怎麼做雪糕冰棍

來源:文萃谷 2.28W

夏天大家最喜歡吃的就是冰棍了,自己親手做的冰棍更加健康哦!下面是小編為大家收集的關於做雪糕冰棍的方法,歡迎大家閲讀參考!

  做雪糕冰棍方法一

材料

主料
草莓適量奇異果適量
芒果適量酸奶適量

做雪糕冰棍步驟

怎麼做雪糕冰棍

1. 奇異果去皮,切片

怎麼做雪糕冰棍 第2張

2. 草莓切丁

怎麼做雪糕冰棍 第3張

3. 芒果榨泥

怎麼做雪糕冰棍 第4張

4. 酸奶倒出1/2

怎麼做雪糕冰棍 第5張

5. 加滿水果

怎麼做雪糕冰棍 第6張

6. 插入酸奶勺

怎麼做雪糕冰棍 第7張

7. 可依據個人口味添加水果,放入冰箱冷凍一夜

怎麼做雪糕冰棍 第8張

8. 完成。

  做雪糕冰棍方法二

材料

主料
淡奶油220克白糖45克
蛋黃2個煉乳1大勺
奧利奧餅乾5塊(去芯共計10片)牛奶140克
香草精數滴

做雪糕冰棍步驟

怎麼做雪糕冰棍 第9張

1. 蛋黃加入白糖

怎麼做雪糕冰棍 第10張

2. 攪打至蛋黃髮白

怎麼做雪糕冰棍 第11張

3. 加入牛奶攪拌均勻

怎麼做雪糕冰棍 第12張

4. 把牛奶蛋黃液放在火上,小火加熱不停攪拌至液體沸騰後關火

怎麼做雪糕冰棍 第13張

5. 加入一大久煉乳攪拌均勻

怎麼做雪糕冰棍 第14張

6. 加入幾滴香草精,攪拌均勻

怎麼做雪糕冰棍 第15張

7. 過篩後放涼備用

怎麼做雪糕冰棍 第16張

8. 奧利奧餅乾去除內餡兒

怎麼做雪糕冰棍 第17張

9. 掰成黃豆大的顆粒

怎麼做雪糕冰棍 第18張

10. 準備好雪糕模具

怎麼做雪糕冰棍 第19張

11. 淡奶油倒八容器中

怎麼做雪糕冰棍 第20張

12. 打至9分發

怎麼做雪糕冰棍 第21張

13. 把冷卻好的牛奶蛋黃液到八淡奶油中

怎麼做雪糕冰棍 第22張

14. 攪拌均勻

怎麼做雪糕冰棍 第23張

15. 加入奧利奧餅乾碎

怎麼做雪糕冰棍 第24張

16. 攪拌均勻

怎麼做雪糕冰棍 第25張

17. 把做好的雪糕糊填入雪糕模具,輕震幾下去除氣泡,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷凍6小時即可脱模食用。

怎麼做雪糕冰棍 第26張

18. 成品

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