學做醋溜土豆絲作文

在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的學做醋溜土豆絲作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我很喜歡吃醋溜土豆絲。今天，我當媽媽的小助手，學做了這道菜——醋溜土豆絲。

我先把土豆洗乾淨，然後用刨刀把土豆皮削掉。媽媽讓我學切土豆絲。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圓又滑，我的小手有點抓不住它。我把它使勁按在菜板上，細心的切起來。先把土豆切成片，我切的土豆片一塊大一塊小，厚薄很不均勻。後來是媽媽來補救，幫忙把大大小小的土豆片切成了大小均勻的土豆絲。

土豆絲切完後，要把土豆絲泡在清水裏，把多餘的`澱粉泡出去，媽媽説這樣炒的時候才不會粘鍋。

炒土豆絲時，我看着滾燙的油鍋不敢靠近。於是，我站在旁邊看着媽媽炒。一邊聽媽媽講葱蒜、鹽、醋等調料應該什麼時候放，一邊幫着遞調料。很快一盤香香的醋溜土豆絲就出鍋了。

我端上桌，迫不及待的嚐起來，真好吃！這是我和媽媽一起做的醋溜土豆絲，我感覺它比以前吃的還美味。