魚骨味噌湯的做法

日本的飲食文化中有一道必不可缺的風景，那就是味噌湯。當我們點一份日本傳統套餐時，味噌湯一定是必不可缺的，今天小編介紹魚骨味噌湯的做法，一起來試試看吧：

　魚骨味噌湯的做法

步驟一：材料準備好。

步驟二：豆腐切塊。

步驟三：葱切成葱花

步驟四：先把魚骨用水焯一下備用。

步驟五：準備一個鍋子，加入適量的水，放入一大勺柴魚片顆粒。

步驟六：開鍋之後放入準好的魚骨煮熟。

步驟七：加入適量的味噌，轉小火，

步驟八：加入豆腐，小火煮。

步驟九：起鍋前加入適量的葱花調味，這道湯就完成了。

烹飪技巧

放入味噌之後要用小火煮，不要讓水沸騰，才能保持原味。

快起鍋前在放入豆腐，不會太燙。