學做土豆絲作文

在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的學做土豆絲作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一次我在電視上看到有一個電視劇裏的女主人説要做醋溜土豆絲。我便對這道菜有了好奇心。

今天是星期六，我在家裏閒着沒事，便想嘗試着去做醋溜土豆絲。由於我沒有食譜，必須通過想象來做這道讓我好奇已久的菜。

醋溜土豆絲？恩？應該先將土豆絲炒好，再倒些水，放入陳醋（陳醋是醋的一種）······想好做法後，我便開始第一次做醋溜土豆絲。

我先拿出兩塊土豆，洗乾淨後將其去皮，再將土豆切成一條條土豆絲，放入盤子裏。接下來，我將鐵鍋放在煤氣灶上並點燃煤氣。等鐵鍋變熱後，我又倒入少量香油，這些香油一進鍋就“噼裏啪啦”地四處飛濺，險些濺到我的臉上。我要將土豆絲倒入鍋內，那時一定會有更多的“油花”飛濺出鍋外。由於我膽子小，便找來我平時騎自行車用的頭盔戴上，將玻璃罩拉了下來。全副武裝的我回到廚房，將土豆絲倒入油鍋內。果然不，出我所料，無數的油花落在我面前的玻璃罩上。我想：我可真聰明，如果沒這頭盔，我的後果會很慘重的！

我拿着鍋鏟，不停地翻炒，生怕土豆絲糊了。接着，我又倒進少許陳醋，將火力調到最小，把鍋蓋蓋上，讓土豆絲悶一悶。

五分鐘過去了，我關閉煤氣，揭開鍋蓋。哇！一股醋香撲鼻而來，再看看那一根根土豆絲，已經變成了深黃色了，它們在鍋裏橫七豎八地躺着，彷彿在説：“快來吃我吧！快來呀！”我再也忍不住了，嚐了一口。啊！這味道真香。

這次做菜讓我明白：在生活中，我們要學會嘗試，有了嘗試，就會讓你掌握某方面的技巧，或者讓你更瞭解生活······如果愛迪生不嘗試另外20xx多種的物質做燈絲，也許我們現在還用油燈。總而言之，有了嘗試，我們的世界會更美好！

今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地説：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽説：“可以呀！”

我從冰箱裏拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學着媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗乾淨然後開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的'手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。

一切準備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進鍋裏，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多餘的油倒掉。接着輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話，一進鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽説：“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒，“耶！終於燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我説：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進去。

我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因為這是我親手做的一道菜呀！

今天，我要學做一道菜——土豆絲。大家想知道我為什麼要做土豆絲嗎？因為，我特別喜歡吃土豆，而且奶奶做的土豆絲可美味了!我想學學奶奶的手藝，親手來做一盤土豆絲。

土豆絲我要做，可哪來土豆呢？我呀!準備大幹一場，在菜園裏挖幾個土豆出來，洗了土豆，準備好配料——有辣椒、大蒜葉、油、雞精、鹽……就開始做了。

首先，把辣椒洗乾淨，準備切了，可是奶奶説:“刀小孩拿不得！’’我聽了心裏怦怦直跳，暗暗説：“為了做土豆絲我……豁出去了!”我把洗好的辣椒和土豆拿了出來，小心翼翼地拿起刀，生怕切到手，先把土豆切成大約5毫米的片，再把它切成絲，土豆就切好了，可還有辣椒，奶奶説：“切成丁就好了。”聽了奶奶的話，我把辣椒切好了，可真是有驚無險。然後，開始炒了，哎！我可真粗心，差點忘洗鍋了。我連忙洗好鍋，放在灶上，點上火，等鍋裏的水珠燒乾了，就把油倒入鍋裏，油“噼裏啪啦”濺開了，我連忙倒入土豆絲，開始翻炒，哎!我翻不過來！只好，“求援”了，“救援”的奶奶來了。她叫我把鍋鏟抓低了一點，居然成功了！我經過多次翻炒，要粘鍋了，奶奶説：“放一點水。”結果不沾了。土豆快熟了，但這還不夠，還要請“佐料朋友”來幫忙，我把準備的佐料依次放入鍋裏。繼續翻呀翻炒呀炒，不一會兒，香噴噴的一盤土豆絲就炒出來了！

我急忙關上火，把土豆絲盛在盤子裏端給奶奶吃！奶奶嚐了一口，豎起大拇指説：“好吃！太好吃了！”我心想：下次我一定要做的更好！第一次成功了，下次也要更努力！

人們説：“百尺竿頭，更進一步！”做什麼事成功了，但還是要努力！以後我一定要做更多香甜可口的菜給家人吃！