我的拿手好戲做蛋炒飯作文（通用33篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的我的拿手好戲做蛋炒飯作文，歡迎閲讀與收藏。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇1
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行雲流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網查了資料。終於功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嚐嚐？”哥哥不屑的説：“嚐嚐就嚐嚐，看你能做出什麼幺蛾子來。”我心想：終於到我大顯身手的時刻了。在我一番操作後，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到後拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉陰天了，生氣的説：“你胡説，我再也不不和你説話了。”
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的説：“好呀，我終於可以嚐到我孫女做的飯了。”我走進廚房，首先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在於炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然後把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最後一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹着一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都説我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇2
今天，媽媽説：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地説，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應了。
我準備好紅蘿蔔、菜、香腸、香菇、葱，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟嚕”一下掉進了碗裏，接着蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗裏。我放了一點點鹽，用筷子在碗裏打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我説：“先要把鍋燒熱。”我打開煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了。“再倒入三勺油，注意要沿着鍋邊往下倒。”我倒入油，等油有一點冒煙，媽媽説：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩。”我把打好的蛋倒了進去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然後翻了一個面，哎呀!我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒鬆吧!”媽媽指着鍋裏的蛋説。我按照媽媽説的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、鬆鬆的，用鍋鏟到盤子裏待用。“現在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐説。我倒好後，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我説。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接着，我把蛋倒了進去，再撒點葱花，放一點雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指説;“比你爸爸炒的還要好吃!”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇3
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是做蛋炒飯。
我是一個“吃貨”，蛋炒飯既美味又簡單，百吃不厭。於是，我就纏着媽媽教我。有的人可能會認為做一碗蛋炒飯有什麼難的呢？但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單在它人人都會，難就難在要把它做好並不容易。
媽媽教我先拿出兩三個雞蛋，通通打進碗裏，用一雙筷子把蛋液攪勻，然後開火倒油，等油燒熟了，再把雞蛋液倒進去鋪在鍋底，等蛋煎得比較熟了後就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃出粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃。飯炒好後，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒幾下就可以出鍋了。
炒好後，我要先品嚐品嚐，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”，炒得剛剛好，才算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗，讓人充滿了食慾才行。
在多次實驗之後，我終於學會了。這天，我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進廚房，開火，倒油，不一會飯就出鍋了。精緻的擺盤後送上了飯桌，哥哥見了説：“呀！手藝不錯啊！看起來賣相不錯嘛！”哥哥一邊説一邊舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃。”哥哥連聲讚歎，接連又吃了好多口。能得到哥哥的表揚，我開心極了，畢竟哥哥可是一個不折不扣的美食家呢！
哥哥的鼓勵讓我信心大增。我又尋思着在裏頭加一些佐料：玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級後的豪華蛋炒飯，深受大家的喜愛。
一天晚上，爸爸加班到很晚才回到家，媽媽準備給爸爸下面條時，我跳出來説：“冰箱裏還有剩飯，要不讓我這個五星級大廚來做一個蛋炒飯吧！”我走進廚房，拿出米飯，備好佐料，點火放油……十分鐘以後，一盤香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米，香脆的蝦仁，綠油油的青菜，粒粒分明的米飯，看上去可口極了，爸爸看了兩眼放光，三下五除二就吃完了，直誇我是他的小棉襖。
看！這就是我的獨門絕技，你想來品嚐一下嗎？
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇4
班主任老師説過，一個四年級的國小生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終於來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好後，拿起鍋鏟對媽媽説：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽説的，把雞蛋打到碗裏。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦着臉對我説：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就説：“小神廚也不怎麼樣麼。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地説。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗裏，用筷子打勻，然後把鍋加熱。可是鍋裏的油爆起來了，我哭着對媽媽説：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示範：先倒上油把蛋炒一下，然後裝在盤子裏備用。我又加了些油在鍋裏，把冷飯炒熱後把剛才炒好的雞蛋倒在鍋裏和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看着自己做的蛋炒飯我心裏美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯後説：“小神廚的手藝不錯嗎！”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇5
我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家後還要為我做飯、洗衣，還要關心我的學習，我多想為媽媽做一點事情啊！
有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下牀，當然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什麼呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋裏倒得時候，我有點害怕油濺出來，不敢往裏倒。終於，我説服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進去，可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最後，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤裏，蛋炒飯就完成了。我嚐了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嚐了一口。這次鹽放多了。太鹹了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽牀邊的時候，我很擔心媽媽説不好吃，沒想到媽媽説：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的一員，應該為家裏做一些力所能及的事情了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇6
快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接着，我從冰箱裏找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗裏，然後叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之後，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發光發亮時，就請出變身後的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！並散發出陣陣香味，把我肚子裏的饞蟲一個勁兒的往外鈎。這時撒下葱花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催着我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇7
春遊，是一個很平常的日子，但是，這次春遊的主題卻很奇特：要自己做一份菜。説實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧着玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞着商場看了一圈，回來時，手中的袋子裏已經裝好了三樣食物：蛋、葱、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰”的外公突然説到：“你的手指一定要貼着刀，不然很難掌握肉片的厚度。”
正當我在打蛋時，一旁的外公又説：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”
當我正在切葱時，外公又“發表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
這些步驟弄完了，最後就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇8
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學後，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什麼好了？我平日看爸媽很晚才拖着疲憊的身子回家，還要給我做飯，心裏彷彿五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗裏，然後把冷飯從冰箱裏拿出來，接着把鍋等洗淨。我現開小夥，然後放了少許油在鍋裏，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油裏。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦後甜”嘛。接着我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最後把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終於好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由於不想打擊我的積極性，便勉強説了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心裏想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太鹹了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇9
説到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什麼會受到廣大羣眾的熱烈歡迎呢？請聽我來為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米葱、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱裏凍一會兒，媽媽説這樣炒出來的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米葱、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱後，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然後倒入冰箱裏凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最後加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經撲鼻，我已經口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿蔔、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子裏，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴裏，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來，來嚐嚐蛋炒飯。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇10
“好吃不過蛋炒飯”，意思是説：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難。”今天我們的晚餐就是蛋炒飯。
首先是炒飯前的準備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子裏，讓米飯儘快冷卻。然後將米飯冷凍半小時，這樣是為了讓米飯更鬆散。接下來就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然後放入油，接着倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕鬆，自己也想試一試，於是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來，讓我來！”不過當我拿起鍋鏟炒得時候發現根本炒不動。媽媽笑眯眯得看着我説：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼着鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來。”我一試，的確炒起來比較輕鬆了。媽媽再放了一點鹽，將米飯繼續翻炒，直至米飯變得金黃，冒着熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問：“還沒放雞蛋呢，就想吃了？“之後媽媽又放了一點油，接着把雞蛋打進去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最後放生抽調味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃了起來，覺得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇11
暑假裏，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和葱花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶台上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗裏。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看着自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心裏十分高興。然後我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那麼美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋裏的蛋、西紅柿和米飯。最後，撒上一些鹽和葱花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃着。哇，實在太好吃了。我終於品嚐到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇12
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最後還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香葱切碎，然後拿了一個小胡蘿蔔，洗乾淨去皮後媽媽告訴我：“胡蘿蔔圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿蔔，然後把胡蘿蔔切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿蔔切成片狀，再把片切成細層兒，最後把層切成丁。
我把胡蘿蔔按媽媽説的那樣切成丁後，媽媽又從冰箱裏拿出秋季凍的玉米粒。我想把葱花、胡蘿蔔丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽説：”應該先把葱花在油裏爆一下，讓油也有葱花的香味。“我把油在鍋裏燒熱，把葱花放進去爆出香味，然後把胡蘿蔔、玉米放進鍋裏翻炒，緊接着把米倒進鍋裏再翻炒，最後把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以後再翻炒。因為我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒後終於熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的葱花兒，橙色的胡蘿蔔丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃後也都讚歎不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇13
星期三的.下午，我寫完作業，快五點半了。我感到肚子有點餓，就對媽媽説：“媽媽，我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙着，只聽見她説：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎麼辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點害怕。萬一油放多了怎麼辦，油蹦住我怎麼辦，炒糊了怎麼辦……
我來到了櫥房，只見鍋裏還有一些剩米飯。我從冰箱裏拿出一根火腿腸，切成丁，放着備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發生爆炸。這時安慰自已説：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的葱花了，我一看鍋裏，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！於是我抓住機會，快速地把葱花放了進去，翻炒了兩下。然後把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋裏，來回翻着。鍋裏不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進去，不停地翻炒。最後，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嚐了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實甜。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇14
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎麼辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然後把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱裏拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然後拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶裏，用鍋鏟在鍋裏的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之後就開始往鍋裏放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試着把飯給壓散開來。最後，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋裏炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃着自己炒的飯，我覺得特別好吃，心裏美滋滋的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇15
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把葱、青菜、紅腸切好分別放入碗裏。我再把雞蛋打到碗裏，然後用筷子均勻地攪拌。大家看着我這熟練的動作，都很驚訝，並且還説我是個能幹的孩子。當時，我聽了心裏美滋滋的，幹勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋裏倒一些油，等油稍加熱後又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋裏的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就衝進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋裏倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋裏使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋裏，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最後把炒好了的蛋倒入鍋裏，在上面撒些葱。炒個兩三下後，鍋裏的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嚐嚐這香噴噴的蛋炒飯。
吃着我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇16
今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家裏只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹説有點餓了，我打開冰箱，冰箱裏只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱裏拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗裏，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然後，我在雞蛋裏撒了一點點鹽，並用筷子把它們攪伴均勻，最後，我將葱子洗乾淨剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋裏，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由於我不小心，一顆水珠滴進油裏，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪着臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍着疼痛，繼續開始炒飯，我再把蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣着用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然後，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終於壓散了飯，最後，我把葱、鹽一起放進鍋裏，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嚐了嚐説：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心裏美滋滋的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇17
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑眯眯地説。
媽媽疾步走向曬台，在菜籃裏拿了一根橙黃的胡蘿蔔和一個紫色的洋葱，走到廚房裏，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗乾淨後，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨着“咚咚咚”的聲音，胡蘿蔔和洋葱被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱裏拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對着碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗裏。然後拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋裏倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋裏，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多餘的油中倒入胡蘿蔔丁和洋葱丁，左抄抄，右抄抄，快熟後裝到蛋碗裏一起備用。
媽媽在鍋裏又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋裏，把塊狀的米飯鏟碎，然後把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋裏，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點葱花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇18
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥説：“你説我都給你做那麼多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫説：“行！”可不一會就後悔了，做什麼呀？我沒做過飯呀！“我做什麼那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你説呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我説：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬着頭皮，上吧。
站在廚房裏，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進碗裏，用筷子攪勻。在碗裏適量放鹽，放葱花（早準備好的）。鍋放好適量的油，注意油温不要太高。然後把攪好的雞蛋液放進鍋裏炒。雞蛋炒熟後，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嚐了一口，説：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以後加少點就行了。”我迫不及待地嚐了一口，沒嚐出鹹味兒來，卻覺得很甜很甜......
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇19
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具遊戲世界裏的我，突然感覺到一股香氣直鑽我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆着美味的炒飯。我彷彿看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉着眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮豔。那白色的飽脹得大大的飯粒裹着一層油油的外衣，閃着油油的亮光；那粉色的火腿透着迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿蔔丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風捲殘雲般消滅乾淨。
看着空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴脣，給奶奶一個大大的贊！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇20
對於廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現在的我不會這麼説了。因為隨着年齡的增長，我才發現原來自己不會的東西有那麼多。以前認為自己應該對什麼都懂一點。但其實現實並不然。
現在的自己，如果説什麼做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮麪，但是後來才發現自己煮的面要麼忘記放油，要麼忘記放鹽，當時的我沒有這麼多要求，所以覺得吃的還可以。但是後來吃到奶奶煮的面的時候才發現自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最後的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作於做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最後沒有放發酵粉蛋糕還是那麼大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經歷，所以説到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現在在等着奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇21
中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。
今天一放學，媽媽就説炒蛋炒飯吃，我連聲説：“好，好，好，我早就想吃了。”媽媽先準備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形後又放入各種食材翻炒幾下，繼續把飯倒入鍋裏，連續翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋裏翻動着，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗裏，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看着就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯裏，橙色的胡蘿蔔，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些葱花，真像一件藝術品。我實在忍不了了，大口大口地往嘴裏送，噎着了，就喝了一口水，繼續吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都捨不得吃了。
我拿出一點辣椒醬往飯上一倒，決定來拌着吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇22
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來。
首先，我從冰箱裏拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接着在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗裏，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋裏，就在豬油放進鍋裏那一剎那，“噝噝噝噝”的聲音從鍋裏傳來，我嚇得往後退了幾步。接着，我把成半液體的蛋倒進鍋裏，在大火和豬油的作用下，馬上凝結成固體，於是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我，已經被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！
於是，為了節省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最後一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發黃,更麻煩的是要把飯結的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我讚不絕口，我吃了，心裏也美美的、甜甜的——儘管沒有放鹽！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇23
蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻户曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經後人的改造，已經有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然後撈出來，接着把米蒸好後放入冰箱，擋米飯到常温温度時再拿出來，然後把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，並放入一些鹽、葱花等調味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚州遊瘦西湖時，在一個亭子裏吃盒飯吃到的。當時我打開一看，裏面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進了嘴裏，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。
在此之後，我知道了這種蛋炒飯的做法，並告訴了媽媽，以後，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅遊，那瘦西湖的美！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇24
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經過我N次試驗，浪費了N個雞蛋之後，終於成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢倒進鍋裏，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋裏的聲音消失後，我又小心翼翼的用鏟子一點點的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型後，接着把米飯倒進去，加入鹽，葱花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出於自己之手，什麼山珍海味也比不上它。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇25
我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關雞蛋的食物。
媽媽説雞蛋有營養，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。
我首先從冰箱裏取出兩個雞蛋。然後要雞蛋的殼弄破，倒在碗裏，可惜我的動作不夠迅速，蛋清都留在了枱面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因為用力太大會濺出來，也不能用力太小，因為用力太小，會攪拌的不均勻。我終於把雞蛋攪拌均勻了。接着，我打開了煤氣灶，藍色的火焰舔着鍋底，我先放了適量的油，等油熱了之後，放入了雞蛋，我不停地翻炒着雞蛋，過了五分鐘，雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然後放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個個調皮的小精靈，一個個地粘在了一起，難捨難分。我費了好大的勁才把這些飯分開。再不停翻炒，等飯熟了之後，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇26
我最愛吃家裏的菜，看着婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之後，看着菜在鍋裏沸騰地翻炒，我陶醉了。吃着熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接着我把雞蛋敲進碗裏，用筷子攪拌均勻，再摘好一根葱，切成葱花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋裏倒進一些油，然後把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋裏“蹦”了出來，我急忙後退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前後翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接着，我把鹽放了進去，隨後拿着菜刀把案板上的葱花放進飯裏，翻炒幾下，然後放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味瀰漫了整個家。可以出鍋了，於是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嚐。媽媽誇讚炒得不錯，我的心裏樂開了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嚐到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇27
一天晚上，我小廚師來做蛋炒飯。準備工作：香乾、紅蘿蔔、葱、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好，一切都準備好了，下面來切東西嘍。把香乾、紅蘿蔔、黃瓜、肉都切成一條一條，再切成一粒一粒的，把葱切地細細的。料都切好了，要準備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上，再把鍋裏的水擦乾，然後點火，等鍋熱了倒上油，先打蛋，再把打好的蛋倒進鍋裏，再把蛋翻炒，弄成碎塊，然後盛到碗裏。再在鍋裏倒上油，把肉放進鍋裏爆炒一下，然後把切好的東西一樣一樣的放進鍋裏炒熟，放點飯，灑點鹽翻炒，把炒好的蛋放進鍋裏，然後放上葱，不斷的翻炒，東西都炒均勻了，最後放點味精攪拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關了，拿一個盤子盛起來。美味的蛋炒飯終於炒好啦！
這蛋炒飯五顏六色的，實在太好看了！
聞一聞香噴噴的，饞得我直流口水。不過，我覺得燒飯這麼苦，這麼難，這麼熱。原來外婆燒飯這麼辛苦，我以後再也不挑食，浪費飯菜了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇28
俗話説“民以食為天”幾乎每個地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對家鄉的美味——揚州炒飯情有獨鍾。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌後，顏色五彩繽紛，令人賞心悦目，沁人的香味撲進我的鼻子，慢慢的湧入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，葱末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點點葱末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴裏送。頓時，只覺得炒飯的温熱和香味全融在嘴裏。在空中細細品嚐，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種説不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被我吃個底朝天了，脣齒間還留着淡淡的醇香。
揚州炒飯，風格各異，品種繁多，如今一成為家喻户曉的一道經典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇29
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪裏，都會感受到她的照耀和温熱。母愛是一滴甘露，親吻乾涸的泥土，它用細雨的温情，用鑽石的堅毅期待着閃着碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什麼事啊?讓你這麼開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的摸着我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會説我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽彷彿能看透我的心一樣，問我：“怎麼了，有什麼不開心的?和我説説。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等着媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關係，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭着吃下去的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇30
假期裏，爸爸對我説：“你已經長大了，差不多也應該學燒菜了。”我腦子裏第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要…。.我於是決定就學做蛋炒飯。
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然後將冷飯打散並倒入打勻的蛋中，再將葱和火腿腸切成一小塊一小塊的，最後放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯。看起來簡單，做起來可真難啊!炒的時候要麼火太大，要麼忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過N多次的嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料後，一盤香噴噴的蛋炒飯終於出爐了。聞着那香味，我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃着我親手做的飯，你説能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家裏露一手，每次的評價都是：色香味俱全。
我終於明白：要學會一種本領，只有經過反覆的訓練才能熟能生巧。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇31
蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。
在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的葱花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。
點燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮着。我不停地翻動着鍋裏的米飯，看着鍋裏的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食慾。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯裏面，又接着翻炒幾下。葱花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯裏面。再看看現在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發出的香味，香氣四溢，好香啊！
我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸餵了一口，對爸爸説：“好吃嗎？”爸爸説：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎麼吃這麼多呀？”我調皮地説：“今天是我自己炒的，所以要多吃點。”這句話把我們一家子都逗笑了！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇32
今天是母親節，我準備為媽媽做一份蛋炒飯。於是我請來了我的小夥伴黃潤傑幫忙。
説幹就幹，我從冰箱裏拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑着蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這麼細，我們怎麼挑也挑不出來，後來，經過無數次的失敗，我發現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯並沒有我想象的那麼簡單。我們開始炒蛋了，黃潤傑認真地炒着，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋裏放了油。可意想不到的事情發生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑盪漾開來。看到媽媽這麼喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 篇33
星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋裏倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就湧出了蛋殼，流入了碗裏。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋裏，雞蛋剛倒入的時候，鍋裏就“滋滋”的聲音，四周還湧起了蛋泡，越來越多，越來越多。最後，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那麼大。煎了一會兒，當雞蛋變成金黃色的時候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋裏炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最後爸爸拿起鍋顛了幾下，飯在空中翻了個身，再把飯盛到盤子裏，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個飯粒都閃閃發光，整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。啊！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。
