怎麼做綠豆雪糕
來源:文萃谷 2.21W
這幾天悶熱,每天總會煮上一大鍋綠豆湯,分裝冷藏於冰箱,等下午孩子放學回來,老公下班歸來,就可以冰爽一下,再把剩下的綠豆湯製作成綠豆雪糕,在自家“庭院”看着3D電影,吃着自制雪糕,帶着些許的愜意。下面是小編為您整理的關於怎麼做綠豆雪糕的.相關資料,歡迎閲讀!
綠豆雪糕的食材:
主料: 綠豆湯1碗 純牛奶250ml 輔料: 冰糖適量 香蕉1根
綠豆雪糕的做法圖解步驟:
1.準備食材(我這香蕉在冰箱冷藏過,所以外皮顏色變黑了,有點難看,但果肉沒變色哦。)
2.將冰糖加入到綠豆湯裏,至冰糖完全溶化,待用。
(綠豆湯最好是綠豆多些,湯水少些,這樣做出來的雪糕口感好些。)
(綠豆湯原本是甜的,但後面加了純牛奶會變淡,所以還需要加些冰糖。)
3.香蕉去皮,切片或切小塊。
4.料理機洗淨,將香蕉片投入料理機攪碎成香蕉泥。
5.加入純牛奶,攪拌均勻,混合成香蕉牛奶漿。
6.加入綠豆湯,攪拌均勻。
7.分裝在雪糕模具內。
模具使用前要洗淨並消毒。
8.插入手柄,移至冰箱冷凍四小時以上,取出脱模即可。
小貼士:
1、以上食材量可以做七根雪糕,僅供參考。
2、腸胃不好的豆親,最好不吃牛奶香蕉混合的,可以把香蕉換成別的。