話，我和兩個弟弟則是歡喜不已。不識相的也就抬着走了，我的媽媽也沒有什麼什麼説的，反正是會在手上的活兒。

我媽媽不僅會包粽子，而且會包各種不同花樣的粽子，有一種叫四角粽的並不是每一個人都會包的，四角粽是四個角一樣大，需要兩個大小差不多的葉子，而且需要長形的，一個葉子疊兩個角，兩個角是正疊一個，反疊一個，然後裝上米，插在米里，然後再疊另一個葉子的兩個角，最後兩個葉子的口連在一起，就成為四角粽了，由於四角粽比較挑揀葉子，所以能夠包的葉子也比較少，也很少包，所以大部分還是一般性的粽子，當然一般性的粽子也就容易多了。

記得在土地下放以後，我媽媽還包過粽子去賣，因為有幾個四角粽子，所以一下子就被人買去了，大概覺得好奇吧，現在在市面上我都沒有看見過那樣包法的粽子，遺憾的是在網上圖片中也查不到。

包粽子的糯米得先淘一下，把水控幹，不能含太多的水分，所以得用撈飯的燒箕裝，粽葉是把沒有葉子的靠近根部的莖用剪刀剪了，然後洗乾淨了，在包的時候不能太緊了，不然煮不熟吃，當然也不能太鬆了，不然就散了。對於這個包粽子的巧技我始終沒有學會，我會包，問題出在捆不起來，一捆就散，大概因為我的手太小了，在扎的過程中握不過來，所以一紮就散了。現在好了，不用自己包也能夠吃到清香的粽子。

不過在我們吃粽子的同時也希望我們每一個人不僅知道吃粽子的習俗，端午節的來歷，多給我們的孩子講講愛國詩人屈原的故事，讓孩子知道農曆五月初五是端午節是古代偉大詩人屈原投汩羅江的殉國日。

上世紀五十年代，在山東農村老家過端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子實際上頭天晚上就做好了。家鄉的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家鄉是用黏小米做的；外地多數用葦子葉做，雲南等少數民族地區還用竹筒做，我們家鄉除用葦子葉外，還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做，且兩個粽子對着捆在一起，其他地方少見。家鄉農村人過端午吃粽子就是吃粽子，也沒説紀念什麼，只是學校的老師説是紀念屈原投汨羅江，更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫，還是和楚懷王的後宮私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉襖扔”，那時人窮，沒有毛衣、春秋衫，只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是説，過了端午節，就可完全脱掉棉襖了。

二是插艾蒿。天不亮就趕到遠處的山野，去採苗高葉壯的艾蒿，回來後就插在門框上，據説可避邪。實際上是，家中有人得個瘡癤什麼的疾病，就把那幹過後的艾葉採下來，揉成一個個圓錐型的小團，用香點着，讓艾煙來薰患部，在中醫學上叫“灸”。再就是多割一些曬乾，擰成“煙繩”，夏天用來薰蚊子，由於那時多數人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節扎艾狗掛在門上，是為了讓張獻忠識別是窮人家，起義軍不殺。

三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細繩，捆在手脖、腳脖上，據説可以辟邪保平安。剛紮上時，色彩十分鮮豔。時間一長，被水濕了，掉了顏色，加上身上的灰沾上，就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉，必須等到下雨，剪掉後扔到水裏，據説可以變成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃，女孩戴心型的荷包。裏面裝的香蓬子都是自己到野地裏刨回來曬乾的。那時一種長在沙地裏的草，根部象個黑色的棗核，用手掰開，裏面是白色的，硬硬的，十分香。這時候的小夥子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯來搶去嬉鬧調情。家鄉的習慣是，戴着香囊，不能夠去瓜地，説一去就把瓜給轟了，光開花不結瓜。

每到端午當日，家家户户的主婦將買回的箬葉(菰葉或蘆葉)、糯米等物，浸泡水盆中。蘇州人端午節非但要自己吃粽子，還要用它來祭祀祖先。端午粽品種繁多，按它的形狀來分，像秤錘的叫秤錘粽，像枕頭的叫枕頭粽，三角形的叫三角粽，老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉裏除糯米以外，人們還常在裏面加入其他物品，如肉、豆等等。於是就有了鮮肉粽、火腿粽，赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子，叫做“白水粽”。過去多用艾草灰汁來煮粽子，稱作“灰湯粽”。

端午節蘇州一家子人的習俗。一大清早，蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門邊框上或廳堂門前，主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭髮，並給起牀的孩子頭上戴上虎頭帽，貼身穿虎頭肚兜，外穿五毒衣，腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子，還要上街買回魚、鮮肉、茭白等時令蔬菜，中午要燒一桌端午飯菜。

老蘇州端午節第一件事是在廳堂中掛一幅鍾馗像，併到藥店買回雄黃和在黃酒中，配製成雄黃酒。中午開飯前，老蘇州將小孩叫來，先用手醮着雄黃酒在小孩額頭上寫一“王”字，再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼朮、白芷等中草藥，煙燻室內，並用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門户飾，以止惡氣”。最後，一家人圍坐一起，共享清涼解毒的端午飯菜，共飲雄黃酒，共祝端午節健康快樂。午飯後，主婦將香包給孩子帶在身上，有的在自己手臂上纏上五色絲線，叫做“長壽線”或“長命縷”。全家人一起到書場聽上一回書，説的是《白娘子》一折，講的是白素貞端午節誤食雄黃酒驚現蛇形的故事，聽説書先生將蘇州端午節的風俗娓娓道。

農曆五月初五就是端午節了，一説端午節，我就想起了小時候。小時候過端午，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農曆五月七年級早上，趁着太陽還沒有出來之前，大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕上拴五色線，系線時，禁忌兒童開口説話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裏。據説，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒性動物的傷害;扔到河裏，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保健康。端午食粽子是我們的主要習俗。一進五月，家裏就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一簍米進行浸泡，同時也把買的粽葉在水裏浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽一直是這樣做。端午節的前幾天，媽媽和奶奶就一起動手把粽子包好，放在大水盆裏備着。我偶爾也會搗亂，試着學她們的樣子，左手拿着粽葉彎過來，做成圓錐形，然後右手向漏斗裏放米，把米壓緊抹平後把棕葉反饋過來蓋好，握住後再用絲線捆緊繫好，三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能鬆散，否則煮粽子的時候就容易散開了。你可別小看了這手頭功夫，因為我多次失誤過，也曾被媽媽笑話了多次。包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、蜜棗等摻在糯米里做餡，製作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利。而我最喜歡吃米里加蜜棗的，吃起來甜而不膩，現在回想起來還特別嘴饞呢!在煮粽子的鍋裏一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，要再吃鹹的雞蛋“壓頂”。據説吃五月粽鍋裏的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋裏煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。我和小夥伴一樣都會把自己分得的雞蛋放在衣袋裏，真不忍心把帶着粽香的雞蛋吃了，只好等和小朋友頂過之後再慢慢地“消滅”掉。快樂的“端午節”喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊!端午粽飄香，好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。家鄉的端午節，我愛你!

平湖端午節的習俗

食粽子

《荊楚歲時記》“五月五日，為屈原投汩羅，人傷其死，並將舟楫拯之，因以為俗。”《續齊諧記》“……每至此日，以竹筒貯米，投江祭之。”因此端午節家家户户都要包粽子，吃粽子。

賽龍舟、搖快船

賽龍舟是人們對端午節印象較深的習俗之一。在平湖，這個民間活動一直在延續，形式多種多樣。

做蚊煙

用蒼朮、白芷在正午午時，房屋室內，農村裏有還到豬棚頭薰煙，俗稱“做蚊煙”、驅五毒，即“蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍”，因五月裏天氣炎熱，是各種蟲繁殖之時，故在牀下牆角里還要撒上白石灰以示消除蚊子和螞蟻。不過現在要提倡五水共治，保護環境，不能再任性的做蚊煙啦~~

食五黃

食五黃即“黃鱔、黃魚、黃泥蛋、黃瓜、黃酒”。另用一瓶黃酒加入少量“雄黃”是中草藥中的一種藥品，大人在飯前要喝少量雄黃酒，要給小孩子抹雄黃，一般抹在鼻樑筋或額骨上點一點，也有寫上一個“王”字，俗稱解讀辟邪。

掛艾草、菖蒲、大蒜

除了粽子，端午節還有很多流傳下來的習俗。一般端午節期間，很多人家都會將艾草插在門窗上，再掛上兩把菖蒲。

端午時節盛夏來臨，蚊蟲也增多，掛艾草一方面是民俗習慣，另外艾草本身氣味強烈，能起到一定的驅蟲作用。“菖蒲的外形比較像寶劍，掛在外面可以辟邪。”

散發着強烈味道的大蒜在民間也被認為有驅邪的作用，有句老話説“小鬼摸着大蒜頭”很是倒黴，所以掛大蒜也成為端午的習俗之一。

端午節的習俗

1：賽龍舟

賽龍舟賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。

2：端午食粽

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，某些地區也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人蔘加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。

3：佩香囊

端午節小孩佩香囊，傳説有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。

4：懸艾

民諺説：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家户户都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。端午節也是自古相傳的“衞生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥，則是我國各國個民族共同的習俗。

廣州人對端午節很重視，傳統上，端午節民間有佩香囊、點硃砂、懸艾葉菖蒲等習俗，這些都是與避邪驅瘟有關。隨着社會進步，上述習俗大多消失，廣州地區保存下來的主要是賽龍舟、吃粽子和洗龍舟水幾項習俗，這與廣州及珠三角地區河網密佈有直接關係，演變成獨特的龍船文化。

廣州端午賽龍舟已有一千多年曆史，是廣州人過端午最大的活動項目。賽龍舟，廣州人稱“扒龍船”，過去多為郊區農民為之。20世紀30年代前，在四月初八的浴佛節便將去年端午節後沉入湧底的龍船起出，俗諺謂“四月八，龍船隨海滑”。30年代以後，逐漸改為五月七年級才起出龍船。俗語順口溜：“七年級龍船起，八年級龍船忍，九年級初四遊各地，初五龍船比，初七初八黃竹岐，初九初十龍船打崩鼻。”初五是賽龍船的高潮，得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區各鄉龍船多集中到市郊黃竹岐進行表演比賽，因那時黃竹岐地方有一座龍母廟，初八為龍母誕。1994年，XX市政府正式定五月初五的龍舟活動為龍舟節。

以下是廣州話裏的具有廣州特色的端午風俗名詞：

【方言諺語】

“凼凼轉，菊花圓，炒米餅，糯米糰，阿媽叫我睇龍船，我唔睇，睇雞仔，雞仔大，摞去賣，賣得幾多錢?賣得三百六十五個仙。”

“龍船扒得快，好世界。”

【龍舟水】

在江南、華南一帶，每年“端午節”前後一個月內的一次較大降水過程，被稱為“龍舟水”。當然，既然是民俗的稱法，自然還有諸多有不同的概念版本。有些人講：行龍舟遇大雨才是吉兆“龍舟水”。在此暫且不論。廣州人不管什麼事情，都很講“意頭”，每每此時，本地人會帶着自家的小孩走到江邊，讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，龍舟水有辟邪的作用，“洗洗”龍舟水能夠使小孩子身體健康，快高長大。而在南方大廈對面建起的親水堤，會有很多戲水的市民在“洗龍舟水”，一應習俗。

【扒龍船】

賽龍舟是廣州人過端午最大的活動項目。賽龍舟，廣州人稱“扒龍船”，過去多為郊區農民為之。

龍舟競渡在廣州至少有上千年的歷史。每年端午節，都要舉辦端午賽龍舟的活動。明、清兩代，廣州是龍舟競渡的鼎盛期。古時廣州龍舟競渡與今天不同，是"舟大人多"，一種藝術性很強的羣眾藝術活動。正如屈大均當年所形容的："舟龍長十餘丈，高六七尺，龍鬚去水二尺，龍額與項坐六七人，中有錦亭，坐倍之。旗者、蓋者、鉦鼓者、揮橈擊楫者，不下七八十人。"有的龍舟，"上建五丈檣，檣上有台閣二重，中有五輪閣一重，下有平台一重。每重有雜劇五十餘種，童子凡八十餘人。"而現在則是舟小人少。龍舟競渡變成了一種體育競技比賽活動。

20世紀30年代前，在四月初八的浴佛節便將去年端午節後沉入湧底的龍船起出，俗諺謂“四月八，龍船隨海滑”。30年代以後，逐漸改為五月七年級才起出龍船。俗語順口溜：“七年級龍船起，八年級龍船忍，九年級初四遊各地，初五龍船比，初七初八黃竹岐，初九初十龍船打崩鼻。”初五是賽龍船的高潮，得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區各鄉龍船多集中到市郊黃竹岐進行表演比賽，因那時黃竹岐地方有一座龍母廟，初八為龍母誕。

1994年，XX市政府正式定五月初五的龍舟活動為龍舟節。每年農曆五月初五，在廣州市區海珠橋到人民橋的珠江河面上舉辦龍舟況渡活動。其時，廣州城區萬人空巷，人聲鼎沸，熱鬧非凡。遊客前來參觀龍舟比賽，可同時參與"洗龍舟水"、"掛香囊"、"嘗龍舟宴"等多項民間習俗活動。

【“趁景”與“鬥標”】

廣東划龍舟主要有兩種形式，一是劃龍船，叫做“趁景”或叫“應景”。兄弟村、老表村的近百條龍船從四面八方聚到一起聯絡感情。只表演技巧，不排名次，輪流在各鄉舉行，從五月七年級至五月二十，幾乎天天有“景”;七年級珠村景，八年級海珠大塘景，九年級車陂景，初四廟頭景，初五石牌、獵德景，這已是廣州傳承多年的習俗。每年農曆五月七年級，XX區、XX區、XX區、XX區、XX區各村的龍舟都會到珠村“應景”遊玩。珠村人就在農曆五月的第一天進行“招景”，

各村的龍船都到來“應景”，有兄弟村、老表村、友好村，深涌上下一時間彩龍飛舞、百舸爭流，當天近百多艘龍舟在珠溪水竟渡巡遊，讓兩岸羣眾大飽眼福。另一種形式是鬥龍船，比賽奪標，又叫“鬥標”。

【出水龍】

廣東龍船製作十分講究，多選擇堅韌輕便的坤甸木作龍骨。每年龍舟比賽之後，便將它埋於村邊河底處，直至來年農曆四月初八，即傳説中佛世祖生日(浴佛節)，才由村中父老主持，拜祭之後，由青壯農民下水將龍船挖出，肩託上岸，打整塗油，這一儀式，叫做“出水龍”。

【鹽步老龍】

據悉，300年前，龍舟比賽，鹽步龍舟和泮塘龍舟進入決賽。鹽步龍舟眼看奪標在即。不料泮塘龍舟上的年輕人撲下水去奪了錦旗，隨後領回獎品燒豬。泮塘父老知曉後，將燒豬送回鹽步。鹽步人禮讓再三，又將獎品送回泮塘。雙方你來我往，終於有泮塘長者説：“請鹽步受禮吧，今後鹽步同泮塘結交，深厚之情，世代相傳。”於是鹽步龍舟作了契爺，泮塘龍舟作了契仔。傳説此事後來傳到京城後，慈禧太后欽賜鹽步龍舟“鹽步老龍”之美稱。

且看某年的“鹽步老龍”的出場描述：

……

“泮塘景”(景即龍船活動)的高潮就是“契爺”南海鹽步老龍的露面。上午約10時，一陣鑼鼓聲響，鹽步老龍前邊的兩隻小船首先出現。據介紹，這叫“龍標”，寓意龍的爪子。緊接着，一艘威風凜凜的黑色“老龍”緩緩劃了過來，引來兩旁泮塘鄉親一陣歡呼。三四位老者划着一條小船迎過去，為鹽步老龍簪花掛紅。熱情的泮塘人還為“契爺”準備了雙份禮物，包括一整隻燒豬、燒酒以及地方特色的“泮塘五秀”。老龍接下禮物後，也向“契仔”送上請柬，邀請泮塘龍舟參加他們農曆五月初六的“景”，並且回贈其特產“秋茄”。

老龍簪花掛紅後，開始與陸續到來的鄰村龍舟一起“游龍”。一時間，羣龍奮髯，健兒舉槳。每當老龍遊過，旁邊龍舟都紛紛讓道，並且舟上人和岸上老者也都禮貌地拱手打揖致意。

要説起家鄉的風俗，我必然會仔細回想，因爺爺奶奶早逝，我便節假日去的都是外婆家。我是個“不合格"的家鄉人，為何故説，因為我對風俗這是一竅不通啊，這可不是謙虛。

記得我年幼時，5月5日端午節，外婆在三更半夜雞鳴時便起牀了，因雞鳴很響亮，我便被吵醒了，睡眼朦朧的我，清清楚楚地記得外婆並不拉燈，緣由是因燈太亮，擔心吵醒我罷了，現在回想起來滿滿都是對我的愛呀，外婆輕悄悄的起牀，輕悄悄的穿衣，麻利極了，接着便看看我，這時，我閉着眼睛只睜一條縫繼續看她做事。

外婆出去了不久便回來了，一種沁人心脾的奇特的香味，不用多説，香味便是艾草那獨特的香味，外婆用艾草掃了房屋便一根根的插在牆縫中。用來淨化空氣，驅蚊蟲，其風俗，有句俗詩叫“清明插柳，端午插艾”。艾就是艾草。

記得還有個方法，就是用藥草洗漱。外婆粗識草藥，外婆上了山，她對山瞭如指掌，一會兒採好了草藥，大約10種，把它們洗乾淨和水煮，當水漸漸從清水轉變成了好看的琥珀色就大功告成了。

對了，還有一大主角就是吃粽子，粽子一開始就是紀念屈原的，因為屈原他杞人憂天。世人皆醉，我獨醒，世人皆濁，我獨清的好人。後來屈原想不開就投江自盡，百姓擔心他被魚兒吃掉，於是包了許多粽子，不讓魚兒吃掉他。

端午節過了，我回到了家，這次端午節過得還挺開心的呢。

中國的傳統文化有很多的節日，我最喜歡端午節了。

賽龍舟是端午節的主要習俗。傳説於古時，楚國杯秦國佔領，屈原跳河死去，人們就划船去找屈原，但一直沒找到屈原的屍體。為了紀念愛國大詩人屈原，我們有了賽龍舟的活動。賽龍舟的人們都非常快樂，船頭有一個人在敲鼓，其他人跟着鼓聲的節奏划船，大家齊心協力劃得很快。

端午節不僅有賽龍舟的習俗，而且還有包香袋的習俗。香袋外觀各種各樣，千奇百怪。我就有個小香囊，它也叫香包，香袋子。香包上有很多花紋，我香包上縫着每種花色，真可謂百花齊放。你看，這些花有的是鮮豔的紅色，有的是翡翠般的綠色，還有的是金燦燦的黃色，美麗極了。香包的布料以五色絲為主，袋中一般採用艾草等中草藥，其作用是用來防蟲咬，也可以保佑人們幸福、健康。

端午節的傳統文化真多啊！