布丁的做法不用烤箱

布丁是一種英國的傳統食品,現西班牙也廣為流傳。下面小編準備了關於布丁的做法，歡迎參考!

　　食材準備：

雞蛋黃2個

綿白糖50g

qq糖50g

鮮牛奶240

　　布丁的做法步驟：

1.準備食材

2.小火炒白糖

3.糖炒到這樣加點水

4.注意哦，加開水繼續炒。

5.炒好倒入碗中，涼涼放入冰箱備用。

6.2個蛋黃攪拌均勻

7.放入牛奶繼續攪拌均勻。

8.放入qq糖

9.把攪拌好的碗放到籠屜上

10.水開後繼續攪拌，不要偷懶，一旦凝固就白忙活了。

11.攪拌均勻後倒入炒好焦糖的小碗中

12.涼一下，放入冰箱。2個小時後可以食用。