香蕉紅薯餅的做法
來源:文萃谷 1.72W
香蕉紅薯餅是一道美味的小吃。不知這道美味的小吃大家吃過嗎?下面,小編就教教大家香蕉紅薯餅的做法,快來學學吧!
營養價值
紅薯有潤腸通便的功效,同時還有豐富的膳食纖維,香蕉也是還有緩解壓力的`作用。減肥的時候吃這個最好了
材料
黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙
蕉紅薯餅的做法
1,紅薯洗淨去皮切小塊
2,紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(如果過幹,可以酌量加熱水)
3,將粉團搓成條再分成小份
4,香蕉去皮,橫切成圓薄片
5,將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀
6,不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃
7,翻面煎至金黃即可
小提示
吃的時候可以沾點蜂蜜或者煉乳吃
營養功效
1、紅薯能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴。
2、香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。