雜醬手擀麪怎麼做好吃
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雜醬手擀麪
主料:
麪粉200g
配料:
雞蛋、鹽、豬肉、青菜、木耳、葱、豆瓣醬、蠔油、生抽各適量
做法
1.肉,青菜,木耳都切末。
2.葱切末。
3.鍋熱油,爆香葱花。
4.肉末倒入鍋內炒制顏色變白,然後倒入青菜和木耳末翻炒。
5.倒入豆瓣醬、蠔油、生抽、水做成的`醬汁。
6.收汁即可。
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