火雞雙蔬烤意麪的做法

來源:文萃谷 3.13W

如何做火雞雙蔬烤意麪好吃,怎麼做,現在給大家介紹下它的`做法。

火雞雙蔬烤意麪的做法

  火雞雙蔬烤意麪

  材料

細管面(ziti)225克,橄欖油2茶匙,大洋葱1個,切碎,西紅柿丁2罐(每罐約410克),火雞絞肉(肉碎、肉末)340克,鹽1/2茶匙,幹百里香1/2茶匙,壓碎,冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克),室温下解凍,凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克),室温下解凍後切塊,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕爾馬(Parmesan)奶酪60克

  做法

1.烤箱預熱至190攝氏度。

2.大鍋內放水,加入少許鹽,煮沸。按包裝説明煮熟意麪。瀝乾後放入大碗。

3.另取一大鍋,下1茶匙油,中大火加熱。放入洋葱,煸炒5分鐘,至軟。加入西紅柿丁,續煮3至5分鐘,至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗,拌勻。

4.轉中大火,下剩餘的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香,拌炒4分鐘,至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意麪,舀入33x23x5釐米烤盤,撒上帕爾馬奶酪粉。

5.放入烤箱烤20至25分鐘,至意麪邊緣呈金黃色、奶酪融化,即可出爐。

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