紙杯蛋糕怎麼做
來源:文萃谷 2.22W
紙杯蛋糕是每個人都熟悉的一道甜點,那麼下面小編就告訴大家紙杯蛋糕的做法,感興趣的小夥伴們趕快學習起來啊!以下僅供參考!
食材:
主料:雞蛋6個
輔料:低筯麪粉140g、白糖80g、橙汁100g、油50g
步驟:
1.將橙榨汁待用
2.雞蛋分開兩個無油無水容器中
3.將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡
4.蛋黃加入橙汁,油,麪粉拌勻
5.將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻
6.將拌好的`麪糊倒入紙杯中
7.放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘
8.包裝送禮小貼士烤20分鐘後要注意顏色會不會太深,如果太深的話要加錫紙防止上包太深