前廳經理崗位職責
隨着社會不斷地進步，崗位職責使用的頻率越來越高，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脱、責任推卸等現象發生。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的前廳經理崗位職責 ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
前廳經理崗位職責 1
1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務並予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。
6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的'補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關係，以便保證酒店有一個寬鬆的經營環境。
13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
前廳經理崗位職責 2
1、協助領導負責前台大堂管理;
2、負責檢查總服務枱各部員工的'儀表、儀態和工作質量，檢查總枱設施是否佈置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態;
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
前廳經理崗位職責 3
餐廳前廳經理/主管 上海醬小七品牌管理有限公司 上海醬小七品牌管理有限公司,醬小七
崗位職責:
1、負責餐廳的服務管理,規範服務員標準,為客人提供高標準的優質服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物料、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率;
3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、傢俱、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照訂單的要求,逐一佈置落實,並順利有效地實施;
6、協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關係;
7、檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協助餐廳經理對員工的培訓工作。
崗位要求:
1、中專及以上學歷 35歲以下,外形良好,有2年以上餐廳管理工作經驗;
2、熟悉餐廳的'運作及經營;
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;
4、有較強的管理能力和責任心。
前廳經理崗位職責 4
職責描述:
1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作,向分管領導負責。
2、負責制訂並修正部門管理制度和相關業務操作程序。
3、按照酒店的經營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。
4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的`入住和接待,親自落實。
5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯繫,保證客房準確完好的出租;與營銷部聯繫,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯繫,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯繫,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規劃。
任職要求:
1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。
2、文化程度:旅遊專業本科以上畢業或同等學歷。
3、工作經驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理經驗。
前廳經理崗位職責 5
崗位職責：
1、參與制定並組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度，確保各項工作目標的完成；
2、根據酒店內外部實際情況，協助總經理確定合理的房價並做好相關的預測；
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；
4、組織做好對客人的話務服務及委託代辦服務，滿足客人提出的要求；
5、處理客人的投訴和疑難問題；
6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用，儘量降低工作成本；
7、定期審閲各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況，提供給酒店領導和有關部門作為決策依據；
8、協調前廳部與其他部門的業務關係，維護與合作企業等的.良好業務關係；
9、指導、監督、考核下屬人員工作；
任職資格：
1、專科以上學歷；
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷；
3、熟悉掌握酒店前廳各項業務，（入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；
4、有良好的溝通能力和協調能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。
前廳經理崗位職責 6
崗位職責：
1、負責酒店前台的接待、收銀管理工作及對客服務工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、製作部門相關規章制度、操作流程，傳遞給員工並嚴格執行；
3、建立部門文化，每天班前會及每週周例會嚴格執行；
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業務技能提升培訓計劃；
5、確保運營期間設施設備的維修保養和正常運行，所需物品正常供應；
6、合理安排員工工作時間及工作內容，保證員工的工作狀態及精神達到狀態；
7、嚴格執行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；
8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業知識、其它知識、部門動態信息、部門的會議記錄等）；
9、督促、指導前台的'預定工作，配合店長做好房控工作；
10、定期整理前台單據，並歸檔裝訂；
11、在保證高效標準的服務下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；
12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業的治安管理條例執行；
13、保證前台的每一筆賬務清晰、明瞭，確保無房態差異；
14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負大堂經理職能，有效控制客人投訴，主動發現及收集客人意見，提前預防並及時處理客人的不滿情緒，確保客人滿意離店；
17、根據前廳工作人員素質、酒店店情、消費羣體不斷優化操作服務流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協調工作，確保工作的正常開展；
19、負責所屬區域的安全工作，並承擔安全責任；
20、完成上級交辦的其他工作。
前廳經理崗位職責 7
（1）根據總經理的指示制定具體的實施計劃；
（2）做好餐廳前場與廚房的溝通協調工作；
（3）主持部門班前會，及時、準確地傳達上級指導思想；
（4）負責制定本部門各工作人員工作程序和服務規範，並組織實施；
（5）檢查安全、消防和保衞工作，為賓客和員工創造安全舒適的消費環境和工作環境；
（6）掌握國家衞生法規，每日抽查部門員工的執行情況；
（7）指導、監督、檢查前廳主管的各項日常工作；
（8）每月聽取直接下屬述職，對其工作做出評估並對工作成果考核；
（9）每日至少徵求5位客人對酒店的服務質量、菜餚出品、就餐環境的'意見，處理客人重大投訴；
（10）參與接待VIP客人；
（11）每日開餐前，深入現場檢查餐前準備工作和服務規範；
（12）檢查餐具的管理情況；
（13）掌握餐廳棉織品的質量和數量；
（14）每餐檢查餐廳衞生及餐廳服務員個人衞生狀況；
（15）掌握酒店的客户結構、消費結構；
（16）每月參與客户部店外拜訪客户5家；
（17）檢查重要活動和大型宴會的準備情況；
（18）關心所屬下級的思想、工作和生活；
前廳經理崗位職責 8
崗位職責：
1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現的心態聽取上級下達的各項任務，並帶領員工不折不扣完成各項任務，不抱怨、不議論；
3、輔助本區經理完成上級下達的任務指標，並提出合理化建議；
4、本區經理休息時，在本區中要起到“領頭羊”的`作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；
5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個衝到前面；
6、制定本組每日的衞生計劃，並與員工共同完成；
7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務，並起到監督和指揮的作用；
8、監督員工在收餐過程中失誤之處，並及時給與糾正；
9、日常工作中監督員工的言談舉止，杜絕聚堆閒聊、玩手機、偷懶現象；
10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀察本組員工的思想狀態，並及時上報經理；
12、認真檢查每日開、收市衞生，包括公共區域衞生和經理安排的細節衞生；
13、接待宴會，首先了解宴會性質、時間、場地、桌數，準備不同宴會所需相應物品，宴會過程中與客溝通，瞭解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經理；
14、兩位助理應經常溝通，瞭解對方的人員需求，調整人員需上報經理，經理相應作出安排，兩個小組互相幫助，儘快把工作完成；
15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。
前廳經理崗位職責 9
1、負責前廳部的'全面工作，對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門業務會議，進行業務溝通。
4、檢査前台員工的儀表、儀態和工作質量，檢查前台設施是否佈置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態。
6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯繫。
前廳經理崗位職責 10
一、加強員工的業務培訓，提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。
二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經過了十九年的風風雨雨，隨着時間的逝去酒店的硬件設施也跟着陳舊、老化，面對江門的酒店行業市場，競爭很激烈，也可説是任重道遠，管理制度《前廳經理崗位職責》。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對於高檔次的客人會隨着裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前台接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中,總枱的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，儘可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
近幾年，中國旅遊業飛速發展，面對各國旅遊人士的“進攻”，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前台接待處做好登記關、上傳關，前台按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，並將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的'上傳系統及時的向當地安全局進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前台部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的瞭解便於工作的開展。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞着工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款
前廳經理崗位職責 11
1.主要負責會議記錄；
2.收發文件；
3.網絡信息發送收集；
4.按公司企業文化及各項作業標準監督檢查各店前廳的工作，並能夠有足夠的專業知識對前廳經營管理及技術工作的不足給予指導，完成總經理分派的其他任務
前廳領班崗位職責
一． 絕對服從上級部署的任務和方針。
二． 以身作則，做好表率，遵守各項規章制度，公正地對待每一位員工，對前廳經理負責。
三． 尊重領導，服從酒店內部的.安排，以酒店的利益為第一。
四． 遵守考勤制度，工作時間內嚴禁辦理私事。
五． 認真主動遇相關部門加強溝通，發現問題協商解決。
六． 認真檢查員工出勤情況及工作態度，進行指正。
七． 檢查所有員工的儀容儀表，並帶領監督其工作。
八． 留意賓客的動態，妥善解決賓客投訴和突發事件，應及時上報經理。
九． 技術屬實報告各區域的設施設備損壞情況，確保及時維修。
十． 負責新員工的培訓工作。
十一． 做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。 十二． 按“衞生制度”檢查衞生情況。
十三． 瞭解當日訂餐情況，向員工詳細布置當班任務。 十四． 瞭解當日菜品供應情況，並及時告知服務員。
十五． 督導服務員保證服務質量的標準性和服務程序的規範化。
十六． 餐中主動與廚房協調，保證按時上菜，對需要及時推銷的菜告知相關人員。
十七． 留意賬單，保證賓客按單價付款，嚴防跑單，漏單，吃單。
十八． 瞭解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況，並告知員工以便引帶。
十九． 帶領工處處以節約為本，做到合理的開關電器。
前廳經理崗位職責 12
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客户登記接待工作;
3、負責工作室後勤類事務管理維護工作;
4、負責客户投訴應急接待及處理
5、負責客户檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監督檢查
前廳經理崗位職責 13
1、掌握前廳內的設施及活動，監督及管理前廳內的日常工作，前廳經理崗位職責。
2、安排員工班次，核准考勤表。
3、對前廳服務員進行定期的培訓，確保餐廳的政策及標準得以貫徹執行。
4、經常檢查餐廳內的清潔衞生，員工個人衞生、服務枱衞生，以確保賓客的'飲食安全。
5、與賓客保持良好關係，協助營業推廣、徵詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務質量。
6、與廚師長聯繫有關餐單準備事宜，保證食品控制在最好水平。
7、監督每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產及用具的安全完整。
8、主持召開餐前會，傳達有關指示，做餐前的最後檢查，並在餐後作出總結。
9、直接參與現場指揮工作，協助所屬員工服務和提出改善意見。
10、督促及提醒員工遵守餐廳的規章制度。
11、推動下屬大力推銷產品。
12、抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
13、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按照餐廳規定的服務程序、標準去做，為賓客提供高標準服務。
14、經常檢查前廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運轉。
15、嚴格財經紀律，根據有關憑據，認真核對每日營業收入，保證餐廳營業收入安全、完整的收回。
16、每日瞭解當日供應品種，缺貨品種，推出的特選等，並在餐前會上通知到所有服務人員。
17、及時檢查前廳設備的狀況，做好維護保養、餐廳安全和防火工作。
前廳經理崗位職責 14
1.直接向前廳部經理負責，保證工作正常進行。
2.督促、安排、指導員工的工作，檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況。根據其工作表現執行獎罰。
3.溝通與商務中心有業務往來的部門聯繫，與電信局有關部門保持密切聯繫，以保證電訊業務的順利進行。
4.負責對員工的業務和外語培訓，並定期進行考核。
5.負責員工排班,監督員工的考勤情況。
6.在中心工作範圍內，解決客人的投訴。
7.根據不同時期的特點，制訂有效的工作計劃。
8.查閲交接班記錄及有關文件、通知，注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中，疑難文件速交大堂經理處理。核對前一天的營業日報表及單據，堵塞財務漏洞。
9.檢查中班、早班衞生工作的.質量。
10.檢査當班員工儀容、儀表。
11.檢查工作準備情況，如:價目表、計算器、收據、零錢；電傳、傳真線路是否暢通；複印機是否正常(是否清晰、碳粉是否夠)；打字機是否正常(色帶、軟盤是否夠用)；碎紙機是否正常等。
12.瞭解當天VIP情況，並安排好工作。
13.遇有難題，及時彙報或與酒店內外有關部門聯繫，以便儘快解決。
14.培訓下屬員工。
15.檢查早、中班情況,並做工作指示。
16.做好當天工作記錄。
17.定期召開例會，講評上週工作，傳達部門主管會議的有關內容。
18.每月的最後一天，填報本月的工作日報表，並定期總結；每月的25號,制訂下月工作計劃。
19.督導票務員做好票務工作。
前廳經理崗位職責 15
崗位職責：
一、認真貫徹落實大堂經理下達的各項工作任務。
二、合理安排工作，做好領班、員工的考勤記錄，並於例會前檢查領班的各項工作落實情況。
三、瞭解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求，督導樓面的日常工作，協調員工服務，必要時親自上台服務。
四、負責本部門員工的`業務培訓和考核工作。
五、負責巡查部門衞生、員工的儀表儀容及其他工作。
六、協調好其他部門工作。
七、完成上級交辦的其他工作任務。
