韓國泡菜餅怎麼做

經常看到漂亮的'韓劇女主角在電視上吃泡菜餅，那麼韓國泡菜餅怎麼做呢，一起來看看!

　　食材

韓國泡菜200克、麪粉300克，蛤蜊100克，紅彩椒，綠彩椒、洋葱各40克，韭菜20克，雞蛋1個，鹽1克、橄欖油6毫升。

　　做法

1、將韓國泡菜切絲;韭菜洗淨切小段;紅綠彩椒、洋葱洗淨切絲;蛤蜊洗淨，煮熟備用。

2、將雞蛋打散，加麪粉及適量清水，攪拌成麪糊，放入泡菜絲、韭菜段和紅綠彩椒絲及洋葱絲，拌勻備用。

3、鍋熱後放入橄欖油，轉小火，舀起少許步驟2中的麪糊放入鍋中，轉動鍋，使麪糊成圓餅狀。

4、煎至一面熟後，翻過來再煎另一面，直至兩面均勻熟透，然後根據個人口味撒上泡菜絲、彩椒絲及煮熟的蛤蜊即可。

　　韓國泡菜餅怎麼做好吃

1、泡菜汁和香蒜辣椒都有一定鹹味，固此可以不在麪糊中添加鹽了，如果你口味重，當然可以適量添加少許。

2、韓國泡菜餅的配料可以自己隨意發揮，隨意搭配，家裏有啥就吃啥，別找機會去敗家。