糕點

2021-09-13 1.準備工作2.色拉油倒入牛奶中攪勻，再篩入低筋麪粉攪拌，最後逐個蛋黃加入攪拌均勻。3.打發蛋清很關鍵哦，首先在蛋清沒加糖的.情況下用低速打起泡沫狀（大概十秒鐘），然後在分三次加入砂糖，前兩次大概打發十五秒左右，第三次加入...

巧克力花生蛋糕的做法步驟

2020-12-01 巧克力花生蛋糕的'做法步驟1.準備材料，先將香蕉去皮，壓成泥。2.蛋白蛋黃分開，蛋黃裏分別加入細砂糖，植物油，牛奶攪拌均勻，篩入低粉攪拌均勻後再加入花生碎和香蕉泥攪拌均勻。3.蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性發泡。4.打發好...

輕乳酪蛋糕的做法步驟分享

2020-12-01 輕乳酪蛋糕口味甜，主要材料是奶油奶酪，做法簡單，適合烹調。無論是口味.層次還是口感都比較好。以下是小編整理好的輕乳酪蛋糕的做法步驟分享，歡迎大家閲讀參考！所需材料輕乳酪蛋糕的做法步驟1.把牛奶和奶酪放入奶鍋，在大鍋...

鹽之花巧克力磅蛋糕的做法步驟

2021-01-07 1.夾心用巧克力塊：黑巧克力160g，鹽之花2g。巧克力切成小塊隔水融化，放涼些後加入鹽之花拌勻。用個小一點的'容器包上保鮮膜放入巧克力，放入冰箱冷藏定型。2.黃油軟化，加入細砂糖打發，分次加入雞蛋液攪拌均勻。3.加入過篩的...

懶人蛋糕的做法步驟

2021-02-04 1.在大碗裏打入5個雞蛋，再加上4勺白砂糖，開始打蛋液，連續打10分鐘，把蛋液打泡為止2.在打好的蛋液里加入7勺麪粉，攪拌均勻，在電飯鍋低刷一層油，防止蛋糕粘鍋，然後把麪糊倒入電飯鍋內，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，打開鍋蓋，把蛋糕翻個...

海綿蛋糕的做法步驟附圖

2020-12-01 海綿蛋糕的做法步驟1.將以上所需材料依次稱量好（注意雞蛋要求室温），然後將黃油用直火或微波爐徹底溶化成液體，再倒入牛奶，混合均勻備用；2.提前準備好一鍋50度左右的熱水，將盛放雞蛋和白糖的打蛋盆座於熱水鍋內，開始用打蛋器隔...

圓環巧克力蛋糕的做法和步驟

2021-01-07 圓環巧克力蛋糕的做法步驟：1.將烤箱預熱至175度左右，在圓環模具表面塗上一層油，講可可粉沾滿模具背部，放在一旁備用。2.將糖、麪粉、可可粉、鹽、泡打粉、小蘇打一同過篩放入碗中，放在一旁備用。3.將牛奶、咖啡、植物油、...

彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法

2021-01-07 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1.消化餅用料理機打碎，或者直接裝入袋子擀碎。2.用適量的飲用水浸泡吉利丁片。3.黃油隔水融化。4.將打碎的消化餅碎加入到黃油液中，拌均勻。5.慕斯圈底部包上一層保鮮膜，然後包上錫紙，放在披薩...

木糠蛋糕的做法步驟詳解

2020-12-01 1.瑪麗餅乾用料理機打碎，像木削2.打發淡奶油，我加了一點點糖，打到有厚重感時加一點煉乳，味道會更好。沒有就加點糖吧3.準備乾淨的盒子，或者你喜歡的容器，我就給老公吃隨便了用的樂扣1L的飯盒，正正好好裝下。先鋪一層餅乾，壓緊...

關於黑森林蛋糕的做法步驟

2020-12-01 導讀：黑森林蛋糕是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅麪糰底託、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。下面小編為大家帶來關於黑森林蛋糕的做法步驟，讓我們一起來做...

酸奶蛋糕的烘焙做法

2021-01-07 1.蛋黃和蛋白分別放2個盆裏。2.蛋清分3次加入白糖打發。3.蛋黃里加入酸奶、玉米油、鹽。4.攪拌均勻。5.加入過篩後的低筋麪粉和玉米澱粉，攪拌均勻到無顆粒細滑狀態。6.打發的蛋清加三分之一到蛋黃混合物中切拌均勻。7....

8寸乳酪芝士蛋糕的做法

2020-12-01 芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品，為大家分享了乳酪芝士蛋糕的做法，歡迎借鑑！8寸乳酪芝士蛋糕的做法1用料雞蛋6只奶油奶酪250g低筋麪粉50g牛...

巧克力紙杯蛋糕的做法步驟是什麼

2021-01-07 巧克力紙杯蛋糕的做法步驟1.預熱：190度，上下火；烘焙：190度，中層(2層/4層)，15分鐘8分鐘，2.首先將黃油稱量好，室温融化；將其它材料稱量好。3.預熱烤箱同時分別準備乾性材料和濕性材料。4.將雞蛋在碗中打散，倒入紅砂糖攪勻。再加入...

簡易蛋糕的做法步驟

2021-01-07 1.準備好材料～2.蛋白慢慢打發，白砂糖分三次加入攪拌3.已經打發好的蛋白4.蛋黃加適量白砂糖攪拌5.我錯了，忘了一步，添加到最後了。6.烤箱210℃，上下火，18-25分鐘，根據家裏面烤箱的情況定時間。7.快要好的`蛋糕，烤箱停了不要太...

庫克洛夫巧克力蛋糕的詳細做法

2021-01-07 步驟1.粉類稱重，過篩。杏仁粉過篩（用手壓着過篩）。模具用融化牛油抹一遍模具，如冰箱冷藏。打散雞蛋。打發牛油，加入鹽，分幾次入白糖，打發至白色，呈現柔滑狀。2.幾次分次加入雞蛋液，放置油，雞蛋液分離，充分攪拌令其融合，柔滑。再加...

家庭水蒸蛋糕的做法

2020-12-01 第一步要做好水蒸蛋糕先要將鹽、油、煉乳按一定的比例稱好，將其混合在一起備用。第二步然後往盆裏打入雞蛋，放入準備好的白糖，再加入一小勺白醋去腥，與此同時，把蒸鍋加起來，打火，燒上水。第三步接着打發全蛋，這時你會看到煉乳...

熔巖覆盆子巧克力蛋糕的做法步驟是什麼

2021-01-07 超簡單!熔巖覆盆子巧克力蛋糕的做法步驟1.烤箱預熱200度，巧克力切碎2.巧克力加黃油，隔水加熱至潤滑3.雞蛋加糖和鹽打至發泡。然後在雞蛋糊裏篩入低粉，攪拌至無顆粒狀。4.將雞蛋麪糊和巧克力醬混合，攪拌均勻。5.將蛋糕紙託...

零失敗巧克力戚風蛋糕的做法步驟圖文

2021-01-07 零失敗巧克力戚風蛋糕的做法步驟1.所有材料稱量好2.蛋黃中加入適量白糖打散，繼而按順序添加：菜油，水，過篩的麪粉及可可粉，最後將巧克力碎加入進去攪拌好3.白糖分三次添加進蛋清中打發至濕性發泡；此時烤箱預熱，上下火150度預...

拜拜蛋糕的做法步驟

2020-12-01 1.將植物油和牛奶攪拌至均勻至乳化狀態2.將蛋黃分次加入乳化好的油和牛奶裏攪拌均勻3.低筋麪粉過篩兩次後倒入蛋黃糊裏攪拌均勻避免起筋4.細砂糖分三次倒入蛋白裏打至九分有小彎尖5.將蛋白和蛋黃糊攪拌均勻注意手法避...

天使蛋糕的做法

2021-01-07 1.把白砂糖幹磨成糖粉或者直接買烘焙用糖粉這是為了材料更好的融合2.打發蛋白分三次加入糖粉3.打發至細膩直立有小尖角即可4.篩入低筋麪粉和玉米澱粉用翻拌的方式使其融合翻拌就是像炒菜一樣5.翻拌至融合狀態就可以了...

重乳酪芝士蛋糕做法

2020-12-01 重乳酪芝士蛋糕怎麼做好吃？重乳酪芝士蛋糕的家常做法如何做？家常重乳酪芝士蛋糕的做法非常簡單易學。下面跟着小編一起去看看吧。重乳酪芝士蛋糕的做法1.準備好所有材料並準確稱量，這是8寸圓形模具的用量2.三顆蛋白加入4...

巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟

2021-01-07 1.雞蛋在攪拌盆中打發。2.倒入細砂糖。3.一起打發直到雞蛋砂糖混合液膨脹至原來的2倍。4.將低粉和可可粉篩入。攪拌均勻。5.融化黃油。倒入麪粉糊中。攪拌均勻。6.攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯。八分滿。我這裏量有些小，裝...

巧克力蛋糕全網最詳細做法步驟

2021-01-07 1.將雞蛋與糖粉攪拌均勻2.依次加入低筋麪粉、可可粉、泡打粉攪拌3.倒入油、水和牛奶4.將混合好的`麪糊倒入蛋糕紙杯，鋪少許杏仁做裝飾5.烤箱預熱後，中層，上下管，170℃，烘烤20分鐘小貼士可以用等重量的牛奶或雞蛋代替水...

巧克力馬芬蛋糕的做法步驟

2021-01-07 1.巧克力奶and玉米油2.剩下的所有材料，放一起，攪勻，不要攪的勁兒太大，不然做出來沒有粗糙感。(黃油要隔水融化後。放入一起攪拌。)3.OK4.裝。紙杯的一半。不要裝滿。5.撒上喜歡的東西。(要耐高温不容易化掉的)6.上下火中...

黑森林蛋糕的做法分享

2020-12-01 黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區，正宗的黑森林與我們想象中的不同，主角不是巧克力，而是酒浸櫻桃醬、櫻桃和櫻桃汁，德國政府甚至規定，黑森林蛋糕的.鮮奶油部分中，至少得含有80克的櫻桃汁。以下是黑森林蛋糕的...

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