韓國泡菜餅做法
來源:文萃谷 1.51W
在韓國生活每天必不可少的`就是泡菜一類了,這道菜可以做為早點簡單容易操作。下面是小編整理的韓國泡菜餅做法,歡迎大家閲讀!
原料:
韓式辣白菜、麪粉。
配料:
洋葱、韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉。
調料:鹽。
做法:
1、原料。
2、韭菜切碎,洋葱火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。
3、先用水把麪粉混合攪拌好,再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調味。
4、鍋裏用刷子刷一層油,用勺子把麪糊舀到平底鍋裏,稍微攤薄一些。
5、一面煎好翻身,煎到兩面金黃即可。
6、要是嫌外面有油,就用吸油紙吸掉。不過我用刷子刷的油,所以一點也不油膩。
後話:
糊糊就是和中國的煎餅糊糊一樣。
要是嫌一個一個的麻煩,就做一個大的,然後用刀切着吃。
料要是放很多,就只能做成小圓餅,因為做大了容易碎。不過我喜歡辣白菜很多的餅。
辣白菜已經有味道,所以放鹽要謹慎。