我學會了包餃子作文（通用59篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學會了包餃子作文 1
今天媽媽對我説：”中午我們吃餃子吧。“我聽了高興地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽説。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的説。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛裏看，它是非讓我包不可了。
於是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然後戳一戳，戳成遠遠的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用擀麪杖擀麪，媽媽擀的麪皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起擀麪杖，開始擀起來，剛開始並不像媽媽擀的那麼圓，那麼好看，經過努力麪皮終於被我擀的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。麪皮 學會了，改學包餃子了，首先我左手拿起麪皮，右手拿筷子把陷放進麪皮裏，然後，用手指捏捏，可是並沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽説我放進的陷太少原因，接着我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又説陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的歎氣聲説：”怎麼沒有信心了。“我説：誰説的，這點活還難不到你的`女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進鍋裏，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天，我不僅學會了包餃子，還學會了做什麼事，只要肯努力一定會成功的道理 。
我學會了包餃子作文 2
我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這裏面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早，媽媽去田野裏挖回來一大包薺菜，説要嚐嚐鮮，包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應了，説等她調好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房裏喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應着就竄進了廚房。媽媽先擀皮，不一會，餃子皮就擀了一大堆。然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看着。心裏想：包個餃子有什麼難得？只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩隻手捏着皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學着媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的'餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。
媽媽説：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然後用大拇指輕輕的一攥就好了。”由於這次看的仔細，我終於包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發現了一個問題，媽媽包的餃子像個常勝將軍，腆着個大肚子整整齊齊的排着隊伍在立正站着呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽（因為我把餃子用兩張皮合起來包的）。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的誇獎了我一番。到現在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀！
吃着自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀！
我學會了包餃子作文 3
週末的下午，我想吃餃子，於是把這個想法告訴了媽媽，媽媽説:“可以，但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱裏取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準備就緒，接下來就到包餃子環節了。因為我不會包餃子，媽媽先給我做示範：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間，又用她那隻靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子裏，好像在向我微笑。
於是我照着媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏後又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處於“癱瘓狀態”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終於“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的`站在那裏等待我們的檢閲，我有點泄氣了。
媽媽看出了我的心思，對我説:“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話説孰能生巧嘛。不管做什麼事，只要堅持不懈，就能成功。”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣重新包起來，一個不行兩個、三個、四個……最後餃子都整齊地“站起來了”，媽媽誇獎我説：“真棒，你現在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃着自己親手包的餃子，真是格外的香!
我學會了包餃子作文 4
星期日，我讓媽媽包餃子。
包餃子，第一步就是準備餃子餡。媽媽準備了韭菜，豬肉，然後再把韭菜和肉洗乾淨，都切成小塊，再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了，那還差餃子皮。媽媽連忙把麪粉取出來，倒出一點，再倒一點水進去。然後，再用手把面和好，面和好了，還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用擀麪杖把小塊的面弄成餃子皮，這一步很難做，是要技術的。我第一次做，太粗心，以為我能像媽媽一樣能做好的，沒有想到，弄了一個四不像的餃子皮，最後還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包，就全完成了。我學着媽媽那樣，把餃子皮放在手中心，然後放一點餡裏面。可我不知道餡要放多少，就放了一點點，然後用手掐，沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補好。
第二次，我吸取了上次的教訓，特地捏的時候不用力，可捏的不用力，就包不緊。看到了這樣，我不敢再包了。媽媽對我説：“我們先不包這種餃子，我們包太陽花餃子。”説完，媽媽便教我包太陽花餃子。
太陽花餃子很好包，先把一張餃皮放上餃餡，再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然後將兩張餃子皮捏緊，順着一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。
餃子下鍋後，皮都破了。看到這景象，我感歎到：人不僅要有美的'外表，也要有好的內心。只有這樣才能在社會上立足。
後來，我請教了媽媽，餃皮會破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因，我又重新包了幾個餃子，下鍋後都沒有破。
經過了今天的學習，我明白了：世上無難事，只怕有心人！
我學會了包餃子作文 5
星期六早上，媽媽帶着我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗乾淨準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示範。只見她一手拿着一張餃子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然後用另一隻手去沾了一點水，彷彿蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最後把圓圓的餃子皮對摺使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照着阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對摺粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我説：“彆着急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。於是我一邊想着阿姨教的`方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心裏，整一張皮鋪平整後，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多餘的餡用筷子刮掉，再用另一隻手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然後用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最後再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋裏，過了一會，餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏樂開了花。
這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什麼事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
我學會了包餃子作文 6
週六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，於是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看着媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終於可以包餃子了。我拿起一張媽媽擀好的麪皮，將一塊兒餡放在麪皮上，然後將麪皮對摺，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的.肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮裏。我趕緊再拿起一張麪皮貼在“洞口”上，又往裏面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，於是我再拿起一張麪皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖症”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的説“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我説：“孩子，做什麼事都要有一點耐心，不要過於急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看着媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什麼事都要有耐心。我學着媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最後，我終於美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什麼事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學會了包餃子作文 7
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等着我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嚐嚐它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、葱花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒後，我就快速的進入了第一個環節——製作餃子肉餡。我先把韭菜在清水裏一根一根的洗乾淨，然後放在陽台曬乾水分，待水分消散後，再把韭菜剁成1釐米長的.韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接着把切細的韭菜放入盆子裏，再把機器上攪好的肉餡倒進去，並且根據
個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘後，美味的肉餡就製作成功了。看見這成品，我心裏樂開了花。
接着進入第二個環節了——包餃子。媽媽説：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示範吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往裏捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在麪皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果説媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法並不適合。姐姐笑着説：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時後，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看着一大盤大肚子，我心裏美滋滋的。
晚飯時，我吃着自己包的餃子，感到無比快樂。我認為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學會了包餃子作文 8
星期天，奶奶説晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。
時間過得飛快，很快就到了下午，我洗乾淨手，大聲地宣佈：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然後，用小勺盛了一些餡兒放在麪皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到麪皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆裏，然後，把麪皮對摺，左手託着底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比醜多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴着在睡覺，怎麼扶都扶不起來！奶奶笑了笑説：“甜甜，那是因為你的餡兒放得太少了”。於是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點餡兒，結果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的'，真是慘不忍睹！
儘管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好佈滿整張皮，接着捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那裏。
我看着自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心裏滿滿的成就感！我終於體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學習，只要努力了，沒有不成功的。
我學會了包餃子作文 9
我非常喜歡吃餃子，但是每當看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考着，什麼時侯我能包個餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個餃子吃。今天，媽媽説，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我説：“媽媽，我想今天和你一起包個餃子給你吃，可以嗎？”“當然可以，我們先去買菜吧。”
我們來到了菜市場，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟着媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家裏媽媽用水把肉洗了又洗，然後用刀切，我看着媽媽切得很好玩，想也來搞搞，我拿起刀，切了，媽媽説：“咦，不錯嘛，還有模有樣的呀。”我呵呵的咧開了嘴。然後我和媽媽接着一起洗菜，切好，看着媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個雞蛋在裏面，香噴噴的.餃子餡就好了。
媽媽説，現在可以開始動手包了。我先看着媽媽示範了一個，覺得挺有意思的，一會兒，我又覺得也挺難的，自己動手包了一個，可是怎麼着也包不起來，餃子餡撒得到處都是，怎麼辦呢，我只好向媽媽請教，於是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開餃皮放在我手上，然後沾了一點水在餃皮的邊上，媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間，最後把餃皮合起來，捏成一個小朵一個小朵，終於我才把一個餃子勉強包了起來。可是很慢也很難看。在媽媽的教導下，我終於會包了餃子。一個、二個、三個、四個、五個……看着包了好多了，就開始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點水，等水開了，就把餃子放在裏面，一個個的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終於餃子煮好了。
看着熱騰騰的餃子盛在碗裏，香噴噴的，現在，我才終於感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多麼的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點也不珍惜媽媽的勞動果實。
我學會了包餃子作文 10
“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看着自己捏完放在那裏又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽説道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什麼啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到麪粉的手腕敲了敲我的肩膀説：“沒笑什麼，來，媽媽再教你怎麼包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然後一邊解説一邊將餃子皮像摺紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對着的餃子皮捏緊，一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的手裏出現了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我説的`“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學着媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我説説我不信，媽媽則説如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終於學會了包餃子了！
我學會了包餃子作文 11
今天放學後，奶奶笑眯眯的對我説：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了媽媽的提議，將手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上擀着皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄着媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的`側面鑽了出來。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張着嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上説：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我説：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學着媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包着，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裏，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊着：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶説：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆着白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。
我學會了包餃子作文 12
一天放學回家後，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶説：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業。”然後我迫不及待的寫完了作業對奶奶説：“奶奶我的作業寫完了，我想學包餃子。”奶奶對我説；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是幹什麼的，可是一碗清水是幹什麼的我就不知道了，於是我問奶奶：“奶奶清水是幹什麼的？”奶奶説：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋裏不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶説：“像我這樣左手拿着餃子皮，右手放肉餡。”我學着奶奶的樣子拿着餃子皮，然後把水抹在餃子皮的一週，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮裏，然手學着奶奶的'樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮裏的肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我歎了口氣，看着奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那裏，而我包的餃子像一個大胖子躺在那裏。我想不能泄氣，堅持就是勝利。於是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終於學會了包餃子，最後我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的誇我，我心裏美滋滋的。我覺得包餃子並不難，以後我還要學會包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什麼事都沒問題。
我學會了包餃子作文 13
下午，我和媽媽在家裏一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看着媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。媽媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的.要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照媽媽説的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我説：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。
結尾：通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
我學會了包餃子作文 14
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統，代表着喜慶和團圓。隨着人民生活水平的提高，吃餃子已經成為很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！
我眼睛一眨不眨地盯着媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁着，發出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗裏，又放上適量的糖、鹽、酒、味精，還有一點五香粉，輕輕地攪拌起來，最後又放了一些葱花，紅中帶綠，顏色真好看。
那是暑假的一天，媽媽要説包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準備，我們全家就動手包餃子來。這次我開始學會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽説：包的時候皮一定要捏嚴，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”裏擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，幹什麼事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收不到最佳效果，這就是生活中“哲學”。“什麼是哲學呀？”我問。爸爸説：“哲學是一門科學，它是從生活中歸納處一些真理，按着他做，就能成功。”爸爸邊包邊説，我按它講的.包一個，這次成功了！我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體裏放入了一個硬幣。我心裏美滋滋的。
品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子作文 15
楊敏芳凌志傑我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終於答應教我包餃子了。
只見媽媽拿着一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接着在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然後兩手翻飛，最後攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學着媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對摺，那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來，更可惡的是，我還沒怎麼捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這隻餃子餓壞了！”
算了，這麼麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着臉皮向媽媽請教，媽媽説：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在媽媽的'嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。
我學會了包餃子作文 16
同學們，你們知道生活中有哪些傳統文化？有端午節吃粽子，有元宵節吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎麼包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然後把這些一起倒進肉泥裏攪拌，倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、澱粉，攪拌幾下，攪拌好後，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然後餃皮兩邊對摺，另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試着做了起來 ，開始幾隻並沒有包成功，後來慢慢地學着多包了幾隻，我終於包成功了。媽媽誇我包的餃子比她還好看。我心裏可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋裏的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ，鍋裏的餃子煮熟了，一個個餃子浮了起來，胖嘟嘟的`好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時，我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣！
我學會了包餃子作文 17
一天，我放學回家，看到媽媽正在包我最喜歡的餃子，我就對媽媽説：“我來幫您包吧！”媽媽就抬起頭看了我一眼，説：“你又不會包，還是我自己包吧！”我説：“我可以學啊！”
我就學着媽媽包餃子的樣子包了起來，我左手撫着餃子皮，右手拿着滿滿的一勺餡兒，我再把餡兒放在餃子皮上，再把它包起來。只看，餃子左邊那裂開了，我就把那邊塞住，結果餡兒全露出來了，我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我，為什麼包不好的.原因，因為放的餡兒越多就越包不起。她還鼓勵我再試一次。
我又拿起了餃子皮，這回只放了半勺餡兒，就包了起來，果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快，越包越好。就在這個時候水燒開了，媽媽説：“可以把餃子放進來了。”我高興得把餃子放了進去。過了一會兒，餃子熟了，我津津有味地吃了起來，而且還説：“自己包的餃子才是最好吃呢！”
我學會了包餃子作文 18
父母媽媽工作很辛苦，我真的想為他們送上一份美味營養的午餐，做點什麼好呢?對了，父母特別愛吃餃子，我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法，網上資料五花八門，我選讀了一些，對包餃子的方法有了基本的瞭解。
接着我去菜市場購買原材料：買了5元現成的餃子皮，再去買肉，並請他們幫忙打成肉泥，還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好後我直接切了幾刀，就加入到肉餡裏。開始包餃子了，可是白菜餡太大塊了，沒辦法放進餃子皮裏，我急得不知道怎麼辦。這時，媽媽走過來，説：你的白菜沒切碎，怎麼可以呢?在媽媽的指導下，我把大塊的'白菜挑出來，重新切成非常小的碎塊，加到肉餡裏，並放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙，但媽媽還是堅持讓我自己動手，獨立完成。
下面開始包餃子了，我自己試着包了一個，結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我，還嘲笑我。我心想：唉!為什麼我要這麼辛苦啊，還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油：小維，加油喲，做了不一定成功，但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續包，慢慢摸索，一次比一次進步。包了十來個的時候，我已經比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午，在媽媽的幫助下，餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子，雖然有些皮餡分家了，但大家都不介意，還連聲表揚我真棒。我心裏美滋滋的，爸爸媽媽，我終於能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中，我明白了一個道理：不能遇到困難就放棄，只要有恆心，有耐心，多思考，勤動手，就一定可以成功!
我學會了包餃子作文 19
今天，我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高，鬧着要學包餃子。
媽媽讓我把手洗乾淨再來包餃子。手洗乾淨了，我學着媽媽的樣子，拿着一塊薄薄的餃子皮，用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準備把餃皮合上，那調皮的餃皮差點滑掉地上，幸好我及時抓住了，真是有驚無險啊！
我把餃皮輕輕的捏上，一個餃子就包好了。我得意的説：“媽媽，我學會包餃子了，你看我包的好吧？”媽媽看了一下我的餃子，笑而不語。我又連續包了幾個餃子。媽媽説：“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什麼不同？”我看了一下。發現媽媽的`餃子都好好的，而我的餃子卻個個都露了餡。我不知道是怎麼回事。
媽媽説：“做什麼事情都不能看表面的，你只看媽媽放肉餡，你仔細看到媽媽放多少了嗎？還有，把餃皮合上的時候，要在餃皮的周圍抹上點水，餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了，合餃皮的時候沒抹水，手也沒用勁捏，所以餃子才會露餡。”我不好意思的撓了撓頭，然後用媽媽教我的方法認認真真的包了一個餃子。發現媽媽的辦法真好，餃子包的又好看又結實，也不露餡了。
我終於學會了包餃子，也知道了做任何事情都要仔細觀察，不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 20
假期裏，我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮，我覺得很有趣，便急着要學包餃子，外婆笑着對我説，“包餃子要先有餃子餡，沒有餡是不能包的！”説完，外婆拿來一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點葱花，放好調料，等攪拌均勻後，裝到碗裏。
開始包餃子了，外婆告訴我，要放適當的餡，不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點水，在餃子皮邊上抹濕了半圈，然後把餃子對摺，並在兩邊各打了兩個折皺，一個漂亮的`餃子便“出世”了！我羨慕地看着外婆做了一個又一個餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學着外婆的樣子做了一個，只見餃子又胖又醜，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來，簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣，又做了一個，結果卻又瘦又長，就像一艘小船。外婆見了我的“傑作”樂得哈哈大笑，我並沒有退縮，繼續埋頭苦幹，經過一番努力，終於包出了和外婆一樣漂亮的餃子，外婆直誇我厲害！
吃着自己包的餃子，我覺得它是世界上最美味的食物！
我學會了包餃子作文 21
又是一年冬至了，我們中國人在這一天一定要吃上一碗熱氣騰騰的餃子，才能在這個冬天不凍耳朵！因為恰好學校冬至放假，媽媽提前一天就和我説好，要教我包餃子。
冬至一大早，媽媽早早起來就叫我一起去買菜，進了菜市場，賣餃子皮的攤位跟前已經排了很長很長的隊伍了。媽媽説，今天要教我揉麪擀皮，所以我們買了好幾種菜和肉就回家開始準備包餃子了。我愛吃韭菜大肉餡的，爸爸愛吃韭菜雞蛋的，媽媽愛吃蘿蔔大肉的，今天我們家的餃子品種好豐富啊！
媽媽把菜洗好都晾起來，就開始拿了一盆麪粉開始教我揉麪了。只見媽媽左手拿着一碗水，右手在麪粉裏，隨着左手慢慢倒水，她的右手緩緩攪動着麪粉。眼看着麪粉逐漸變成麪糰，我忍不住也把手伸進面盆，結果手被快要成型的麪糰裹住，怎麼都甩不掉了。媽媽沒有生氣，耐心地教我怎麼把麪糰揉起來。
等麪糰醒的`時間，我和媽媽一起開始拌餃子餡兒了。媽媽分別把切好的韭菜和蘿蔔放進小盆裏，開始放肉末，給我留了一盆韭菜讓我炒雞蛋，我小心翼翼地炒好雞蛋，用鍋鏟把雞蛋切碎和韭菜拌在一起，放上調料拌勻，我們的三種美味餡料就完工了。這時候，面已經醒好，媽媽在一旁指揮我怎樣揉麪，再把一小塊面搓成條，切成小塊就開始擀皮了。媽媽教我左手捏住面，右手拿着擀麪杖一下一下推着擀皮，雖然剛開始學習有點慢，但是看着我擀了好幾個還差強人意的餃子皮，媽媽忍不住讚歎，説我學的真棒！我也很開心地加快速度擀出更多的餃子皮，一會兒媽媽看着我哈哈大笑，還拍了幾張照片讓我看，我一看也忍不住哈哈大笑起來，原來我的臉上被面粉抹成了大花貓。就這樣，我們開心地包完了很多很多餃子。
下午爸爸下班回來了，我們一起煮餃子吃，爸爸問我：“你覺得今天的餃子有什麼不一樣的嗎？”我咬了一大口餃子説：“自己第一次學會包的餃子真是太好吃了，比飯店裏的好吃一百倍！”爸爸媽媽也都笑着説：“這也是我們吃過最温暖的餃子了！”
我學會了包餃子作文 22
今天是星期六，媽媽提議今晚包餃子吃，我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶着我去菜市場買餃子皮和新鮮的`豬肉。回到家，媽媽先把豬肉洗乾淨，再用菜刀切成絲，然後剁粹，接着倒入醬油，黃酒，鹽攪拌一、均勻。媽媽説：“妞妞，我們現在開始包餃子了。”我説：“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮裏，然後用水沾點皮上，兩邊輕輕地黏在一起，好了，一個完成。我也學着媽媽的樣子包了起來，可是，我怎麼包也包不好，正打算想放棄的時候，媽媽説：“學一樣本領哪有這麼容易的，要認真學，不懂多問，才能學會，知道了嗎？傻丫頭。”於是，我又拿起餃子皮重新包起來。啊！總算包的有點象餃子了，媽媽臉上露出了欣慰的笑容。看看一個個戰利品，媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋裏，過了十分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嚐了一隻，真好吃！
我高興地對媽媽説：“媽媽，我今天又學會了一樣本領。”媽媽豎起大拇指直誇我。
我學會了包餃子作文 23
星期天，媽媽説要包餃子，我聽了心裏甭提有多高興了，因為我最愛吃餃子了。
媽媽説幹就幹，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一隻鼓着肚子的小”胖墩“便奇蹟般的立了起來。我看了看，手有點發癢，也想跟着媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了，一邊示範一邊説包餃子的方法，我也認真地聽着。由於我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由於我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎麼也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什麼辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看着自己的'”傑作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧。“接着媽媽如此這般的又教了我一遍，並做了示範。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按着媽媽説的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最後左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，彷彿在誇我呢！
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以後還要多多鍛鍊，爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子作文 24
今天，奶奶買了一些做餃子皮子，奶奶説：“今天中午我們包餃子吃。”我和妹妹爭先恐後地叫喊道：“我來包，我來包！”奶奶見我們這麼迫切地要包，也就答應了。
於是，我們馬上去洗手，準備包餃子。由於太高興，太着急，妹妹走到衞生間門口還摔了個四腳朝天，那樣子真是滑稽極了，害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學着奶奶的樣子：把一張皮子放在手心裏，然後放一點餡，再把皮子合攏，一翻，最後一捏，一個餃子就包好了。
但是，妹妹卻照着奶奶的方法，她還是像包餛飩那樣包的。結果被奶奶批評了一頓，還差點取消她的'包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出來了。最後奶奶還是給她一次機會，讓她好好看，照着我們的方法包。
於是，妹妹就跟着我包，我做一個動作，妹妹也做一個動作，經過一番努力，妹妹終於也包成了一個餃子，雖然不是很好看。
中午，我們吃着自己包得餃子，覺得格外好吃！
我學會了包餃子作文 25
這天是星期天，媽媽説要給我包餃子。餃子是我最喜歡的麪食，所以我早就盼望這一天的到來了。
清早，我剛起牀，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊跑到媽媽的卧室對媽媽説：“媽媽，包餃子吧！”媽媽説：“你這個小饞貓，我這就去包。”
媽媽和好了面，調好餡，萬事俱備，只等着包了。然後媽媽就開始包餃子了，她先把面都用擀麪杖擀成麪皮，放上餡，包了一個又一個。看見媽媽包的'那麼熟練，我也不由自主的學着媽媽的樣貌包了起來，但是我怎樣包也包不好，最後包成了一個歪歪扭扭的餃子。“真難看呀！”我自言自語地説。
看着又扁又歪的餃子我泄氣了，一屁股坐到了沙發上，媽媽走過來説：“怎樣了？泄氣了？沒事，我來教你包！”我説：“好呀！”媽媽教我包了一個又一個，而且我越包越好看。
透過這件事我明白，包餃子看似簡單，做起來卻很難。做任何事都是這樣，只要用心，就必須會做好的。
我學會了包餃子作文 26
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶説：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶説：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。
麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麪皮的.四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我説。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃埃
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 27
我們家一個星期沒吃餃子了。特別是我，嘴巴可饞了。媽媽決定滿足我的心願，今天包餃子。
媽媽去超市買了一些菜，有韭菜、蘿蔔、肉，一會兒功夫餃子餡就剁好了。我老遠就聞到餃子餡的香味了，媽媽説：“孩子，快來包餃子了。”我想：包餃子太簡單了，怎麼能難倒我了？我趕緊拿起一張餃子皮，夾了一筷子餃子餡，一捏，餃子的肚子圓鼓鼓的，餡還露出來了。我又拿起來一張餃子皮，這次的餡比上次的少一點，我一捏，這次的餃子平平的、扁扁的，可難看了！看來包餃子也不是我想的那麼簡單。於是，我去向媽媽請教，媽媽説：“包餃子要分四個步驟。第一步，把餃子皮放在手掌上；第二步，夾一筷子餃子餡放在餃子皮的一端；第三步，向上捲起對摺，把兩邊一捏；第四步，兩邊向裏對摺，在交界處使勁一捏；這樣一個餃子就包好了。”我照着媽媽説的做，果然包出了一個好看的餃子，雖然沒有媽媽包的好看，但比上次的`進步了。吃餃子了，我從來都沒有吃過這麼好吃的餃子，因為餃子是我親手包的。
從包餃子這件事我明白了一個道理，無論做什麼事，都要付出辛勤的勞動才有收穫。
我學會了包餃子作文 28
今天，我爸爸説晚上吃蒸餃，我高興極了，於是我就慢慢等着晚上的到來，傍晚時分，我突然冒出一個想法：我學包餃子。我對爸爸説了之後，爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮擀好，然後讓我看着他怎麼包餃子，只見爸爸把餡料放了一點進去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個餃子就包好了，我也學着爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉着腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸説：“爸爸，我不學包餃子了，太難了。”爸爸嚴肅的`對我説：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當初是誰鬧着要學包餃子的？”我聽了這話，又有了幹勁，接着包，果然包的一個比一個好。
最後，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嚐嚐鮮，真好吃！因為這是我的勞動成果。
我學會了包餃子作文 29
新年到來，新年新氣象，我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上，媽媽到了市場買了豬肉、小葱、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小葱、青菜切成末，並加入老酒、醬油、味精，洗好手以後我開始包餃子了。媽媽的動作太快，手藝太高了。
我也學着開始包餃子了，我包的餃子，有的太大，有的太小，媽媽包的餃子都是一樣的，全是挺着‘’啤酒肚‘’，我包起來的`全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子，外公和外婆的運作比媽媽的還快，爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡單的餃子裏了，最好吃的餃子剛剛從鍋裏撈出來，我們吃着熱騰騰的餃子時，我們感受到新年的氣息，我想到了家的味道，我們吃的真開心。
我包了十個餃子，我吃到了我自已包的餃子，真是開心，以後還有機會在包水餃吃，我對水餃的味道非常滿意，因為這不只是餃子，還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在裏面……
我學會了包餃子作文 30
今天中午吃餃子，奶奶捲餃子皮，我和爺爺包餃子。
中午回家，一進門就看到爺爺包餃子。我説：“奶奶爺爺我回來啦~！”奶奶見我回來了，趕忙説：“你回來了，快來，奶奶教你包餃子。”我趕緊挪到一個小板凳上，準備看奶奶包個餃子，然後就開始包。這時，我媽説：“你進門之前還沒洗手呢.沒等媽媽説完，我就像獵豹一樣衝進浴室，飛快地洗完手，像受驚的小鳥一樣衝出浴室包餃子。包，包，我包的餃子越來越好了。一個可愛的'小餃子躺在一個白色的盤子裏，就像一張微笑的臉對着我微笑。最後奶奶把剩下的餃子皮捏成了豬八戒。母親見了，故意説：“這豬八戒餃子，誰也不要。讓我吃吧！”“不吃，不吃，這是我的餃子！”我匆匆走上前去説道。我媽還想説什麼？奶奶説：“別鬧了，吃餃子！"
我學會了包餃子，我很開心。我吃了自己的餃子，很開心！
我學會了包餃子作文 31
今天，爺爺説要吃餃子，我一聽就兩眼冒綠光，像黃鼠狼見到雞似的。可是，爺爺卻讓我們自己包多少吃多少。哎！沒辦法，我只能加入包餃子的隊伍裏了。
剛開始，奶奶先把揉好的面拿出來，擀出許多餃子皮兒，我們便急忙包起餃子來。我先用筷子夾起一點兒肉餡兒，放到餃子皮兒上，然後，我放下筷子，包了起來。我先用右手把對着的兩面餃子皮兒捏到一塊兒，然後，慢慢地把兩邊的捏到一塊兒，再捏緊，第一個餃子就大功告成了！後面的就很輕鬆了。我一會兒包一個，一會兒包一個，我們當中就我包的最快，我就越辦越有勁兒，如痴如醉，不知就過了30多分鐘，我一看，呀！我已經包了滿滿一鍋排了，我數了數，有四五十個呢！然後，讓爺爺把我包的'餃子煮一下，我就想趕緊吃。
餃子下好了，我迫不及待的吃了起來，我邊吃餃子邊説：真香！
我學會了包餃子作文 32
星期天老師給我們佈置了一項特別的作業，你知道是什麼嗎？那就是包餃子！
回到家後我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶説：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡單的，讓我來教你吧。”奶奶先去超市買了一些餃子皮，豬肉回來。接着就開始做餃子餡了，奶奶將豬肉大葱切成碎末，再撒上油，調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開始包餃子啦，奶奶左手脱拖着餃子皮，右手拿着勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然後將餃子皮的一端往裏翻轉幾圈，再將兩端開口出捏緊，然後交叉對摺，一個完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個，奶奶包的餃子圓鼓鼓的.像個大元寶，可我包的卻有着天差之別，又大又扁像一隻大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑説：“第1個做不好沒關係，再接再厲。”於是我更仔細了，看着奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越幹越熟練，不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看着我做的餃子，笑着説：“不錯，一個比一個做的好看。”
開始煮餃子了，水煮沸，接着就把餃子放進鍋裏。餃子一個個爭先恐後的跳進水裏就像一羣戲水的鴨子，在水裏上下翻滾着。過了一會兒，餃子煮好了，散發出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子裏，拿起筷子迫不及待的嚐了一口，味道好吃極了。吃着自己親手做的餃子心裏別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家户户為什麼都要包餃子吃嗎？因為煮餃子時有一個寓意：財源滾滾到家來。
通過這次包餃子，讓我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子作文 33
這天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，於是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什麼事做，我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒，媽媽就提着大包小包回來了，累得像一隻駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽説:“媽媽，這是什麼呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來，接着又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的'餃子卻不像，有的還散開着，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然後沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。看着媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望着這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨着時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮着吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嚐了一口，真好吃!
原來包餃子也不容易啊!裏面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!
我學會了包餃子作文 34
以前一直覺得包餃子很難，因為在作文書上，每看到一篇關於“包餃子”的作文，都會寫到：“我包的餃子的皮破了，媽媽鼓勵我繼續包餃子”。可是，自己不試一試，就會“吃不到葡萄説葡萄酸”。
因為快要過年了，而且姐姐要回來了，媽媽從超市裏買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬於“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽説可以包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養而又可口的餡。
我捏了捏袋子裏的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮因為我而破了。我讓媽媽先給我做示範：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗裏早就做好的餡夾出來，然後放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好後，漸漸合攏皮，捏着中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這麼成啦！我學着媽媽的.樣子認真的捏了一次，以後我會把皮弄破，結果，沒有弄破！我對自己的傑作感到十分滿意！媽媽也誇了我！
原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什麼難事，不然我可真會“放棄”呢！
我學會了包餃子作文 35
我最喜歡吃餃子了，餃子咬在嘴裏又軟，又香，可好吃了。它還有很多不同的口味呢！看着那一個個雪白的餃子，我想：要是我能親手包幾個餃子，那該多好啊。
過年了，媽媽要包餃子了，我興奮地從裏屋跑出來，對媽媽説：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽懷疑地看着我説：“你會嗎？”我抬起頭信心十足地説：“不會學嗎。包餃子有什麼難得？”媽媽笑了笑説：“好吧，你試試。”
開始包餃子了，媽媽先把面和好，然後把和好的麪糰放在面板上，搓成一個粗繩子一樣的長條，再把它切成一小段一小段地，媽媽讓我把這些小段段揉成一個個圓圓的.小球，再按一下，小球變成了小圓餅，媽媽再用擀麪杖把小圓餅擀成了一張張的餃子皮。看完媽媽擀皮我想：“擀皮嗎！那還不容易。”我也拿起擀麪杖，開始擀餃子皮了，可是擀麪杖像個調皮的孩子，在我手中一點兒也不聽話，前跑後跑的。第一張麪皮粘到了擀麪杖上不下來了。第二張麪皮擀的像一個圓形的大餅，還一邊厚一邊薄，我一張接一張地擀着，手都有點兒酸了，最後終於擀成了一張較圓的餃子皮。
皮擀好了，該包餃子了，看着媽媽先把餃子餡放了一點兒在餃子皮上，然後再把餃子皮合起來一捏，餡就被包在了裏面，一個可愛的小餃子就做成了。我一看，不屑一顧地説：“太簡單了。”於是我也拿起一張餃子皮，在上面放了一點兒餡，然後把麪皮合過來，想捏成一個餃子，不料，餃子竟然破了，餃子餡也漏了出去。我接着又包了一個，幸好這個餃子沒破，但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個又一個的餃子。我的餃子一個比一個包得好，最後我們終於包完了所有的餃子。哎！可真不容易啊！
中午這頓餃子，我吃的格外香甜，覺得比任何一頓餃子都好吃，它可是我親手包的耶！
通過包餃子，使我知道了，做每件事情都不是簡單的，但是隻要你努力認真的去做，就沒有做不好的。
我學會了包餃子作文 36
凡事都有第一次，當然我也不例外。讓我記憶猶新的是我第一次包餃子那件事。
我從小就特別喜歡吃餃子，媽媽説我每次看到餃子就兩眼發光，狼吞虎嚥地吃起來，就像幾天沒吃飯的小孩似的。但現在不一樣了，我已經長大了，什麼事都要自己做，需要幫助媽媽，讓她不那麼累。
那天，我聞到了媽媽做包餃子用的韭菜餡的味道，我就活蹦亂跳地去跟媽媽説：“媽媽，這次包餃子帶上我好不好？我想要學。”媽媽笑了笑，説：“好好好，帶上你。看看你那狗鼻子，這麼快就聞到了。”我傲慢地説：“可千萬不要小看我哦，我可厲害了！”
開始包餃子前，首先得要有餃子皮。很簡單，只需要一盆水，一袋麪粉，一個大碗和一雙筷子、一個勺子就好了。媽媽説讓我看一遍怎麼揉，於是我目不轉睛地盯着媽媽，生怕把什麼細節給看漏了。只見媽媽放了些水在碗裏，又放了一點麪粉，揉一揉，就做出了一個白白的麪糰。到我了，可不知怎麼了，我的腿突然軟了，手也使不上勁。可是媽媽那雙獅子般的眼睛正瞪着我，所以不知道為什麼，我的力氣像鳥兒一樣飛回來了。我照貓畫虎地揉了起來，可是那些麪粉和水好像在跟我作對似的。一會兒水多了，一會兒麪粉多了，一會兒都放多了，我揉了好久，終於做好了。
我又開始擀麪了，我先把自己辛辛苦苦做的麪糰拿出來一點兒，擀出一個圓形，做好後就開始包餃子了。媽媽做了一次示範後，又開始照貓畫虎地學了起來。我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子，我用勺子挖了一點韭菜餡後，放到皮的中心，又用手沾一點兒水，圍着餃子皮轉一次，然後用手把兩邊的餃子皮對摺，用手捏一捏。本以為成功了，突然那個餃子裏的韭菜餡露了出來，我只好再做一次，可是每次都會漏韭菜餡，最後我想放棄了。
但是媽媽對我説：“你不可以半途而廢，一定要堅持下去，不然你只會一事無成。”我豁然開朗地説：“媽媽，你放心吧，我一定不會放棄的'！”
我又拾起信心，開始包餃子了。我又包了好幾個，最後我終於包出來了一個像樣的餃子，我難以置信地看着這個來之不易的餃子，心裏美滋滋的。最後又把餃子放到鍋裏去煮，就大功告成了！
當我看着爸爸媽媽吃得津津有味時，心裏可開心了。雖然我包的沒有媽媽包得好看，但是我最終還是學會了包餃子。
這次包餃子，讓我學會了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子作文 37
這個週末，爸爸媽媽都出差了。於是我和奶奶決定今天不燒菜做飯了，而是包餃子。
奶奶事先準備好了餃子皮和肉餡，開始手把手地教我包餃子。只見奶奶拿了一張餃子皮攤在手心上，讓它像個小寶寶一樣一動不動，接着用乾淨的手沾了沾清水，然後塗在餃子皮的邊緣上，再在中間放上一些肉餡，然後把皮子邊對邊，角對角地對齊，最後用指尖使勁一捏，一隻飽滿的餃子就出世了。我在一旁看了早就摩拳擦掌，躍躍欲試了。我學着奶奶的樣子也包了起來。包好後，我一瞧，我的天哪！這隻餃子的'肚子看上去一點兒也不豐滿，像個好久沒吃飯的乞丐，又像個沒精打采的病人趴在病牀上。我撅起了嘴巴，這時在一旁的奶奶語重心長地對我説：“不經一番寒徹骨，怎知餃子滿口香？”經過奶奶的又一次耐心指導，我包餃子的水平慢慢提高了：放肉餡要把握好量，不能多也不能少。看看我剛包的和之前包的有着天壤之別：一個是雄赳赳氣昂昂打了勝仗的大將軍挺着大肚子，另一個則是弱不禁風的乾癟的書生。這讓我覺得都不像一個人包的了。
餃子該上鍋了，看着晶瑩剔透的餃子在鍋裏跳着動感的街舞，真讓人垂涎三尺啊！餃子煮好了，我咬了一口，心裏美滋滋的，因為這是我和奶奶共同的勞動成果啊！
看來做任何事情都要善於觀察，勇於實踐，這樣你才會收穫更多！
我學會了包餃子作文 38
一個星期天，我家包餃子。後勤部長媽媽做好準備工作，我和姐姐便把手洗的乾乾淨淨，等着“部長”一聲令下，就一顯身手。開始包了，媽媽不愧是後勤部長，擀出的'皮兒圓溜溜的，好看極了。
我拿起一個皮兒，用筷子夾起一塊兒陷，小心翼翼地放在皮中間，兩隻手使勁一捏，呀！壞了，陷從皮兒邊漏了出來。我趕緊“急救”，捏了一塊麪堵住裂口。誰知餃子餡太淘氣，又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”，再捏一小塊面封住漏洞。
“部長”忍不住了，特別關心我似得説，別較勁了，能包什麼德行就包什麼德行吧！我舉起沾滿白麪的手向媽媽敬了個禮，並且喊到：“是！部長大人。
經過兩個小時的戰鬥，一片怪模怪樣的餃子躺在鍋排上。餃子下鍋了，媽媽風趣的説：“這簡直是一鍋餛鈍！笑聲迴盪，“餛鈍”飄香，小屋裏充滿愛意。
我學會了包餃子作文 39
今天中午，媽媽在家準備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然後右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對摺一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了。看着媽媽麻利的包着餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對摺捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我説：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準備大幹一場。
我先學媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心裏，然後又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最後我小心翼翼地把皮對摺一下，學媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的'展開，夾出一些餡兒，結果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終於被包住了。接着我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們。看到這兒，我終於忍不住賭氣説：“不幹了，太難包了。”媽媽看了看，語重心長的對我説：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功。”然後媽媽手把手教我包餃子。果然，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子。看着勞動成果我別提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什麼事情，都要一心一意、持之以恆，並且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰困難的勇氣和信心。
我學會了包餃子作文 40
“白色的皮，五彩顏色的餡。”你知道這是什麼嗎？哈哈，它就是營養又健康的餃子。
我在碗裏放了些水之後，將麪粉放進盆裏面，我越攪拌越像白色的水，媽媽走過來告訴我：“你的水放太多了，麪粉放少了。”於是我把麪粉多放了點進去，果然麪糰大功告成。我將它搓成橢圓形，切成小塊，一個一個摁扁，堆在一起。我拿起一些韭菜餡兒和一堆餃子皮，用筷子夾了一點餡兒放在裏面對摺，我學着媽媽的樣子捏了起來。我將左手捏好，右邊的餡兒又出來了；右邊補起來，左邊的.餡兒又出來了，無奈之下只好去掉了一點餡兒。我一開始包的形狀各異，媽媽看着我這個樣子，拿了一個餃子皮教我，教完還會問：“你學會了嗎？”我點了點頭，終於一個完美的餃子包好了，但是沒有媽媽包的好，果然只要功夫深，鐵棒磨成針，媽媽最後還是獎勵了我！
媽媽煮了那一盤的餃子，説我包的真好吃！我聽到了媽媽的誇獎，笑的合不攏嘴，心裏樂開了一朵美麗的花。
我學會了包餃子作文 41
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起牀，穿好衣服，看母親包餃子。可是，不一會兒，我心裏便產生一個念頭。我想：每次我都是看母親包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵裏似乎飛出兩個小精靈，一個説："喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的'，再説，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！"另一個説："貝蒂，什麼事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎麼能知道你能不能包好呢？"
於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來，她給我作完示範後，我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我學會了包餃子作文 42
包餃子嘍，包餃子嘍，我興奮的大喊，原來是老師佈置還有一個作業，那就是讓我們包餃子。
我和媽媽先去超市買了材料，買的材料有韭菜雞蛋等，還有一些佐料。
我先把韭菜切成一小塊一小塊的，不過這是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的'像三角形，那個像正方形，有的則像梯形。打麻將過來教我怎麼切，然後我越切越熟練，最後，媽媽都誇獎我了。開始攪拌機幹了，我打了8個雞蛋在碗裏叫成了黃色的混合液體，然後把它倒入鍋內，放上油，翻炒幾下，然後倒到碗裏。再用刀把雞蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，攪拌均勻，撒上一點雞精等佐料。
開始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然後捲成一卷兒，沒想到他就露餡兒了，媽媽説不要急，慢慢來，我來教你。於是我像媽媽一樣把餃子皮放在手掌心上，往裏面放一點餡兒，然後一卷兩頭印尼，然後再往上卷一下，再捏一下，一個金元寶就大功告成了！看着我自己包的餃子，我興奮了，來了興趣媽媽我要包一個三角形的，於是我嘗試着包了一個三角形的餃子，我高興極了。腦子裏忽然閃過一個靈感，在裏面放一個花生豆，誰知道誰就刷碗，哈哈。於是往往一個餃子裏包了一個花生。不一會兒我們就包了許多許多的餃子。媽媽把它們放到鍋上，蒸了15分鐘後，拿出來我的鼻子瞬間被那香氣給迷住了啊，真香啊。
中午吃着自己做的餃子，心裏美滋滋的。
我學會了包餃子作文 43
有一次，周老師給我們佈置了一個有趣的作業，讓我們回家包餃子，我很興奮，一回家就讓媽媽給我準備餃子皮和餃子餡，媽媽就去市場幫我買了回來。
回到家，媽媽就教我包餃子，媽媽先給我示範了一遍，首先她拿出一張餃子皮放在手心上，然後夾了一些肉放在餃子皮上，接着媽媽把餃子皮對摺，最後媽媽用手指把餃子上面的皮捏住，就這樣，一個餃子完成了。看完媽媽的示範，我覺得包餃子太容易了，於是我也包了起來，第一個餃子包得並不好，因為我的`肉放的太多了，餃子的皮破了，媽媽對我説：“你把肉放的少一點。”我聽了就開始包第二個餃子，第二個餃子明顯比第一個包得好多了，緊接着，一個比一個包得好，就這樣，包到第十個的時候，我已經可以包得很完美了。媽媽看了後，直誇我包餃子的技術越來越棒了，我開心地笑了！
經過這次包餃子，我不但學會了包餃子，還明白了一個道理：做任何事情都不能半途而廢，要努力去克服困難才能把事做好。
我學會了包餃子作文 44
星期六晚飯前，我問奶奶晚上吃什麼，奶奶説；“吃餃子吧，我們已經好久沒吃餃子了。”我問爺爺：“吃餃子怎麼樣？”“好的。”爺爺爽快地答道。我高興極了，因為我最愛吃餃子了。
説幹就幹，祖孫三個齊動手。爺爺揉粉，準備餃子皮；奶奶垛肉，準備餃子餡；我跑來跑去，當差。
很快，一切準備就緒，開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手，他們一個擀皮一個包，一會兒一個，一會兒一個。我一直站在邊上看，覺得挺好玩的`，邊央求道：“爺爺奶奶，我也要包。”“別搗亂了，被你一包，保準破光光。”“別門縫裏瞧人，把人看扁了。”説罷，我從爺爺手上搶過一塊皮子，學着奶奶的樣，把皮子放在左手心裏，然後右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心，再對摺按一下，一個餃子包好了。奇怪，奶奶的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個，這一回，我多放了一些餡，一捏，天啦，肉餡破窗而出。我傻眼了，怎麼多也不行呢？
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我，肉餡不能太多也不能太少，邊也不能捏得太寬，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾點兒水，然後輕輕一捏，就可以了。我按照奶奶説的方法去做，果然好一些了。我又做了幾個，雖然沒有奶奶的漂亮，但還是一個比一個好了。
過了一會兒，餃子包完了，望着案板上的一個個餃子，我想：真是看事容易做事難啊！
我學會了包餃子作文 45
今天，大年七年級，你們猜我要幹什麼呢？我們買好了肉餡和麪皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵着要跟奶奶學包餃子，奶奶笑着答應了。
奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在麪皮裏，然後把麪皮沾上水，再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏，然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最後，卻又脹破了，肉餡又不失時機地鑽了出來，好像在對我説：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。於是，我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧，那我就多用幾張麪皮，把你裏三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發現它是多麼的“醜”啊，簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是，我又開始虛心地向奶奶學習，仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的'，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。於是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。這樣幾次之後，終於，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看着自己的勞動成果，非常開心。
餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嚐嚐，我一口一咬，真是香啊！忽然，最後一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“醜八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香，“醜八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學，沒有學不會的。
我學會了包餃子作文 46
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，於是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗乾淨，媽媽用刀把葱和香菇切碎備用，然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗裏，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱裏拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對摺兩次，就成了“扇形”，再把上端捲起來又變成了“怪物”，媽媽説這樣皮太厚了不好吃，我説這是特色。媽媽笑了，然後我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥……，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水塗在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋裏蒸，大約蒸了十幾分鍾，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這麼晶瑩剔透的餃子”媽媽説：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終於學會了包餃子，餃子真香啊！
星期天晚上，媽媽對我説：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來，跟着媽媽來到廚房，對媽媽説：“我來幫您包餃子吧！這麼多餃子，您一個人很難包完的。”
“還是算了吧，你又不會包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。
我學着媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然後用筷子夾進一點餃子餡，接着對角一折，最後把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個圓鼓鼓的.餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩，有的還露了餡。媽媽説：“不要急，多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法，認真地學了起來，終於包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩穩當當，漂亮極了。我問媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽説：“沒想到你這麼快就學會了！”後來，我又學着包了十幾個餃子。
包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中，端到桌上。我嘗着自己親手用勞動換來的果實，心裏感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嚐了一口：“哇，真香啊！”
我學會了包餃子作文 47
在這個寒假裏，我學會了一門手藝，那就是包餃子。
首先是和麪，媽媽把麪粉倒進了一個不鋼鋼的盤子裏，再倒一碗水進去，開始揉麪，揉的過程慢慢的少量多次加水直到水和麪的粘度剛剛好，媽媽開始把揉好的麪糰攤揉開來，沒有切開的麪皮像一張很大很圓的大餅，媽媽説，皮越薄越好吃。皮準備好了，最關鍵一步是切面皮，要把皮切成梯形，我問媽媽：“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎？為什麼這次要切成梯形的？”媽媽説：“切成梯形的餃子皮，包出來的餃子像是一個個金元寶，金元寶是古時候的金幣，像徵着財源滾滾來。”這還是我們家第一次做餃子皮呢，我簡直是對我們的成品餃子越發的好奇了。
爸爸正一旁忙着準備餃子餡，爸爸笑着説，“今年我們要吃韭菜肉的。”爸爸可真貼心，還是包我最喜歡的餡。
自己動手豐衣足食呢，我們全家人一起動手了。先拿一張餃子皮放在手掌上，然後夾一些餡放在餃子皮上，從下往上把餡裹起來，再從後面轉一圈，最後一步把兩端挰起來，果然是金元寶的'形狀。這是我見過最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功，而我包的大小不一，一個不小心餡也爆出來了呢。媽媽還得忙着幫我返工。可真的是看似形易，做起來沒有那麼簡單呀。爸爸還在其中的一個餃子裏面放了一個一毛的硬幣，他説吃到錢幣的人代表財富正向他（她）走來。奶奶也放了白線在其中的一個餃子裏面，她説吃到白線的人代表他（她）可以長生不老。人多力量大，很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對了，大家知道過年為什麼要餃子嗎？古代，每逢冬季，快過年的時候，一年中最冷日子，人們露在外面的耳朵經不住風雪的折騰，長了凍瘡。醫生張仲景採摘了一些名貴藥材包在用麪粉做皮裏面，把它煮熟後分給鄉親們吃，鄉親們吃了之後，覺得身體暖暖的，而耳朵上的凍瘡也慢慢好了，由於這種“藥材”是用來治耳朵的，所以古時候的人給“藥材”取了一個名字叫“驕耳”
後來，隨便時代變化，我們現在吃的餃子，就是古代人吃的驕耳。
我學會了包餃子作文 48
今天早上，我一覺醒來，發現媽媽、爸爸、爺爺、奶奶，都在包餃子，我覺得沒什麼大不了，很常見的事，但我又想到：我已經長大了，要學幫爸爸媽媽了。於是，我決定幫忙一起包餃子。
首先，我讓媽媽演示了一遍，然後我就自己開始包了。可是我放完餃子餡兒後，不知怎麼也封不上餃子，好不容易封上了，但比起媽媽的餃子，我的餃子真是差太遠了，這讓我的信心變得幾乎沒有了，這讓我覺得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了，拿出來的.時候，我的手不小心被燙傷了，我既喪失了信心，又被燙傷了，真是雪上加霜啊!
我正準備放棄時，突然想到要是現在放棄了，那萬一後面更好呢?何況我已經下定決心要包餃子了。於是我忍着痛又包了起來，這次我掌握了一個技巧，把餃子皮沾點水就可以封緊了，而且不會留下一點空隙。我把餃子拿去蒸，拿出來時我戴了副手套，這樣就不會被燙傷了。這次我包的餃子，潔白潔白的，而且很好吃。
我終於學會了包餃子，這使我明白了，不要隨便放棄一件事，因為也許堅持下去會更好。
我學會了包餃子作文 49
春節到了，我又長大了一歲。爸爸説要教我包餃子，這次是我第一次包餃子，這事太讓人激動了。
“我們開始包餃子啦！”爸爸喊我。我跑到廚房只見爸爸先拿出餃子皮放在手上，然後拿起筷子夾了一塊小肉，放進了餃子皮裏。接着，爸爸用一根手指頭沾了點水，把手指頭上的水塗在了餃子皮的最外圈。最後，爸爸用手把餃子皮餃子給封好了。我看着爸爸包的餃子可真像一個大元寶呀！
於是，我也學着爸爸一樣的方法包餃子。可是，我包出來的'餃子，要不就是右邊的肉出來。要不就是左邊的肉出來。我看見爸爸又包出了許多個大元寶餃子。“不包了，怎麼都包不好。”我氣呼呼的走向沙發。爸爸看見了，耐心的跟我説：“不要灰心，要多次嘗試，沒有人，第一次就是成功的。”我聽了爸爸這些話，回到廚房繼續包餃子，經過我多次嘗試，終於也包出了像爸爸一樣的大元寶餃子。這次包餃子讓我明白了做事要堅持不懈，也感受到了與家人在一起的快樂。
我學會了包餃子作文 50
早晨，伸個懶腰，從廚房裏飄來餃子的清香，淡淡的，含着鮮肉韭菜餡的'味道。
它讓我不由自主地走向廚房，一閃乎，看見媽媽忙碌的身影，在鍋裏，已經有許多餃子了。媽媽幹起了她的絕活：一手拿着餃子皮，一手拿着鏟餡的小竹板，鏟上半小塊肉，挑上鮮鮮的韭菜，往餃子皮中央一倒，再對拆一捏，雙手一捲，一個圓鼓鼓的“胖娃娃”就出來啦！又快又好，一分鐘能包三四十個。這一手太絕了，我也想試試。我奪過小竹板，搶走餃子皮，飛快地往裏鏟肉餡，然後又火速包好，可是，不是餡鏟太多，就是餡鏟太少，個個都“笑得咧歪了嘴”。我沮喪極了，坐在一旁呆呆地忘着餃子出神。媽媽拍拍我的肩，語重心長地説：“加油！”我鼓起勇氣，又試了幾遍，好多了。我心花怒放，試着更快，成功了！幾盤我和媽媽一起包的餃子出爐了。
輕輕咬一口，鮮汁四溢，帶着清香，更含着我們母女倆互相濃濃的愛意……
我學會了包餃子作文 51
每次看到媽媽給我們包餃子的時候，總覺得很好玩，包好的餃子好看又好吃。我下定決心，要向媽媽學習包餃子。
媽媽答應教我包餃子了，一大早媽媽就帶我去市場買包餃子的材料。我們買了肉末、胡蘿蔔、韭菜花、香菇等。回到家我們就先準備餡料，我負責清洗和削皮，媽媽負責切菜和配料，等把所有餡料準備好我們就可以開始包餃子了。
媽媽一邊包一邊給我講述步驟，我按照媽媽説的步驟做了一遍。先把餃子皮平放在手掌心，周圍都蘸上少許水，不能太多，太多就損壞餃子皮了，只要一點點就可以增加餃子皮的粘性。然後在中間放入餡料，這個時候就要很好的把握餡料的量了，多了餃子皮包不住容易露餡，少了包的餃子也不好看。第一次我就失敗了，因為餡太多了，包不住，後面怎麼弄都弄不起來。接着我又再試了一次，這次我把餡料放少了一點，輕輕把周邊粘緊，因為不熟悉，粘得鄒巴巴的，做出來一點都不好看，跟媽媽做的比起來實在是難看。媽媽在旁邊不斷地鼓勵我，我又拿起了第三張，在粘合的`時候特意看了媽媽的手勢，一步一步的壓粘，這次終於成功了，跟媽媽包得也很像了。
在掌握了步驟和方法後，就差熟練了，於是接下來我連續包了十幾個餃子。發現後面越做越熟練，也越做越好看了。看着一個個像小元寶一樣可愛的小餃子，真的好開心。
中午，我們一家人吃着我和媽媽包的餃子，我心裏覺得特別開心和滿足，爸爸還表揚了我。
我終於會包餃子了，以後就可以當媽媽的小幫手了！
我學會了包餃子作文 52
今天早上媽媽説今天冬至，中午咱們吃餃子吧，我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準備好了，媽媽説開始包吧，你也學學吧，爸爸趕皮，我和媽媽來，寶媽媽一邊教我，一邊很熟練地包着，我拿起一張麪皮放在手心裏，然後用另一隻手把餡兒往裏面一放，寫長，媽媽把別人給折起來，用手順着邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結實了一個餃子就好了，看着媽媽一步一步的教我，我很開心，心想太簡單了，我也是哪邊兒開始捏，哎呀，變皮破了，餡兒漏出來了，我又重新拿起一張麪皮開始包，誰知道我用力過猛下，從另一邊夢的出來，哎，看着簡單，做起來真難呀，我有點兒事。不想包了，媽媽勸我包餃子，不是集火，要有耐心，我怎麼不着急呢？爸媽都包那麼多，爸爸也鼓勵我一定行的，加油，我又拿起麪皮開始包，我想這次少放點兒餡兒，再來一次慢慢捏，不要着急哇，我終於成功了，我低頭看爸媽包的`餃子，我都不好意思了。爸媽包的餃子，個個都站着，好可愛，我包的餃子躺着睡覺了，爸爸説沒關係，誰都會有第一次，你已經很不錯了。
看來做一件家務活真不容易。以後我要虛心學習，多幫爸媽幹家務活。
我學會了包餃子作文 53
過年了，過年了。春節快來了，家家户户忙着包餃子。媽媽也不例外。我看着媽媽靈巧的雙手動着，不一會兒一個俱餃子就出來了。我也想跟媽媽學包餃子，媽媽答應了。
媽媽説：“包餃先把餃皮平放在手心上，然後用勺子或筷子夾上適當的餃餡，不能多也不能少，要根據餃皮的大小不斷定，再把另一半餃皮像蓋蓋子一樣折到放餃餡的一半餃皮上面，接着用手把摺疊的餃皮捏緊，不讓餃餡露餡，最後放到鍋裏煮。”
我聽了媽媽的話，覺得包餃子簡單的狠，一會兒肯定能學會。我拿着餃皮攤在手心上，不料餃皮粘了起來沒法包了，我想：“哼，只量時失手，一個小水上的餃子怎麼能難住我。”我又拿了一張餃皮，然後又用筷子夾了一些餃餡放到餃皮上，正準備捏，然後發現餃餡太多了，我又去掉一引起才做好了一個餃子。我高高興興地準備做下一個餃子的.時候，剛才做的餃子又開了，原來是我捏的不夠緊。我沒有灰心也沒有放棄，反而更有了自信，我照樣又捏了一個又一個的餃子。餃子下鍋了，不一會兒就煮好了，可讓我傷心的是我包了十個餃子八個露餡了，媽媽卻説：“雖然爛了八個，但是總還有兩個是好的吧！”
我聽了媽媽的話又開始包了，越包越好，終於有一次包的餃子一個也沒有露餡。
當聽到這個消息後，我高興得手舞足蹈，興奮的跳了起來。我一邊津津有味地吃餃子，一邊想：啊！如果不放棄不灰心有信心才能做成一件事啊！
我學會了包餃子作文 54
去年暑假的一天，我學會了包餃子。
那天早上，我陪媽媽一起去超市買食材：餃皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的`路上，媽媽説：一會兒咱們一起包餃子吃！我興奮地點了點頭，心想：包餃子一定很好玩！
到家後，我們把手好好地洗了一遍。然後，媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，媽媽又往裏面倒了鹽、醬油並打了幾個雞蛋，放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿着筷子用力地攪拌着，拌得滿頭大汗，媽媽終於説可以包了。
我長舒一口氣，由於之前沒包過，我先觀察媽媽怎麼做的。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心，挖了一勺餡兒放在餃皮上，右手食指沾了點水沿着餃皮邊邊滑了一圈後，再把餃皮對摺，讓它們沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，幾下之後，一個半圓形的餃子出現在媽媽的掌心裏。
我想：這不是很簡單嘛！趕緊拿出一塊餃子皮，放入左手中間，右手拿起勺子，挖了一塊餡兒，放餃皮上，然後把餃子皮對摺，捏了幾下，手一鬆，就開了。我想，一定是這塊皮不好，又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了，不聽話，總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道：你還沒有沿着邊邊沾點水呢。我立刻伸出中指沾了點水，沿着餃皮邊邊抹了一圈，重重地捏了下去，餃皮一下破了。我整個人都懵了，看着餃皮，想着為什麼自己老包不起呢？想放棄了，不想繼續包了。
媽媽好像看透了我的心思，連忙説：你的水沾多了，少沾點水
