紙杯蛋糕怎麼做

來源:文萃谷 2.22W

紙杯蛋糕是每個人都熟悉的一道甜點,那麼下面小編就告訴大家紙杯蛋糕的做法,感興趣的小夥伴們趕快學習起來啊!以下僅供參考

紙杯蛋糕怎麼做

食材:

主料:雞蛋6個

輔料:低筯麪粉140g、白糖80g、橙汁100g、油50g

步驟:

1.將橙榨汁待用

2.雞蛋分開兩個無油無水容器中

3.將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡

4.蛋黃加入橙汁,油,麪粉拌勻

5.將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻

6.將拌好的`麪糊倒入紙杯中

7.放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘

8.包裝送禮小貼士烤20分鐘後要注意顏色會不會太深,如果太深的話要加錫紙防止上包太深

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