學做土豆餅作文（精選79篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的學做土豆餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學做土豆餅作文 篇1
平時我很愛吃麪食，如媽媽常做的榴蓮餅、南瓜餅、頭豆餅……
可美中不足的是我只會吃，不會做。我就懇求媽媽教我做。
今天我起了個大早，因為媽媽答應教我做土豆餅。我按照媽媽提供的菜譜，準備好土豆、麪粉、雞蛋、葱花、薑末、鹽、味精、豬油。
開始做了，我滿懷信心地拿出一個土豆削掉皮，又小心翼翼地拿出工具刨成絲，洗乾淨放進一個大盆裏。可接下來就發生了許多“意外”了。雞蛋打翻了；葱花切得長短不一，葱頭嗆得我眼淚直流，花了很長時間，葱花終於切好了。我不由得鬆了一口氣。我把事先準備好的調味料都放進土豆盆了，用筷子順着時針方向攪拌。半晌功夫，盆子裏的東西都變成糊。
接着要下鍋了煎了。我拿出不沾鍋擰上火，往鍋裏倒些油。一眨眼，油開了。我趕緊把糊“請”到了鍋裏。很快，一陣誘人的香味衝進我鼻孔，原來餅的下一面熟了。我就學着媽媽的樣子笨手笨腳地拋起餅來，可是力不夠，怎麼也拋不上來，我只好用鍋鏟把餅翻過來。不久，原本白色的糊全到變成了金燦燦的`土豆餅。散發出引人的香味，讓人直流口水，恨不得馬上咬一口。待餅稍涼後，我就迫不及待地嚐了一小口。哇！鹹香柔軟，味道好極了！
吃着自己親手做的土豆餅，心裏快樂得不知道怎麼形容。
學做土豆餅作文 篇2
一陣陣香味從廚房飄出，這是什麼味道？哦，原來是我的新菜式《笑臉土豆餅》出鍋了。笑臉土豆餅可和普通的土豆餅不一樣，普通的土豆餅就是一個一個的，上面什麼也沒有。而我的笑臉土豆餅，上面畫着一張張笑臉，它們正對着你們咪咪笑呢！做土豆餅，看似簡單，實則難矣！
土豆餅該怎麼做呢？接下來就由我來告訴你們吧，先把煮熟的土豆的皮剝掉，再切成一片一片的，然後把土豆打成泥，再放點鹽和生粉攪拌，最後把土豆泥捏成不同的形狀，有圓形、正方形、長方形、三角形……再把笑臉畫上，你們看它們多可愛啊！一張張圓圓的小臉蛋正掛着一絲絲笑容，正對着你們咪咪笑呢！土豆餅做好了，接下來就只剩下炸土豆餅了。我小心翼翼地把土豆餅放進油鍋裏，記住，不要離油鍋太近，要不然，油會濺到你的手，很痛的.。土豆餅呢？卻在油鍋裏跳起悲哀的舞蹈，好像也知道自己的壽命快不長了。等兩面的土豆餅都變成老黃色，就代表熟了。這時，油鍋裏飄出一陣陣香味，饞得我口水直流三千尺。
吃着自己親手做出來的土豆餅，我感覺吃出了一種我從未吃到過的味道，那是什麼味呢？我也説不來，總之，那就是一種有成就感的味道，温暖到了我的心。
學做土豆餅作文 篇3
昨天下午，媽媽教我做了我最愛吃的土豆餅。首先需要幾個土豆，一根胡蘿蔔，一根火腿，一些麪粉和一顆雞蛋。
我先削好兩個土豆放入盤中清洗，然後用刀切成薄片，越薄越好。把切好的土豆放在一個盤子裏，再放到蒸鍋中蒸15分鐘左右，蒸好之後把土豆放回盆中壓成土豆泥。接下來把胡蘿蔔削皮，然後用刀切成小顆粒狀。把火腿腸切成小片一起加入土豆泥中，再加入適量胡椒粉、鹽、雞蛋、麪粉，用湯勺攪拌均勻。接着我們要在電餅鐺裏刷上一層油，用勺子把土豆泥取出一勺放在電餅鐺上壓成圓形，蓋上蓋子讓電餅鐺工作2分鐘。
最後進入最重要的一步給土豆餅翻面。我很擔心，如果把它們翻成了兩半，那多難看呀！我先把小鏟子放到土豆餅下面，用手指去壓住土豆餅，然後翻過來，再蓋上蓋子工作3分鐘就做好了。
聞着香噴噴的土豆餅，我手舞足蹈地從廚房裏面跑出來，高興得叫起來：爸爸媽媽，你們快看，我做成功了！爸爸驚喜地從沙發上站起來，瞪大眼睛地看着我問：真的'嗎？快讓我嚐嚐。媽媽快步走過來滿臉笑容地誇獎我：咱們妞妞真能幹，今後媽媽可以偷懶了。我去房間裏叫出哥哥，我們一家人坐在一起品嚐我做的土豆餅。
吃着自己做的土豆餅心裏像放了煙花似的，開心極了！
學做土豆餅作文 篇4
每當看到爸爸媽媽“掌勺”的時候，我就有一種躍躍欲試的感覺。我已經長大了，為什麼還讓爸爸媽媽給我做飯呢？於是，我來到廚房向媽媽虛心請教：“媽媽，土豆餅怎麼做？我想學學。”媽媽搖搖頭説：“不行，你還小。”“我已經長大了，就一個，一個可以吧。”“這……這，好吧。”媽媽經不住我的軟磨硬泡，勉強答應了。我高興得一蹦三尺高。
媽媽開始“教學”了，我也不甘示弱，趕緊穿上圍裙，從冰箱裏拿出土豆。不一會兒工夫，這些土豆就在我的手裏完成了華麗的`變身——由肥胖的土豆變成了苗條的細絲。這時，我的腦海裏忽然閃過一個念頭：只用土豆絲未免單調了些，加點兒胡蘿蔔絲和黃瓜絲豈不是更好。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽為我的小創意點贊。接着，我把這些豐富多彩的細絲放進盆裏，依次加入麪粉、雞蛋、水和調料，並攪拌均勻。然後，我打開火，放上平底鍋，學着媽媽的樣子往鍋裏倒入少許油。我剛要把做餅的麪糊倒入鍋裏，媽媽連忙制止我説：“別急，‘欲速則不達’，油還沒熱呢！”過了一會兒，油熱了，我倒入麪糊，再用勺背輕輕一壓，一個小圓餅就成了。
不一會兒，幾個香噴噴、金燦燦的土豆餅就出鍋了。聞着那香香的味道，真讓人垂涎欲滴！我迫不急待地嚐了一口，哇！味道好棒啊！我趕緊讓爸爸媽媽也嘗一嘗，他們連連稱讚我的手藝棒。
這是我第一次做飯，我從中體驗到了勞動的快樂，更體會到了媽媽的辛苦，真希望自己快快長大，能夠學到更多本領。
學做土豆餅作文 篇5
今天閒着沒事幹，我對媽媽説：“媽媽，我和你一起做飯，可以嗎？”媽媽説：“好呀，要不我們今天就做土豆餅吧！”“好呀好呀！”我拍手説道。媽媽把事先準備好的土豆、咖喱粉、麪粉、糯米粉、鹽、糖、雞蛋拿出來，看了一下，還缺小葱，便讓我下樓去買，我很少獨立去買菜，也不知道小葱長什麼樣兒，在超市裏轉了一圈買了幾根比較像葱的，興高采烈地跑回家，結果媽媽説我買的是蒜苗，不過也能用。
我把土豆洗乾淨，“你先切土豆。”媽媽告訴我，“不用先削皮嗎？”我疑惑地問。媽媽回答我：“不用的，等一下就知道了！”為了滿足我的好奇心，我想把土豆的皮削下來，可是土豆的皮好似生了根似的紮在土豆上，削下來很吃力。媽媽説：“我們先把切好的土豆放鍋裏蒸，等蒸熟后土豆皮很容易就剝下來，你先切吧！”好吧，聽媽媽的話，開始幹活吧。我拿起刀，用力地切下去，媽媽在旁邊叨咕着：“要小心，別切到手。”哎呀，看起來簡單的事情，真正做起來都不大容易，我費盡所有力氣才把土豆切成一塊一塊的。“哎呀，手好酸啊！累死我了！”我抱怨道。
媽媽説：“現在拿去鍋裏蒸。”我把土豆一塊塊的放到蒸鍋裏。“好啦，等到聞到土豆的香味時就可以出鍋了。”媽媽跟我説。在蒸土豆的這段時間裏，我拿起刀切蒜苗，這可比切土豆容易多了，我邊切邊哼起了小曲……十幾分鍾後，廚房裏飄滿了土豆的香味，我把土豆裝在盤子裏，媽媽説：“現在剝土豆皮吧，別燙着手。”媽媽真囉嗦，一會兒擔心這，一會兒擔心那的，我心裏偷偷地想。蒸好的土豆皮手輕輕一撕就撕下來了，真容易。我迅速把皮剝完，把土豆放在一個大碗裏搗成泥，然後加入雞蛋、麪粉、糯米粉、鹽、咖喱粉、切好的.蒜苗等，繼續攪拌，攪拌均勻後，把土豆泥捏成小餅，放到鍋裏煎，等餅的顏色變得焦黃了，土豆餅就做好了。
我把煎好的土豆餅裝在盤子裏，金燦燦的餅裏鑲嵌着翠綠色的蒜苗，看着就很誘人，迫不及待地咬一口，嘴裏溢滿了土豆的香味，不信，下次你來我家做客，我親手做給你吃。
學做土豆餅作文 篇6
星期五下午五點多，剛走進教室就聽見劉老師説：“今天我們做土豆餅。”話音未落，同學們就歡呼起來，一蹦三尺高，我的心裏像吃蜜一樣甜。
老師準備了許多許多的東西。首先老師拿出了一袋雞蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，雞蛋的顏色是乳白色的，就像一個小雪球一樣，雞蛋的形狀是圓形的，上面尖尖的，好像一顆鵝卵石一樣。老師又拿出了土豆，土豆的顏色是黑黑的`，上面有一層泥土，好像一塊黑石頭，形狀是橢圓形的。老師還拿出了一些東西，有鹽、花椒粉、孜然粉、麪粉等……
準備好東西我們就開始做了，我們先洗土豆，我們把盆放在水龍頭下面，打開開關，接滿水之後，把盆端下來，放在水裏洗，我把土豆在水裏搓了又搓，原來黑糊糊的土豆被我洗的一乾二淨，看着洗乾淨的土豆，心裏像吃了蜜一樣甜，説：“洗土豆不簡單嗎！我在家裏經常洗土豆和菜！”
然後我們削土豆皮，老師給我們示範了一遍，輪到我啦，我右手拿着刀，左手拿着土豆，仔細的削了起來，好一會兒才削了一半，也沒有削好，我失望！
我們開始切土豆，老師拿來一個切土豆絲的板子，我們把土豆放在板子上，向下一推，一條條土豆絲就從下面出來了，我和其他同學推啊推，不一會兒，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗裏面，放點鹽、孜然粉、花椒粉，在放一個雞蛋，拌了又拌，心想：“這麼簡單，連小孩都會。”後來，我們加上了麪粉。最後，老師煎好後，我們就開始吃了起來。
這次很好玩，我很喜歡這次活動！
學做土豆餅作文 篇7
八月十五，我到外婆家過中秋節。到了外婆家，我看見阿姨在廚房做土豆餅，於是我也想到廚房和阿姨一起學做土豆餅。
我走進廚房向阿姨説：“阿姨你好，請你教我做土豆餅好不好？”阿姨説：“可以呀！”然後，阿姨就開始教我做起了土豆餅。
我和阿姨先挑選一盆土豆，然後把土豆洗乾淨削了皮，再把它們放入高壓鍋煮熟。煮熟以後把土豆放進一個乾淨的盆裏，再用飯勺一個個壓碎。等每個土豆都壓碎後，再往上面撒適當的土豆粉，然後用手不停地把它們揉勻，揉勻後再把它們圓成乒乓球大小的形狀後壓扁。最後把它們一個個放進燒好的'油鍋裏炸，炸至金黃撈出放進盤子裏。一道香噴噴的土豆餅就做好了。
端起盤子的那一刻，我高興極了，心裏想道：“學會了做土豆餅，回家就可以做給爸爸媽媽吃了！”
學做土豆餅作文 篇8
今天，老師佈置了一項特別的作業，那就是做一道時令菜。
回到家，我想了想做什麼呢？忽然，我靈機一動，那就做土豆餅吧！於是，我拿着一把鋤頭和一個塑料箱來到了田地裏種土豆的地方我先拔掉整株土豆葉子，再用鋤頭慢慢地挖起來，然後把土豆撿到箱子裏去，繼續挖土豆，沒過多久，我就挖了滿滿一箱的'土豆了。挖好後，我就先把鋤頭放好，再回來搬那重重的土豆到廚房去。
到了廚房，我先挑了一些小個的土豆，再洗乾淨，放入高壓鍋裏蒸10分鐘左右，蒸好後，等高壓鍋沒有氣了，再把蓋子打開後把土豆皮剝乾淨，一個個剝好後的土豆陸續的放入保鮮袋中壓成餅放入盤中，全部拍好後，就可以起鍋燒油了，把一個個土豆餅煎成金黃色的，另起油鍋把洋葱炒香，再放入煎好的土豆餅一起翻炒，再放點鹽、醬油、椒鹽，炒至金黃後，最後放入一把葱花，翻一下香噴噴的土豆餅就出鍋了，我都被我的廚藝給驚呆了，我一口咬下去真讓人回味無窮啊！
老師佈置的作業真是太有意義了，我相信，經過日積月累我也可以成為一名小廚師了！
學做土豆餅作文 篇9
在我的成長過程中，媽媽給我做過許多美味的菜餚：皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆絲、糖醋排骨、土豆餅……但讓我最百吃不厭的就是美味的土豆餅？
每當我看到那金燦燦的土豆餅時，都會口水直流三千尺，那麼如何製作土豆餅呢？我決定自己動手試試看。
我按照百度上的方法，首先把土豆切成絲，然後倒入麪粉，把土豆絲和麪粉拌勻，最後把土豆絲和麪團塑形，再把它揉一揉，拍一拍，就可以放進鍋裏炸了。下鍋後要記得翻面，炸至兩面金黃就可以撈上來吃。
土豆和油的香味在空氣中瀰漫開去，每當我吃土豆絲時，我都會先從邊上吃，再慢慢吃到中間，這種吃法是吃土豆餅最科學的方法，因為邊吃邊冷，不會被燙到。在吃土豆餅時，你會感到外面一層薄薄的皮，咬得“咯吱咯吱”響，吃了幾口就可以看見土豆絲了，雖然它被炸過，但還是吃起來感覺很新鮮，吃完後你還會想再吃一個、兩個，讓你回味無窮。
吃完土豆餅，嘴裏還熱乎乎的，還有一絲絲香味在口中蔓延，這時再喝上一杯温水，會讓你的`胃舒服極了，每當我肚子咕嚕咕嚕響的時候都會想起媽媽為我做的美味土豆餅，以後我也可以做給媽媽吃了。
學做土豆餅作文 篇10
那美麗的身影在我眼前來回晃動，那可愛的味道讓我神魂顛倒。啊嗚，真想一口把它吃掉。
我成功研製出的月影1號土豆餅已完成了它的任務，進入我的肚子裏探測。
我説的.土豆餅可不是一般的土豆餅。它是由我發明的。做成之後她閃耀着迷人的光芒，散發着芬芳的氣味，吃了第一口還想再來一口。有時我一想到它就會流口水。今天，我將它帶到了學校，沒想到我那惡狼般的同學們立刻將它秒殺，瞬間滿滿一盒的土豆餅已之剩2塊了。單從此事來看就知道我的土豆餅多美味了吧
我的土豆餅味道美味，可是雖然美味，但是做法也極其簡單。將一顆可愛的土豆斬頭去尾變成了土豆絲，在將土豆絲泡在水裏，過一會撈出，放入一個碗裏。把一顆雞蛋打破，攪拌均勻，然後用手和邊和邊放入一些麪粉。在放進電餅鐺裏直到變成金黃色才拿出來。一個擁有美味的土豆餅就做好了。
同學們，心動不如行動，趕快去試試吧。
學做土豆餅作文 篇11
俗話説：民以食為天。幾乎每個地方，都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜到大街小巷的風味小吃，可以説是數不勝數。但是，我最喜歡的並不是這些，而是媽媽做的家常小吃土豆餅。
土豆餅的做法非常簡單：把土豆洗淨，削皮後切成塊，蒸熟透後冷卻，然後攪成泥，依次加入麪粉、雞蛋、葱花、孜然粉、鹽、雞精，用力揉搓，使它們有韌勁，最後捏成圓形的餅狀。想吃酥脆的可以油炸，健康的做法就是兩面煎黃就可以出鍋了！
開吃！媽媽高興地呼喊我。我走過來一看：金燦燦的圓餅中，裏面映現出一些嫩綠的葱花，就像一羣熱情的精靈朝我招手，發出邀請：快趁熱吃吧！再仔細地嗅一嗅：土豆的清香和孜然粉獨特的香味撲鼻而來，立刻讓我的.口水飛流直下三千尺了。
快吃吧！不然凉掉就不好吃了。媽媽推了推我。我便小心翼翼地咬了一口。啊！這新鮮的味道刺激着我的味蕾，這餅外脆裏嫩，香脆可口，叫人慾罷不能。很快，一盤餅就被我消滅掉了。我心滿意足地感歎道：啊！這土豆餅太好吃了。天天吃都不夠啊！
瞧！我最喜歡的小吃很普通吧！但在我眼中，是最美味的，裏面有媽媽的味道，我百吃不厭！
學做土豆餅作文 篇12
自從上個週末吃了媽媽煎的土豆餅後，我就一直念念不忘。今天一大早，我嚷嚷着讓媽媽再煎土豆餅，可媽媽嫌麻煩，不願意做。爸爸聽見了，自告奮勇地説：“兒子，爸爸今天下班後做給你吃！”爸爸還真信守承諾，下班後就匆匆趕回了，一進家門，他就招呼我和媽媽到廚房一起做餅。
爸爸讓我找來一個搪瓷大碗，他在碗裏放了幾勺麪粉，然後倒入水，再打了四個雞蛋進去，灑上一勺鹽，就開始快速攪拌。
土豆餅，當然少不了土豆啦！我歡歡喜喜地從冰箱裏取出兩顆大土豆洗乾淨，小心翼翼地削掉土豆皮，再遞給爸爸。爸爸接過土豆，操起菜刀，一陣叮叮噹噹，圓滾滾的土豆變成了均勻的土豆絲，整個過程如行雲流水，一氣呵成，一旁的媽媽忍不住豎起了大拇指。
為了讓土豆餅更好吃，媽媽在一旁準備各種輔料，有綠油油的葱花、白胖胖的蒜、細膩的肉泥和細碎的.辣椒末。
將土豆絲與輔料放入麪糊中充分攪拌後，爸爸繫上圍裙，像個出征的將軍，威風凜凜地打開燃氣灶開始煎餅。他將幾勺麪糊放進油鍋，然後用菜鏟將麪糊攤成一個大大的圓形，慢慢晃動油鍋，讓麪糊均勻受熱。等麪糊變硬後，爸爸掄起菜鏟划起一道優美的弧線，煎餅就漂亮地翻了個身。不一會兒，一張香噴噴、金燦燦的土豆餅就出爐了，早就垂涎三尺的我迫不及待地夾起土豆餅大口大口地吃起來。看着我吃得津津有味，爸爸咧開嘴笑了，又連忙煎第二張餅。
大約半個小時，爸爸就大功告成，將土豆餅全部煎完。這時，媽媽發現搪瓷碗裏還剩下一些麪糊，説不能浪費，就又往碗裏倒入一些清水，滴入幾點香油，攪拌成稀麪湯，倒入鍋中。麪湯燒開後，灑入少量的鹽和胡椒粉，一鍋熱乎乎的胡辣湯就做好了。
隨着爸爸響亮地一聲招呼“開餐嘍！”，我麻溜地將煎餅端上桌。喝着胡辣湯，又一連吃了兩張大餅，我摸着圓溜溜的肚子想，爸爸超帥，媽媽也好厲害！
學做土豆餅作文 篇13
“乾乾脆脆，鬆軟美味！”今天，本廚要大顯身手，做勁爆土豆餅！嘿，請看——
鏡頭No.1水煮去皮
“啦啦啦，啦啦啦……”哼着小曲兒，我輕輕地把土豆放入鍋裏，然後加水，水要漫過土豆一些。用中火煮了一段時間，空氣中瀰漫着土豆的氣味。唉，差不多了。我關掉火，把土豆倒進了籃子。漸漸地，土豆不燙了。我把它們拿起，一圈一圈地剝，土豆們脱去了褐色“外衣”，露出了廬山真面目。
鏡頭No.2油炸烹調
“嘭——嘭——嘭——”什麼聲？是我——本廚在拍土豆。土豆“餅”嘛，自然要壓成餅狀。我重重地拍，土豆們變成了一個個扁圓形。
準備油炸！點好火，我倒入油。“嘭，嘭，嘭”油越來越熱，開始爆出小小的油珠。“呼——”我深吸一口氣，擦擦汗，托起盤子，往鍋裏倒了幾個。
“譁——”剛一放，鍋就發出了巨響。幸虧沒濺到！我擼起袖子，拿起鍋鏟，開始煎土豆餅。“啪，啪，啪”我小心翼翼地翻動它們。接下來……加點鹽，再放點辣椒！“啦啦啦……”我一邊加佐料，一邊哼起了那首小曲。土豆越來越香了，也不再是淡黃的了，它們重新換上了豔黃的衣裳。
鏡頭No.3起鍋品嚐
“我是燒菜的小行家……”一邊起鍋我一邊唱。Oh，yes！土豆餅出爐了！我給它們撒上葱花。噹噹噹——真是一盤色香味俱全的菜啊！抵擋不住誘惑的'我先夾了一個嚐嚐。
啊，真是好吃！又脆又軟！我好像飛上了天一般。這不就跟肯德基的薯片一個味嘛！淡淡的清香鑽入你的鼻孔，絲絲辣味讓你的味蕾燃燒……央視有“舌尖上的中國”，我有“舌尖上的土豆餅”！“吧唧，吧唧。”我大口地撕咬着，吮着指頭，香味遍佈了餐廳。
看着留口水了吧，趕緊來嚐嚐“勁爆土豆餅”的滋味了吧！
學做土豆餅作文 篇14
我最喜歡的美味你們應該都知道了吧！如果還不知道的，請您睜大你的'眼睛看一下我的題目！好了，不説了，我跟你們分享一下我為什麼喜歡它吧！
有一次，我在超市裏面看見了土豆餅，而且還可以試吃，我急忙地跑過去，迫不及待地吃了一口，真是人間美味啊！我恨不得叫我媽趕緊把金黃色土豆餅買回家。想想就覺得好吃，連我的口水都情不自禁地流了下來。但我媽説了兩個字：不行。讓我臉部立馬僵硬，只能悻悻而歸。
於是，我心裏開始想着怎麼可以製作這道美味小吃，我開始在手機上百度其製作方法，方知土豆餅可製做過程很簡單。只要把土豆剁碎，先做成土豆泥，但不是像一些普普通通的土豆泥，都是有顆粒感的土豆泥，顆顆飽滿。再加上一些白糖，然後放至熱油鍋裏炸至兩面金黃色，再撈出來，冷卻一下，就可以吃了。酥嫩可口，甜而不膩，滿嘴盡是那香甜的味道，真乃煙火人間裏的至臻美味啊！我太有口福了！
對了，忘了告訴你，這是我第一次做哦！而且還挺好吃的，你要不要嘗一嘗呢？
這就是我最喜歡的食物土豆餅，我享受土豆餅的製作過程，勞動使我快樂。同時，讓我可以品嚐舌尖上的美味，不失為另一種快樂！
學做土豆餅作文 篇15
我想起許久沒有下廚學藝了，這不，今兒興趣上來了，請媽媽教我做土豆餅。
我和媽媽先拿出了做土豆餅需要的材料：色拉油、葱、椒鹽、糖，還有一些小土豆。我按照媽媽的指示打開水龍頭，拿起只有我大腳趾那般大的土豆，依次在流動的水中沖洗，兩手不住地輕輕搓去上面的塵土，然後小心翼翼地放入盤中。第一道工序圓滿完成，媽媽誇獎了我，我很是自鳴得意。
第二步就是在高壓鍋內加入少許清水，遵照媽媽的`吩咐在上面放了一層不鏽鋼隔層，然後在隔層上放上土豆，打開開關開始蒸煮。過了一會兒，我估計土豆應該熟了，便不顧媽媽的勸阻，自信地揭開鍋，用勺子挑起一個土豆嘗一嘗。“呸——呸——這麼難吃，還硬着呢！”媽媽笑着説：“這叫心急吃不了熱豆腐呀！”這下我那驕傲的情緒眨眼間煙消雲散了。我重新打開火繼續蒸煮。土豆終於熟了。
接着便是把土豆壓成土豆餅。我操起刀，用力地壓下去，結果一看，咳，簡直是“五馬分屍”了，竟然成了土豆泥。媽媽叮囑説：“用力要恰當，既不能過猛，又不能因為用力太輕而沒有開裂。”我再嘗試，漸漸找到了用力的感覺。一粒粒土豆在我的刀背下樂開了花。
最後一步就是請土豆們下油鍋游泳了。我按照媽媽説的，在鍋裏倒上色拉油，在油燒熱前就把辣椒幹放入鍋中。油熟了以後，再把土豆餅和葱放入鍋中，鍋鏟不停地攪拌。這時鍋裏可熱鬧了，噼裏啪啦的響聲；小葱還在鍋裏跳起了舞；土豆的顏色逐漸變黃，然後越來越亮。噴香的味兒早就讓人垂涎三尺了。媽媽説：“看土豆的顏色就能辨別土豆熟了沒有。涵涵，看，現在差不多了。”於是，我把土豆從油鍋裏撈起，乘熱撒上椒鹽和糖。“土豆出鍋囉，新鮮的土豆餅囉，‘數量有限，欲吃從速’囉！”於是我們一家人大口大口地吃着土豆餅，菜的香味瀰漫了整個屋子……
學做土豆餅作文 篇16
俗話説：民以食為天。幾乎每個地方都有自己的美食。從宴會上的主餐到街頭小吃，數不勝數。不過我最喜歡的不是這些，而是我媽家做的零食——土豆餅。
土豆餅的製作方法很簡單：土豆洗淨，去皮，切塊，蒸透，涼透，攪成泥，依次加入麪粉、雞蛋、葱花、孜然粉、鹽、雞精，用力搓揉使其變得堅韌，最後揉成圓餅。想吃脆皮的可以炒。健康的做法是兩面煎黃，然後就可以煮了！
“吃！”媽媽開心地對我喊。我走過來一看：金色的圓形蛋糕裏，有一些嫩綠色的葱花，就像一羣熱情的精靈在向我招手，發出邀請：“趁熱吃吧！”再仔細聞一遍：土豆的甜味和孜然粉特有的香味撲鼻而來，頓時讓我口水“飛下三千尺”。
“快吃！不然掉了就不好吃了。”媽媽推我。我小心地咬了一口。啊！這種新鮮的味道刺激了我的.味蕾。這個蛋糕香脆可口，讓人慾罷不能。很快，一盤蛋糕就被我毀了。我滿意地歎了口氣：啊！這個土豆餅很好吃。每天吃不飽！
快看！我最喜歡的零食很普通！但在我眼裏，是最美味的。它有媽媽的味道。我從來不會吃膩它！
學做土豆餅作文 篇17
在美麗的鬆古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什麼特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢着餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的'餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一隻餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地説：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴裏，嚼一嚼，一股美味鑽入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂着香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴裏，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子裏，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又鹹又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什麼寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。
吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊讚不絕口，有人狼吞虎嚥，有人細嚼慢嚥，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。
如果松陽是一個花園，那麼三角壇餛飩便是裏面嬌豔的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。
學做土豆餅作文 篇18
昨晚七點半上完語言課回家，我與媽媽路過東海長州集市，看見一位阿姨在賣新鮮土豆，媽媽告訴我説，這是無公害蔬菜。因為是埋在土裏生長的，這些土豆大小如鵝卵石，五顏六色非常漂亮，我就央求媽媽買，因為這是我最喜歡吃的！
媽媽是家裏的節目主持人《煮吃人》，天天圍着鍋台轉，唱着鍋碗瓢盆交響曲，每天變着花樣給我做香甜可口的飯菜。
土豆買回家，媽媽將土豆洗淨煮熟撕皮捏碎，用了好幾種食材、有糯米粉、鹽、瘦肉沫、葱花、芝麻、食用油、我站在媽媽背後觀看，媽媽那雙靈巧的手將揉好的土豆泥拌上餡料，搓成圓球。倒入食用油放在鍋裏煎，媽媽把鍋裏的土豆餅左右翻動，鍋裏發出清脆嗄吱嗄吱的`聲音，好像是輕音樂在伴奏。
不一會兒，一盤外脆裏嫩香噴噴的土豆餅做好了，我迫不及待的用筷子夾了一個放在嘴裏咬了一口，燙得我的眼睛直冒金星，吞下這個鮮香的土豆餅，在我胃裏翻江倒海、騰雲駕霧翻了18個跟斗，這個土豆餅在我肚子裏成了了定海神針。哇、這是媽媽做的最好吃的美味佳餚了！
學做土豆餅作文 篇19
這星期的家庭作業是製作美食，媽媽説我不喜歡吃蔬菜，就做土豆餅吧！第一步是先把材料準備好，需要西蘭花、火腿腸、土豆、麪粉、紅蘿蔔。家門口剛好有奶奶種的紅蘿蔔，拔出來的紅蘿蔔好像漢字山，奶奶種的'紅蘿蔔好神奇呀！
東西都準備好了，接下來我們開始動工了，在洗的時候，水太大把衣服都弄濕了。削土豆皮的時候，土豆哧溜一下從我手中逃跑了。第一次拿刀切片，心裏非常緊張，怕切到自己的手指頭，最後還是不小心切到指甲。水燒開了，西蘭花和紅蘿蔔像小女孩在水中跳舞。接着蒸土豆，蒸土豆的水蒸汽，像個淘氣的小娃娃不知不覺冒了出來，蒸了十五分鐘，土豆熟了。接下來開始搗土豆，我還沒搗完一半，手就酸了，我使出吃奶的力氣把土豆搗成泥，接下來放材料，把它們攪拌均勻。再把土豆泥做成各種各樣形狀，有圓形、五角星形、正方形、心形，最後放煎鍋上煎，把土豆餅煎成兩面金黃，土豆餅就熟了。
土豆餅終於做好了，我吃到自己親手做的土豆餅，也感受到了做飯是很辛苦的。
學做土豆餅作文 篇20
今天傍晚爸爸説：“炸土豆餅了！”我一聽到土豆餅這幾個字，就直流口水，我想：土豆餅一定很好吃。於是，我馬上跑去廚房看爸爸怎麼做的。
我跑過去的時候，爸爸已經開始蒸土豆了，我問：“爸爸，前面的步驟怎麼做呀？”爸爸就慢吞吞地跟我説：“先把土豆削好皮，再把土豆洗一下，然後，放水在鍋裏，把土豆放進去蒸上十幾分鍾。”好不容易等到土豆熟了，只見爸爸把土豆拿出來搗成泥狀，放了一些白糖和乾麪粉，再把和好的土豆泥搓成一個個雞蛋大小的樣子，放在麪包糠裏，讓它全身裹上一層薄薄的'麪包糠，最後，壓扁放在油鍋裏炸。
炸出來的土豆餅顏色是金黃金黃的，形狀是扁扁的，土豆餅上面的麪包糠像一朵朵小雪花。我咬一口味道真的很不錯，香香的，甜甜的，脆脆的。
今天真的好開心呀！
學做土豆餅作文 篇21
要説我的最愛，它可是扁扁的，黃黃的，有一種撲鼻的香味，吃起來鹹鹹的，你猜它是誰，它就是一種美味的食物——土豆餅。它就像一個黃金圓盤，每次只要一看見它，我就直流口水，它在我的菜譜裏是冠軍。呵呵！不用多説了，下面請看看我愛土豆餅愛到了什麼樣子吧！
第一：自己做土豆餅。
媽媽很少給我做土豆餅吃，我每天都盼着土豆餅的到來。終於有一天我忍不住了，就在媽媽出去的`時間裏，我悄悄地走進廚房，去做那美味的土豆餅。首先，我照着媽媽的樣子來刮土豆，“啊!”我一不小心把手指劃了一刀，我馬上用紙按着把血止住，心想：這是怎麼回事？差一點兒就掛去了一塊肉。接着，我慢慢的刮完了土豆，並洗乾淨了，過了一會兒，一盤美味的土豆餅就做好了。其實，媽媽早已回來了，只是我沒發覺，媽媽看到我做完了，就帶着微笑進來了，説道：“你真棒！”
這只是第一個，後面還有呢！
第二：夢遊吃土豆餅。
一天晚上，我正在睡覺，不知不覺得就開始了夢遊：疑？這是什麼，我嗅了嗅，原來是土豆餅，接着，我流着口水向土豆餅撲去，只聽到“啪”得一聲，我摔了一跤，抬頭一看，土豆餅正跑向遠方，我抓呀抓，總是抓不着，嘿，終於抓到了，我正要張開嘴巴吃一口，牙齒疼得讓我尖叫了一聲，頓時，我從睡夢中清醒過來。原來，我把一個圓盤當成了土豆餅。迷念土豆餅讓我做出了這樣一件傻事，弄得一家人捧腹大笑。
土豆餅讓我感覺到世界上有苦也有甜，他還用它那香味吸引了我，讓我沉睡在它的世界裏。土豆餅永遠是我的最愛。
學做土豆餅作文 篇22
自從我接到了德州晚報小記者的任務，就開始忙活起來了。我選擇的是胡老師的任務——過感恩年，為父母做一道菜。
我做的是土豆餅。材料很簡單，需要麪粉、雞蛋、土豆、食用鹽。我先把一些麪粉倒到碗裏，然後把碗裏倒入一些生水，攪拌好後，再打一個雞蛋放在裏邊，然後把土豆切成薄片放入剛剛攪拌好的麪粉加雞蛋的.碗裏，倒入少許鹽，最後，把它們倒入平底鍋裏，就大功告成了。
我原本以為做土豆餅很簡單，沒想到做起來卻這麼難，我做的第一個該“翻身”的時候竟然粘在了鍋上，我在心裏默默祈禱：土豆餅啊土豆餅，我求求你了，趕緊下來。可是，這土豆餅好像跟我有仇，跟鍋粘在一起就是不下來。唉，第一個土豆餅宣告失敗，開始製作第二個，第二個還好點，可當我給他“翻過身”來的時候才發現，已經翻過來的那一面竟然烤糊了，算了算了，就這樣吧，糊了的更好吃呢，過了兩分鐘，我把土豆餅從平底鍋上“拽”了下來，一個個香噴噴的土豆餅就新鮮出鍋咯！
爸爸媽媽湊了過來，媽媽高興地説：“嚐嚐我的寶貝女兒手藝咋樣！”我給爸爸媽媽拿了筷子，爸爸媽媽吃了後臉上都露出了幸福的笑容，異口同聲地對我説：“真棒！”
土豆餅雖小，但它是我精心製作的；土豆餅雖小，但爸爸媽媽都喜歡吃；土豆餅雖小，但它彙集了我對爸爸媽媽的大恩情！
學做土豆餅作文 篇23
今天的英語夏令營，我們在老師的指導下，自己做了好吃的土豆餅。
上午的繪本課一下子變成了廚藝課。老師為我們演示瞭如何製作土豆餅。首先我們要把土豆洗乾淨，把土豆削皮。然後老師把土豆切成一小塊一小塊的，放在一個大碗裏。因為我們年紀小，老師不讓我們用刀子。老師還準備了胡蘿蔔丁和香腸丁，還有綠色的筍丁，也放在大碗裏，顏色真好看！老師把土豆丁放在鍋裏蒸熟了，放涼，讓我們用勺子把土豆攪拌成土豆泥。我們用力地攪啊攪啊，土豆泥一會就變得軟軟的，糯糯的，裏邊還要加上牛奶和煉乳。我偷偷用手指頭沾着煉乳嚐了嚐，哇，真的好好吃！我們把土豆泥做好後，再把蔬菜放在土豆泥裏面，混合在一起，我們的工作就做完了。之後的事情就交給老師了，他準備好了平底鍋，開了火，在鍋裏放了油，再把土豆泥弄成圓形的`餅餅，放在鍋裏煎，我們在一旁看着看着，就聞到了香香的味。我們馬上胃口大開，央求老師快點做，我們的口水都要流出來了。Zan老師一邊翻着土豆餅，一邊對我們説：“別急別急，就快好了！”
土豆餅終於做好了，你看它們一個個黃黃的，聞起來香香的，我趕緊用叉子叉起來鬆到嘴邊，交了一口，“哇，好燙啊！”小夥伴們看到我這樣，都被都笑了。我有點不好意思，急忙用嘴吹吹土豆餅，再放進嘴裏。這味道真是好，又香又甜，還脆脆的，我一連吃了3個，根本停不下來了。
晚上回到家，我問媽媽家裏有沒有土豆，我要為她做美味的土豆餅，給她也嚐嚐這麼好吃的東西。今天我覺得當個廚師真有意思，他把食物可以做得非常好吃，讓大家吃的很開心，我長大了，也要學會做飯。
學做土豆餅作文 篇24
今天早晨8點多，我睜開了朦朧的睡眼，伸了一個懶腰。就下牀準備洗漱了。
“媽媽！需要我幫你做餅嗎？”我激動地問道。“這次不需要你幫忙。”媽媽笑着回答我。我懷着失落的心情正要走出廚房，“這次是讓你自己做！”“真的？！”媽媽點了點頭。
今天我要讓家裏人見識見識我樊大廚的厲害！
開做了！首先，我要拿兩個乾淨的碗，用其中一個裝半碗的`乾麪粉，倒入另一個碗裏。再打兩三個雞蛋進去開始攪拌。筷子在我的旋律中舞動，終於攪勻了！接下來我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺，緊接着，再放一勺白砂糖進去攪拌。這樣就完成了一半。
哎！我已經開火了，萬一我倒油下去的時候油濺出來了怎麼辦？它可能會濺到我身上！我本想向媽媽求助，可是轉念一想“這次餅應該由我自己獨立完成，不應該靠別人！”豁出去了！我小心翼翼地把油倒進鍋裏，咦？居然沒有濺到！
我安下了心，開始把餅倒下去，我跟炒菜一樣把餅晃來晃去，然後翻來翻去。最後！一張金黃的，散發着香味的大餅出鍋了！
這次餅做的很成功，你們猜為什麼？一端上桌，大餅就一掃而光，而且個個拍手叫好！這種成就感是前所未有的！所以下次我還要自己動手來完成一件事情！
學做土豆餅作文 篇25
晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裏取出幾個雞蛋，打開倒進碗裏，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裏面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的.雞蛋餅好吃，我聽了，心裏美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用着自己的勞動成果，聽着爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裏別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
學做土豆餅作文 篇26
這天是母親節，媽媽回老家，爸爸上班了，我決定自己做飯。做什麼好呢？對了，我可以自己做雞蛋餅。
我先準備十個雞蛋，再準備一包糖。我把雞蛋一個一個打在碗裏面，再用筷子不停攪拌。過了一會，雞蛋攪勻了。
開始做雞蛋餅了。我先開火再倒油，接着把雞蛋液倒在平底鍋裏，過了一會兒雞蛋黃了，我把糖撒在雞蛋上面，再用鏟子把雞蛋餅翻過來就好了。我在等爸爸回家吃雞蛋餅。
爸爸回來了，吃了我做的雞蛋餅，笑了，説：“好吃。”我心裏美滋滋的。
學做土豆餅作文 篇27
冬季，寒風刺骨，我一出門，陣陣寒風直往我衣服裏鑽。沒走多久，我就來到了熟悉的大紅門，兩邊挺立着又綠又大的松柏，偶爾傳出鄉村別有的雞犬聲。
“奶奶！爺爺！我來啦！”我開心地叫起來，因為我每次到奶奶家都會有許多的新鮮事，也不知今天會有什麼驚喜呢？我急切地將頭探進廚房“偵察”着，結果還是被發現了。我觀察着周圍，發現滿懷印痕的桌子上放着幾個大蒸籠，很是疑惑。經過我的.仔細“偵察”和地毯式搜索，終於明白這是要做糖餅。
忽然，一股無法形容的香味撲鼻而來，我看到奶奶桌旁上面放着一團和好的面，旁邊有個裝着黑乎乎的餡。“奶奶，什麼東西這麼香？”奶奶指着盆説：“就是這個黑芝麻餡！”真想不到這黑芝麻能這麼香。只見奶奶擼起袖子，嫻熟地將和好的麪糰，分別切成塊並揉成大小均勻圓形的小面片，左手拿着面片，右手挖餡，左右手天衣無縫的配合下，瞬間完成了一個糖餅。
終於，到我包了，也到我大顯身手的時候了，我先將已被切成小塊的麪糰壓扁，往裏面放餡，我想餡放多一點，不是更香，更好吃嗎？想了一會兒，便開始大勺大勺地往裏放餡，要粘了，我壓住一邊，可哪知餡竟然從另一邊“溜”了出來，我按左，它就從右邊“溜”出來，我非常生氣，從中間用力一壓，啪！餡從四面八方“衝”了出來，我並沒有放棄，重整旗鼓，終於包好了。
第一波糖餅蒸好了，我興奮地拿了一個給媽媽，媽媽看了看我，大笑着邊嘗邊説：“嗯——雖然其貌不揚，但很好吃！”這時我才發現自已猶如我包的糖餅一般，滿臉的麪粉……
學做土豆餅作文 篇28
水晶餅可是我們全家最喜歡吃的一道甜品。星期天下午，陽光明媚，我興致勃勃地跟着心靈手巧的外婆學做桂花水晶餅。
水晶小甜餅是一道糯米制品。首先把糯米粉準備好，把水燒開，然後把少量的開水倒入糯米粉中，用攪拌棒把它攪拌均勻，接着就需要用手使勁揉麪，聽外婆説這個步驟很關鍵，餅是否好吃就看面揉得好不好。我用盡全身的力氣，十個手指不停地揉捏着糯米粉，不知不覺中糯米粉由粉狀變成了麪糰，可以拉得很長，外婆説揉得這樣可以了。
這時，媽媽拿了鏡子走過來，笑着對我説，看看，我們傢什麼時候多了一隻小白兔呀？我一看鏡子裏的自己，也笑了出來，原來，自己的額頭、鼻子、臉頰上都是白色的糯米粉。
外婆拿出了元祖雪月餅的'磨具，並把大面團分成一個一個小麪糰。隨後，我和外婆把小麪糰一個一個放入模具中，並壓結實，把他們放一邊等成型。最後，我們把模具倒過來脱模，這樣一個個星星形狀的水晶餅就出來了。在外婆的指導下，我把水晶餅放入了預熱好的油鍋中，煎到兩面金黃色，然後澆上一點預先準備好的糖水，利用水蒸氣的熱量把水晶餅蒸熟。
我滿懷着期待，站在鍋前等待着我的第一個甜點作品出爐。過了一會兒。星星水晶餅終於好了，開鍋的時候飄來一股香甜味，我口水都流出來了。我和外婆盛出水晶餅，並在上面撒了一些自己採的桂花，這樣，一道桂花水晶餅就做好了。
大家吃着我親手做的水晶餅，不停把我誇。我品嚐着自己親手做的桂花水晶餅，啊，香甜軟糯，真好吃呀！
學做土豆餅作文 篇29
今天，老師讓我做一道菜給媽媽爸爸。我一聽，心裏可發了慌，我從沒做過菜，怎麼辦呢？我冥思苦想，突然想起我們都愛吃雞蛋餅 。對！做雞蛋餅給媽媽爸爸，他們一定很高興。
回到家裏，我跑去向奶奶求助。奶奶説：“你先把雞蛋打好。”説完就去準備面了。我拿起雞蛋對着碗一磕，啪的一聲，只見雞蛋上出現一點裂痕，我順着裂痕用力一掰，只見蛋清抱着蛋黃遛到碗裏。奶奶拿着剛準備好的雞蛋倒入面裏，然後加上一杯水，一邊加水一邊用筷子順時針地攪拌，雞蛋逐漸融化在面裏。這是奶奶説：“我來教你。”只見奶奶拿油瓶，把油灑在鍋中間，又用木鏟把油鋪得很均勻，又拿起雞蛋糊往鍋裏倒，雞蛋糊一進鍋，只聽“啪”一聲，在鍋中變成了一個小圓餅。奶奶用木鏟把雞蛋又鋪成了一個大圓餅，像一朵盛開的大黃花，邊緣像小姑娘裙子的花邊，非常美麗。這時奶奶蓋上了蓋子。我想：為什麼蓋上蓋子了呢？奶奶説，蓋上蓋子熟得快，餅更香軟。這時奶奶拿起蓋子，金黃的'雞蛋餅出爐了。我自信地説：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一個雞蛋餅，麪糊剛放入鍋裏，我手忙腳亂地正要鏟子鋪，麪糊皺成一團，粘在鏟子上無法攤開，第一個雞蛋餅宣告失敗。但我沒有放棄， 看看奶奶鼓勵的目光我又開始做第二張。我先倒麪糊，然後輕輕用鏟子順時把麪糊鋪開，雖然我做的餅不圓，像奇形怪狀的仙人掌，但總算成功了。
我把香噴噴的雞蛋餅，放在桌上，心裏想着媽媽爸爸津津有味品嚐我的雞蛋餅，臉上綻開幸福的笑容，我心裏美滋滋的。想起媽媽每天都為我做可口的飯菜，而我從沒有認真地體會這項品牌的飯菜中藴含着多少媽媽的愛。媽媽的手因為幹活變得粗糙，但依然温暖；媽媽的臉雖然因為歲月出現了皺紋，但依然慈祥。
學做土豆餅作文 篇30
嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆裏，加入適量的水，攪一攪。然後加入三勺麪粉，葱花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然後將黃裏帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒後，餅液就變身成餅了，一股濃濃的`蛋香飄來。
待貼鍋一面的火候到位後，超高難度的挑戰來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度後掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，裏面滋滋冒着油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面後煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了。“咦，餅呢？”“我只是嚐嚐而已嘛！”“哼！”
學做土豆餅作文 篇31
自從看了媽媽煎蛋餅，我就非常羨慕，這顆煎餅種子就在我心裏慢慢生根了。
只見媽媽把蛋糊倒進有油的鍋裏，再把鍋轉一下，使蛋糊均勻地佈滿鍋底。蛋餅成形後，媽媽用手腕用力一抖，蛋餅就乖乖地翻了個身。過了一會兒，一張金燦燦、香噴噴的蛋餅就做好了。我想：我都可以把西紅柿蛋湯燒得那麼美味，肯定能把蛋餅煎得很好吃的！我自信滿滿地把蛋糊倒進鍋裏，把蛋糊均勻地佈滿在鍋底。蛋餅成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋餅怎麼沒有“翻身”？而是像被塗過強力膠水一樣，粘在鍋上。我在心裏“回放”了一遍媽媽做蛋餅的過和，又“回放”一遍我做的過程，對比了一下。哎呀！原來是忘記放油！這個時候，蛋餅已經被煎壞了。我急忙把煤氣關掉，頓時鬆了口氣。
“失敗乃成功之母。”我相信我這次一定會成功的！我這次可沒有忘記放油。只是我讓蛋餅“翻身”的`時候，沒有翻好，把蛋餅折了起來，我想了一個辦法：用鍋鏟把它翻平。第二次煎的蛋餅果然成功了！這張蛋餅金燦燦的，媽媽説這張蛋餅已經達到了“色香味俱全”的程度了呢！我聽了心裏像吃了蜜一樣甜。
這張蛋餅是那麼圓滿，我看着它，心裏充滿了驕傲和自豪。
學做土豆餅作文 篇32
一天放學後，望着廚房裏奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規》的教誨。於是跟奶奶説：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地説：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終於同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的`菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗裏，然後放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學着奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好後打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋裏了，慘啊！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋裏，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嚐嚐我做的雞蛋餅！”爸爸吃着，我用期待的眼神盯着爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地眯着眼睛説：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家裏充滿愛的味道！
學做土豆餅作文 篇33
今天，在社區工作人員地陪同下，我們來到了少年宮的實驗教室學做糕點。
我們今天要做的是金錢餅。餅的原料有：黃油、糖粉、雞蛋、麪粉、泡打粉和小蘇打。我們先把麪粉、泡打粉和小蘇打攪拌備用，再把黃油揉和後與糖粉攪拌揉和，然後加入備用的麪粉攪拌揉和，最後放入雞蛋再攪拌。所有原材料都混合到一起後，郭老師決定讓我們每個人動手試試。她把揉好的麪粉切成塊，然後分給我們每個人一小塊，她教我們把麪粉在手裏揉、捏、搓，直到麪粉看上去有點兒晶瑩的，濕潤潤的。然後把麪粉搓長，切成同樣大小的一粒粒的，再把小粒的麪粉搓圓，接着滾上芝麻。最後用掌跟壓扁，這樣金錢餅就算做好了。最後一道工序就是要把我們做的金錢餅放入烤箱烘烤，十分鐘以後，我們做的'金錢餅終於出爐了。我們每個人都分到了幾塊，餅乾又香又甜又酥。品嚐着自己的勞動果實，我們大家心裏都特別開心。
今天的活動真是太有意義了！
學做土豆餅作文 篇34
很多人都吃過蓮藕，可是藕餅是什麼，大家知道嗎？有吃過嗎？它，可是我們老家一道獨特的菜餚。今天就讓我們一起來和我外婆學學，它們是怎麼製作的？
想要做藕餅，先要準備好材料——蓮藕、鮮肉、麪粉、水和一個面盆，然後就可以開始啦！
“先把藕切一片一片的，”外婆説。“看好嘍，可千萬不要切錯了。”外婆又説。我看了看，得意的説“這還不簡單，不就是先切一下，不要切到底；再切一下，切到底嘛。”不到十分鐘的時間，“切”這項工作就全部搞定啦。
我又問：“下一步是什麼啊？”外婆笑眯眯的`説：“下一步就是應該要把麪粉倒入盆中，加水攪拌啦。”話未落音，我就趕緊忙了起來。先把準備好的麪粉倒入盆中，再加了一勺水。攪啊攪……咦，怎麼沒變化？外婆在一旁嘮叨：“水太少啦，一斤麪粉要放一碗水的，比例不協調，麪粉會太硬或太稀的。”“這麼複雜”我不耐煩的説到。我反覆加水，還是不行，最後，在外婆的幫助下，終於搞定。
“下面就要把事先準備好的肉末塞進藕片裏啦，就像這樣……”外婆邊説邊做，好像不太相信我可以做好。我看了看，點點頭，依然很自信的開始學起來。沒想到，這些肉末，一點不聽話。我剛把它塞進藕片裏，它就從那些小洞洞裏跑出來，反覆多次，就是不願意呆在裏面，像是知道要把它們下鍋了。弄得我煩極了！後來外婆做了N次示範，我也學了N次，終於搞定了它們！接着是把這些塞好肉末的藕片放入攪拌好的麪粉中。它們在盆中玩耍不一會，一個個就像穿上了雪白的衣服。
最後，我就要把它們放到油鍋裏油炸啦。炸了一會，滾滾濃煙，嗆的我眼淚嘩嘩地，我趕緊衝出去透氣。不過，擔心它被烤焦，我擦乾眼淚，繼續進來，用鏟子從鍋裏把它們撈起。一盤香噴噴的藕餅出鍋啦！
做了這一次的藕餅，我終於知道，平時爸爸媽媽為我們準備的一切並沒有那麼容易。也終於體會到爸爸媽媽的辛苦。我長大後一定會烏鴉反哺，做一隻孝順的小烏鴉！
學做土豆餅作文 篇35
“好吃，好吃，實在是太好吃了！”教室裏發出了一陣陣的讚揚聲，原來，是同學們正在學做雞蛋餅呢！
教室前面擺着一張椅子，椅子上放着一個電磁爐和平底鍋，講台上放着麪粉、雞蛋、葱花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗，有的竊竊私語，還有的在摩拳擦掌，準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了，正在給我們示範的老師繫着圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地攪拌着麪粉。等麪粉攪拌成麪糊以後，老師把麪糊倒進鍋裏煎。不一會兒，麪糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學着做了。老師把我們分成六個人一組，每一組都發了一個大碗。我上講台抓了一大把麪粉放進碗裏，然後再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了，所以又加了點麪粉。接着，我們再撒了一把葱花，捏了一點鹽放進碗中。最後，再用筷子攪拌均勻。筷子敲打着大碗，發出的“砰砰”聲充滿了整個教室，教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了，同學們都好奇地圍着電磁爐看老師怎麼煎的。只見老師往鍋裏倒了點油，等到油熱了再倒入麪糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個個晶瑩的`夢。此時，麪糊已經凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面，香味撲鼻而來，同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嚐了一口，啊！外脆內軟，實在是太好吃了！
我學會做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學做土豆餅作文 篇36
星期天，一個風和日麗的上午，天氣晴朗，我和奶奶在家裏看電視。
快到中午了，我和奶奶想：做什麼飯呢？我提議説：“奶奶，要不咱們做雞蛋餅吃吧？”奶奶説：“可以啊，這次你自己做，我教給你，怎麼樣？”我想了想説：“好啊！”首先，我拿出兩個雞蛋，打碎放到碗裏，加一點鹽均勻攪拌。然後，我去找電餅鐺，由於電餅鐺太重了，拿不動。我叫來奶奶幫忙，我説：“奶奶，電餅鐺太沉了，幫我一個忙吧。”奶奶和藹的説：“沒問題。”奶奶把電餅鐺拿下來放好，我打開蓋子，加一點油，就把攪碎的.雞蛋倒入電餅鐺，然後把時間設置為五分鐘。接着，我就開始等待，不一會電餅鐺的設置聲音響了，熟啦。我就把雞蛋餅盛出來，吃了一口，啊！真好吃，感覺比奶奶做的好吃極了！
通過這次做雞蛋餅，我覺得奶奶很不容易，每天給我們一家人做飯。以後有時間，我就會幫助奶奶做些力所能及的事情！
學做土豆餅作文 篇37
一天早上，我推開班教室的門，發現老師被同學們圍得水泄不通，講台前擠滿了人。這是為什麼呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室裏的變化特別大，講台上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師彷彿站在廚房裏正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大幹一場，有的已經迫不及待，離開了座位在行子裏竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。
終於等到了上課，兩位老師繫上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了，老師把我們分成五組，每小組發兩個雞蛋。我們這一組裏有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗裏。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗裏攪拌，兩根筷子好像在碗裏跳着華爾茲。經過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終於融合在了一起。老師見我們調好了蛋液，拿來麪粉幫我們倒入碗中，白色的麪粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是麪粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗裏全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和麪粉融合在一起了。老師把綠色的'葱花和紅色的火腿腸放進碗裏，這時，碗裏花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食慾。
為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室裏香味四溢，我們像小饞貓一樣圍着老師，我看到很多同學在吞嚥口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都説好吃，估計是因為自己做的，所以吃着特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴裏迴盪……
學做土豆餅作文 篇38
寒假裏，我最喜歡做的事情就是和奶奶一起烙麥餅！
我們先把麪粉、肉、鹹菜買回來。首先，奶奶把麪粉倒入盆子裏，打上蛋清，加入水，然後讓我幫我揉。接着她則去剁肉。奶奶把肉洗好放在砧板上，從櫃子拿出菜刀，把肉放平，用菜刀剁起來。“嗒嗒嗒”的聲音，猶如輕快的樂曲。我把麪粉和水融合起來，在盆子裏揉來揉去。揉了好久，麪粉和水終於變成了麪糰。我再把麪糰往下壓，翻上來；再往下壓，再翻上來，來來回回，麪糰的柔韌性又加強了許多。最後，奶奶把鹹菜洗好，切細，和肉拌在一起，再加入鹽、糖、料酒、味精、油等各種調味料，這樣麥餅的`餡兒算是做好了。接下來我們就正式開始做麥餅！
奶奶把麪糰分成一小團一小團，動作相當麻利。我看見奶奶如此熟練，手就癢癢。於是，我就央求奶奶，也讓我試試。奶奶正愁沒個幫手呢！巴不得有人幫她一起做，便一口答應了。我見奶奶答應了，就急忙洗手跟着做了起來。
我把麪糰小心翼翼地從桌子上拿起來，放到手心裏。用手把麪糰中間戳一個洞，把洞慢慢擴大，就形成了碗一樣的形狀。我再把周圍不平整的地方捏平。下一步，就是最重要的一步。我用勺子舀了一大勺餡兒放進麪糰裏，放到差不多量的時候，我把口緊緊封住，把餡兒藏在麪糰裏。這樣就成了一個大肉團。我心裏很是得意，不禁暗暗高興起來。我想：“哼，不就是做個麥餅嘛，小事一樁！”然後我把擀麪杖拿過來，把麥餅團放在桌子上，用手掌壓下去，把它壓成扁圓形。再把擀麪杖往上一壓，沒想到，我剛壓下去往前輕輕一滾，只聽輕微的“嘣”的一聲，麪糰破了一個大洞，餡兒像調皮的孩子一樣從裏面跳了出來。我趕緊用手把洞給堵住，心急真是吃不了熱豆腐，手忙腳亂堵住了這個，又戳破了一個，餡兒從麪糰裏面探出了小腦袋，我使勁把它們給按了回去，結果又破了一個洞。折騰了大半天，我的麥餅最終還是沒能保住“性命”，成了一堆廢品。我呆呆地望着眼前的“廢品”，不知所措。
這時，奶奶放下自己做好的麥餅，望着我一副失落的表情，對我説：“做什麼事都不能心急，要留心觀察，善於思考，這樣才能做好事情。”我聽了奶奶的一番話，重新研究了一番，認真做起來。終於又到了這關，我心裏十分緊張，要是又破皮了怎麼辦呢？那前面的心血不就都白費了嗎？又要前功盡棄了。我做了個深呼吸，讓自己平靜下來，按照奶奶的指揮往裏面加入適當的餡兒，輕輕地把它合上，捏緊，再用擀麪杖壓平。哈哈哈，真是天助我也，麥餅居然沒破，反而很結實。最後，我把壓平做好的小麥餅放進電餅爐裏烤熟。剛烤好的麥餅金燦燦的、又鬆又脆，味道可好了，我一口氣吃了三個。
這次又學會了一項新技能，我別提有多高興了！
學做土豆餅作文 篇39
星期天，媽媽買回來一些菠菜，説是做菠菜餅吃。我高興極了，心想，這下可以大飽口福了。還能順便跟媽媽學學做菠菜餅的方法，真是太棒了！想着媽媽以前做的菠菜餅：皮薄味香，再配上點小菜簡直是人間一絕！你也嘴饞了吧？下面就讓我慢慢告訴你們，我的媽媽是怎樣做出這人間極品的。
首先，媽媽把菠菜洗乾淨，用刀切碎。隨着菜刀敲擊案板發出“砰砰”的聲音，那些鮮嫩菠菜已被初步切成了。
接着媽媽用榨汁機把切好的菠菜榨成汁，隨着榨汁機的嗡嗡聲，這時菠菜已是面目全非，全都化成了水，好象一股綠色的泉水從榨汁機裏噴出來。
然後，把菠菜汁和麪和到一起，這時面立即變成了綠色，和在一起，像塊綠色的草坪。揉上一會，等成條狀時，用刀把綠麪條切成一小塊一小塊的，壓扁，再用擀麪杖擀成圓圓的，薄薄的小片。隨後給先擀好的那一張抹上油，繼續往上放，一鍋要放十幾張呢，這樣既省地方又省時間。
不一會兒，那些面塊已讓媽媽全擀成了麪餅。我禁不住噌上鼻子去聞一聞：恩，除了油香味，還有那淡淡的菠菜香、面香。我想：連生的都這麼香，更何況是蒸熟了之後，那更不用想了。
最後媽媽把摞好的一張張餅子放在鍋裏去蒸。媽媽説：“等水開了之後，大約15分鐘就好了。”眼看着離勝利只差一步之遙了，我欣喜若狂。哎，時間過得真慢呀，真是讓人心急如焚。
終於熟了，我迫不及待地衝到鍋前，掀開鍋，一股子帶着菜香的蒸汽直衝我而來，吹散蒸汽，看着綠的像翡翠一樣的.菠菜餅，我直咽口水。媽媽笑着説：“真是個小饞鬼！”
翠綠的菠菜餅配上一些小菜，如蘿蔔絲，黃花絲，土豆絲......捲起來吃，啊！真是讓人吃到嘴裏，香到肚裏，那情景簡直是人生一大享受啊！
朋友們，流口水了吧，聰明的你也學會做了嗎？快讓媽媽做給你們吃吧！不過。媽媽會很辛苦的，別忘了對你們也真誠的説一聲：“媽媽，媽媽，我愛你，就像老鼠愛大米。”
學做土豆餅作文 篇40
我最愛吃奶奶做的韭菜餅了。早上起牀後，我這個“小饞貓”對奶奶説：“奶奶，我想吃韭菜餅。”奶奶説：“好的。”我好奇地問：“奶奶，韭菜餅怎麼做呀?教教我吧，我也想學做韭菜餅。”
於是，奶奶準備好兩個雞蛋、一小把韭菜和一碗鹽水。她先挖了一大碗麪粉，把雞蛋和鹽水放入碗中，攪拌均勻。接着把洗淨的韭菜切成一小截一小截的，放入麪粉中，再次攪拌均勻。準備工作就完成了。
開始做韭菜餅了。奶奶先把鍋烤乾，倒入色拉油，再把剛剛攪拌好的面煳倒入鍋中，只見面煳慢慢起了小氣泡，等麪粉完全凝固了，再翻另一面。最後兩面都變成金黃金黃的'，這時，香噴噴的韭菜餅就新鮮出爐了。
我夾了一塊，開心地説：“我做的韭菜餅真好吃啊。”奶奶吃了，笑着説：“我孫女做的韭菜餅，味道真不錯。”媽媽一嘗，連連點頭，説：“我女兒都可以做麪點師了。”
今天我品嚐到了自己親手做的韭菜餅，享受了勞動的快樂，心裏有説不出的高興!
學做土豆餅作文 篇41
星期天下午，奶奶端出來一碗香噴噴的餡兒，裏面有肉、豆腐乾、還有鹹菜等許多佐料。奶奶先把餡兒給放到桌子上，緊接着又端來了已調好了的麪粉，就叫我和媽媽一起幫忙做清明餅了。
奶奶教我們做，要我們先把麪粉放在手心裏揉成一個小半圓，往裏面放入一些餡兒，再把餡兒包在麪粉裏面，揉成一個半圓形的球就算成功了。可是，看似簡單的活兒，在我手裏麪粉就是不聽話，不是露餡，就是揉的'不圓。看奶奶和媽媽都做的有模有樣的，我的心可着急了。接下來奶奶就把餅放在鍋裏燒，再用油把二面稍微炸一下。不一會兒，一個個又香又脆又美味地清明餅就出鍋了，看的我直流口水，我一下子就吃了兩個。哇！真好吃哦，我吃得津津有味，如果可以的話，我真想跟同學們一起分享一下我們的勞動成果。
學做土豆餅作文 篇42
周天早上起牀後，我看見奶奶在做蛋餅，那蛋餅又大又圓，還散發着濃濃的香氣。我看得津津有味，想自己親手做個蛋餅。當我弱弱的問奶奶：“奶奶，我能跟您學做蛋餅嗎？”“當然可以啊！”奶奶很高興的答應了我的請求。於是，我就滿心歡喜的按照奶奶的提示做起了蛋餅。
做蛋餅的第一步：做蛋液，就是將一個雞蛋、一把麪粉、一小勺鹽和少量的清水攪到一起。這説起來簡單，可做起來就難了。首先磕雞蛋。將雞蛋輕輕的在碗邊敲兩下，使雞蛋的中間裂出一條細縫，雙手用力往兩邊一分，“撲通”圓圓的雞蛋黃就不偏不倚的掉到碗裏。這時往碗里加一把麪粉和少量的食鹽，然後用筷子按照順時針方向攪拌，攪拌時還要隨時將碗四周剩餘的麪粉刮下攪拌進去。當我的'手轉的有點酸時，奶奶才説可以停了。這時的蛋液是淡黃色，一點麪疙瘩都沒有，順順滑滑的，我最後又往蛋液里加了兩勺水，讓蛋液更加柔滑。
做蛋餅的第二步：煎蛋餅。首先打開煤氣閥門，點着火，放下一隻乾淨無水的炒鍋，往鍋裏倒一點花生油。我雙手用力握着把手，慢慢的轉動鍋，讓油均勻的擴散開來。然後，將打好的蛋液輕輕地倒入鍋中，我一邊迅速轉鍋，讓蛋液佈滿鍋底，一邊將火苗調到中火。當蛋液形成一個圓形後，我先把火苗調小，仔細地觀察蛋液凝固的程度，當蛋餅的四周微微翹起後，我快速的用鏟子將雞蛋翻轉180度，再煎另一面。當兩面都煎好後，美味的雞蛋餅就可以出鍋了。
第一個蛋餅做好後，我又馬不停蹄的一口氣做了五個。最後我將第一個和第六個做了個比較：第一個蛋餅由於火苗太大，翻轉蛋餅的動作又不熟練，做出的蛋餅中間都煎糊了，黑黑的像個煤餅；第六個蛋餅，圓圓的，黃燦燦的，蛋餅的四周一點也沒有破，像個十五的月亮。
當我把第六個蛋餅擺到桌子上。這些蛋餅聞起來香味撲鼻。這時我再也壓抑不住肚子裏的饞蟲了，像秋風掃落葉般的消滅了兩個蛋餅，末了還意猶未盡地用舌頭舔了舔嘴角。
這次做蛋餅的經歷，雖然手被油燙紅了，但我收穫了親手做飯的樂趣，還知道了爸爸媽媽做飯的辛苦。
學做土豆餅作文 篇43
今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對爸爸説：“不就是做個蛋餅嗎，小意思！”爸爸説：“那就好，可要做得好哦！”
別看蛋餅看起來容易，做起來可難了。我在爸爸的指點下，拿了瓶麪粉，把它倒入一隻碗裏，再倒入適量的水，用筷子使勁地攪拌。等到麪粉與水混合的時候，有點粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接着，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內，頓時，油濺了起來，嚇得我趕緊跑開，一旁的爸爸見了卻哈哈大笑起來，使我火冒三丈。然後，我又把麪粉倒入鍋內，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸説就可以翻面了，翻面之後還要把蛋倒入。翻完後，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨後蛋黃和蛋清流進了鍋裏。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點凝固了，再翻一次面，一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙，迫不及待地品嚐着“果實”，吃了一口還不錯，讓我有點佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地誇讚起我來。吃着自己的勞動果實，我的'心就像炸開了鍋似的，別提有多麼高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。
這次體驗，讓我悟出了一個道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗過才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬丈深”一樣。
學做土豆餅作文 篇44
今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對爸爸説：“不就是做個蛋餅嗎，小意思！”爸爸説：“那就好，可要做得好哦！”
別看蛋餅看起來容易，做起來可難了。我在爸爸的指點下，拿了瓶麪粉，把它倒入一隻碗裏，再倒入適量的水，用筷子使勁地攪拌。等到麪粉與水混合的時候，有點粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接着，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內，頓時，油濺了起來，嚇得我趕緊跑開，一旁的.爸爸見了卻哈哈大笑起來，使我火冒三丈。然後，我又把麪粉倒入鍋內，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸説就可以翻面了，翻面之後還要把蛋倒入。翻完後，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨後蛋黃和蛋清流進了鍋裏。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點凝固了，再翻一次面，一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙，迫不及待地品嚐着“果實”，吃了一口還不錯，讓我有點佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地誇讚起我來。吃着自己的勞動果實，我的心就像炸開了鍋似的，別提有多麼高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。
這次體驗，讓我悟出了一個道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗過才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬丈深”一樣。
學做土豆餅作文 篇45
太谷餅的起源，要從明末清初説起了。那時有個闊太太，很喜歡吃餅子，一天，她夢到了一種甜而不膩，酥而不碎的餅子，便讓下人去尋找。一個餅子鋪的夥計聽説後，發明了一種名叫“甘餅”的糕點，太太品後連連稱讚，一下子買了許多。“甘餅”便就這樣傳開了。到了後來，久居深宮的慈禧太后發現了這一糕點，將其命名為“太谷餅”並定為宮廷貢品，可以説，因為慈禧太后的讚賞，太谷餅的“身價”陡增，成為家喻户曉的`美味。
3月6日，晉中日報社組織全市10餘所中國小的30餘名小記者，來到享有“糕點之王”美譽的鑫炳記食業有限公司觀摩採風。令我意想不到的是——太谷餅的製作過程竟那麼繁瑣：先是用白麪、水、白糖、飴糖、大豆油、胡麻油、鹼面、芝麻……等原材料和麪，然後再經過精細的稱量與定形，才可以烘烤。作為新手的我們，當然只參與了中間“定形”的一個環節。本以為很簡單的步驟卻難住了我，“弄個什麼好呢？”我不禁喃喃自道，想想起平日裏媽媽和藹的笑容，就像初升的暖陽，時時温暖我的心，給我希望，照我前行……對了，就做個太陽吧，我激動的快要叫出聲來。重整旗鼓的我暗下決心，一定要做個漂亮的太谷餅出來。經過我的不懈努力，一個“太陽餅”終於擺在了我的面前。
一回到家，我就迫不及待把“太陽餅”展示給媽媽看，看着她那滿足的笑容，我也不禁笑了。小小的太谷餅啊，你如黑夜中的一盞明燈，讓懵懂的我，駛向永恆的“孝”……
學做土豆餅作文 篇46
媽媽又做豆角餅咯！我便屁顛屁顛的跟在媽媽身後，也嚷着要做豆角餅。
我一邊聽媽媽指導，一邊做，先把兩個雞蛋在碗的邊沿輕輕地敲了幾下雞蛋，就乖乖的躺在在了碗裏，像兩個黃燦燦的'小太陽，攪拌均勻，再放入麪粉少許鹽，繼續攪拌均勻，第二步：把準備好的豆角洗乾淨，切成米粒大小，在鍋裏倒油開火，直到油熱為止，在把豆角倒進鍋中翻炒，加入一點鹽和雞精進去，炒熟後放入麪粉糊中攪拌一下，在媽媽的指導下，我很快就把準備工作做好了。
媽媽幫我把煤氣灶打開，藍色的火苗，有節奏的跳着舞，好像在説小主人歡迎你，歡迎你。往鍋裏倒一勺油，鍋裏冒出了氣，我把碗裏的麪粉糊倒進鍋裏去，媽媽小心翼翼地把鍋左擺，再向右擺，麪糊聽話的流動，慢慢變成一張大圓餅，過了一會兒，媽媽讓我把雞蛋餅翻了身，煎好的豆角餅色澤金黃，黃中帶綠，香噴噴的，可誘人了，每煎一面要一分多鐘，我把餅用鏟子切成幾塊，放入盤中，我垂延三尺，剛想吃媽媽就笑着説：饞貓，等會兒吃，煎餅可上火了，容易牙疼，冷卻一會兒就沒事了。過了一會兒，我迫不及待的大口大口吃了起來，豆角餅軟軟的，脆脆的，可好吃了。
吃着自己做的豆角餅，心裏別提有多高興了。
學做土豆餅作文 篇47
説起我的絕活，那就一定是做雞蛋餅了，那是舅媽教給我的。
有一次，我又纏着舅媽教我做，因為自從上次吃了舅媽做的那誘人的.雞蛋餅後，一直念念不忘。我想趕快學會，以後如果爸爸、媽媽出去辦事的時候，我就可以做給弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅媽才答應教我做，可是又懷疑地問：“你真可以嗎？可不要浪費了材料了！”我自信滿滿地説；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
於是，我按照舅媽的要求，迅速準備了；麪粉、雞蛋、牛奶、白糖和水，就開始做了。首先，我把雞蛋敲開，把裏面的蛋黃和蛋白倒進碗裏，然後用筷子小心翼翼地攪拌一會兒，它們就融合成了黃色的液體，可漂亮了；之後，我用小勺子盛了幾勺麪粉，倒在裏面攪拌幾下，再倒入牛奶、白糖，可我覺得不夠甜，又急忙加了幾勺糖才心滿意足。看着裏面金黃色的液體，我就想起了舅媽做的那香甜誘人的雞蛋餅，饞得我直流口水。這時舅媽碰了一下我的胳膊，我才回過神來，拿好了鍋，把鍋架在煤氣灶上，開了一下火，等了大約二三十秒才把油倒上去。因為舅媽説如果馬上倒油就會濺到身上，那會很痛的。接着，我倒了一些攪拌好的材料下去，那金黃色的液體馬上在鍋裏迅速灘開，形成一片。可我一時沒有經驗，火太大，沒有及時出鍋，一下就焦了，我嚐了一口，又苦又難吃，我的臉一下就多雲轉陰了。舅媽趕緊安慰我説：“沒關係，我告訴你一個小竅門：只要一成了餅，就馬上出鍋。”我聽了頓時茅塞頓開，原來如此，一下又陰轉多雲了。於是，又重來了一次，瞧，這次成功了！我的雞蛋餅做成了。我迫不及待地嚐了一口：雖然有點甜，但鬆鬆軟軟，好吃極了！看着自己做的餅，這種感覺真好！
太好了，我學會了做雞蛋餅！
學做土豆餅作文 篇48
奶奶最拿手的就是做麥餅，每次奶奶做麥餅的時候，我都在一旁聚精會神地看着，心裏很羨慕。
奶奶平時燒菜都顯得三心二意，可做起麥餅，那可是一心一意。鄰居有時嚐了一口她做的麥餅，都會豎起大拇指。
平常回家，奶奶都是在樓上看電視，可今天，奶奶在樓下做麥餅。我看着奶奶一步一步地做麥餅，只見奶奶抖抖手，拿起擀麪杖，放在厚厚的麪糰上擀啊擀啊——擀啊擀啊——終於擀好了，再倒上餡兒，然後對摺，把餡兒都包在麪糰裏，再擀平，像個圓圓的月亮，放在高壓鍋裏烤一會兒，烤的`兩面都金黃金黃的，美味佳餚的麥餅就做好了。
看着奶奶做的麥餅，我的心裏不知不覺有點癢癢。就去找奶奶學做麥餅，奶奶説：“你確定要學做麥餅嗎？需要堅持的哦。”我説：“要學！”可説得容易做起來難。説完，我就跑到廚房拿起麪糰，學奶奶的樣子做麥餅。我把麪糰鋪平，再拿起擀麪杖在麪糰上隨意地擀來擀去，再倒上一大堆餡兒，然後對摺，把餡兒都包在麪糰裏，可我忘了還要再擀平就放到高壓鍋裏烤，就像一個球一樣，一烤好，拿出來已經裂了。
我本來還想放棄，但是奶奶説：“不要放棄，你還記得我剛才説的堅持嗎？而且你還回答了。”聽了奶奶的話，我決定再做一個麥餅試一試，如果還是不成功的話，我就放棄了。
我又重新做了一個賣餅，還是模仿奶奶上次的樣子做，我再次拿起麪糰鋪平，用擀麪杖在麪糰上很認真地擀，擀啊——擀啊——，擀平了，我又倒上差不多和奶奶倒的一樣的餡兒，然後整齊地對摺，我再拿起擀麪杖，把麪糰擀平，像一個圓圓的月亮，接着，放入高壓鍋中烤。時間到了，我拿出麥餅，香噴噴的氣味“撲鼻而來”。我嘗一口，説：“哇，已經跟奶奶做的賣餅的味道差不多了！”
我覺得自己做的賣餅的味道也很棒！於是，我又給自己做了好幾個。奶奶做的麥餅是世界上最好吃的、獨一無二的！作為她的徒弟，我的功夫自然也不會差！
學做土豆餅作文 篇49
“明月幾時有，把酒問青天，不知……，”一年一度的中秋節又到來啦！這次，我們全家出動，聚在一起歡歡喜喜包藕餅。
只見桌上擺着個盤子，兩隻白白胖胖的蓮藕像個不倒翁似的立在盤子上。老爸迅速從腰間亮出一把金屬刨子，在這些“不倒翁”身上輕輕一劃，一條彎彎曲曲的長條便落了下來。一會兒，兩個“不倒翁”就被刨光了皮。媽媽拿來一把小刀，麻利地在“不倒翁”身上切出了一個個小嘴巴，似乎在説：“我要吃肉，快給我吃肉！”
等所有的藕片都切好了，就到了我大顯身手的時刻了。還沒等老媽發令，我就自作主張拿起一片藕片兒，用力扒開它。誰知藕片竟“咔”的一聲斷成了兩半。我不好意思地又拿起了一片。這次，我輕輕地扒開藕片，拼命地往裏放肉，自以為大功告成。可是將藕片翻過來一看，天哪，藕片的後腦勺上竟鼓起了一個個紅白相間的“小包”。我只好把多餘的肉抹掉，可藕片卻變得油乎乎的，恐怕我的藕餅要改名為油餅了。唉，我只能再拿一片藕重做了。這次只許成功，不許失敗。我吸取了上次的教訓，只輕輕扒開了一個小口子，嵌入了少許的肉餡。終於，一個又白又幹淨的藕餅在我手下誕生了。
真是人多力量大，不一會兒，藕餅就包好了。媽媽把嵌好肉的.藕餅放入麪粉漿裏，讓藕餅舒舒服服地洗了個麪粉浴。然後再將藕餅放入油鍋，油鍋頓時沸騰起來，白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香噴噴的藕餅新鮮出爐啦！我迫不及待地嚐了一口，啊，香香的的，脆脆的，真是讓人回味無窮……
學做土豆餅作文 篇50
哈哈，今天我學會了製作葱花餅，雖然不怎麼好看，但吃起來依舊挺香的。
早上，我跟媽媽去買了500克的麪粉、200克葱花，準備做葱花餅。回到家，我和媽媽就開始做葱花餅啦。首先是和麪，看媽媽往麪粉加水，攪拌成麪糰。然後媽媽就用擀麪杖把麪糰擀平。我看媽媽擀起來很輕鬆，於是我也想試一試。沒想到，在媽媽手中很聽話的麪糰，在我手裏就變得十分不乖，我花了很久才把麪糰擀平，可是那張面卻成了鍋貼啦——它緊緊地貼在桌面上了。後來，媽媽告訴我，擀麪的時候要不斷地移動位置，並在桌面加些乾麪粉，這樣麪餅就不會粘在桌上了。就這樣，我的第一張麪餅擀好了。
配料也很重要：先要把油均勻地塗在麪餅上面，接着放上細葱花、胡椒粉、鹽。“鹽是不能直接撒在麪餅上面的，否則就太鹹啦！”媽媽及時的提醒讓我把手及時的收回來。鹽要用水調好，把水灑在麪餅上面就可以啦。接着，把上好料的麪餅再包好，再次擀成麪餅，就等待最後一步——下油鍋煎啦。
煎的時候，最重要的是控制好油温，要用文火慢煎，煎到兩面金黃即可。我看那些餅慢慢在鍋中換上一件金黃色的`外衣。我的口中就感到有“水”流出。媽媽看見我那猴急的樣子又告訴我説：“餅剛出鍋很熱，而且也不會酥，必須等10分鐘才可以吃。”我耐着性子等了10分鐘，媽媽才給了我第一張餅，我大口咬下一塊——果然是外酥內嫩，香味撲鼻，口感特好。
我的這次製作，主要是跟媽媽打下手，但是我參與了。雖然有些辛苦，但是吃起來也特別的香。同時，我也知道了媽媽、奶奶平時做飯看起來是不起眼的事，原來也這麼難啊
學做土豆餅作文 篇51
爸爸見我愛吃南瓜餅，可自己又沒做過。因此，我們開始學做南瓜餅。
下午，我跟爸爸開始在廚房內叮叮咚咚地搗鼓起來。爸爸拿着一本菜譜，看着書上面所説的配料，準備起來。做南瓜餅當然需要南瓜，所以，爸爸選出外婆從鄉下帶來的又大又黃的南瓜，還有糯米粉、白砂糖。
開始做南瓜餅了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小塊放到鍋裏，悶上十幾分鍾，讓南瓜熟透後攪拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖攪拌成形。正準備做餅時，爸爸無可奈何[注: 奈何：如何，怎麼辦。指感到沒有辦法，只有這樣了。]地説：“沒有做餅的模子，只能找另外圓形的東西湊合湊合吧。”我在櫃子上面找到了一個瓶子的蓋子，問：“爸爸，這個可以嗎？”爸爸看了看點點頭説：“嗯，可以啊。”於是，我拿着南瓜面像搓膠泥一樣，搓得圓圓的，壓在蓋子上壓平，然後爸爸把南瓜餅用力抖出來，第一個南瓜餅做好了，接着我們又做了幾個，直到把南瓜面用完了。剩下的`就是煮南瓜餅了。
爸爸把南瓜餅小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]地放進鍋裏蒸了起來。在蒸南瓜餅的時候，我的心撲騰撲騰地跳着，盼望着南瓜餅快點熟。
南瓜餅熟了，我嚐了一個，“哇！真好吃。”我開心地説道。
我跟爸爸做的南瓜餅無任何食品添加劑，純屬天然的，十分好吃。歡迎大家來品嚐。
學做土豆餅作文 篇52
那天，我家做食餅筒，給奶奶、外婆過一個開心的母親節！也是一家團圓的日子。
早晨一起來，媽媽開車去接外婆和外公，我和爸爸則留下來協助奶奶做好切菜、燒菜的準備工作。我奶奶以前是專門攤食餅皮的，所以，我們家每次都是奶奶親自做的，至於餡，是我大媽燒的，她也是個大廚，燒的菜可好吃了！
奶奶做皮的時候，得有一個人在旁邊協助幫忙，她要先把麪粉和好，不能太稀，也不能太稠，要恰到好處，這技術只有奶奶知道。和好麪粉，還要等十幾分鍾，然後，只見奶奶用手抓了一些和好的麪粉，在一個平底鍋上滾了一圈，再由旁邊協助的人將已經成形的'餅反過來煎一會兒，就可以了。
快到午餐時間了，一切工作都差不多了，就等着包食餅筒了，而包食餅筒可大有講究。食餅筒的餡得排成一字型，並且將餅的直徑這條線放滿，不然食餅筒上面或者下面就沒有餡了！當然，食餅筒的餡也不能放太多，太多的話，吃着吃着就真的露陷了！
説説容易，做做難。包食餅筒，可沒有那麼簡單！你把餡放好，包了一兩圈，再將右手邊的餅往裏面一放，再包到底，一個食餅筒就誕生了！這時，你會有一種榮耀感、成就感，手中的食餅筒也異常好吃呢！
學做土豆餅作文 篇53
星期五下午，我們來到烹飪室學做蛋餅。
老師給我們準備了一碗乾麪粉和一碗水，便開始耐心地教起來。“先在乾麪粉上弄一個洞，再在洞裏灌一點水。”於是我也像模像樣地幹了起來。老師又開始教我們開始攪拌。老師説：“把麪粉攪拌成酸奶狀。”我們攪呀攪，終於把麪糰攪成了酸奶狀。“準備下鍋了。”老師扯着大嗓門説道。我看見老師先把油倒進鍋裏，火是小火。又看見老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師説：“一定要在麪糊不流動的情況下翻！”
看完後，我迫不及待地“奔”向自己的鍋，學着老師大模大樣地煎起來。我先小心翼翼地把麪糊倒進鍋裏，認真地放蛋，然後把餅翻個面。看着雪白的麪糊變成餅時，我激動地無法形容。當餅變成黃色時，我興高采烈地把餅從鍋裏拿出來。我咬了一口，“啊，真香啊！”我情不自禁地感歎道。“難怪是自己煎的.！”
看着大大的蛋餅，我不禁想到了生我養我的父母，於是我切了二分之一蛋餅放進了保鮮袋，帶回家和爸爸媽媽一起分享，讓他們也嚐嚐我的手藝。
學做土豆餅作文 篇54
今天下樓，我看見地上躺着一個大南瓜。心想：奶奶不是最愛吃南瓜餅嗎？我就與媽媽商量，準備做南瓜餅給奶奶吃，媽媽聽了高興地點了點頭。
我先將南瓜清洗乾淨，準備給南瓜去皮。可當我用小刀切皮時，根本切不動；當我拿起大刀時，又感到有點可怕。於是我請來媽媽來幫忙，沒多久，媽媽就把南瓜的外衣給脱了，呈現眼前的是黃黃的瓜肉。
緊接着，媽媽又把南瓜分成許多小塊兒，我把小塊兒放進鍋裏蒸。沒多久，南瓜就蒸熟了，我把蒸熟的南瓜倒入盆裏，加入適量的白糖，再進行攪拌。當南瓜塊攪拌成黃乎乎的南瓜泥時，再往裏面加入糯米粉，我學着媽媽的樣子在盆裏胡亂攪拌，弄得我滿手、滿桌子都是糯米粉。
媽媽來了，她伸進盆裏揉呀揉呀，一會兒功夫，散落的糯米粉就被媽媽揉成了一個大團子。然後媽媽又將大團子分成一個個小小的糰子，我拿着小糰子揉了揉，再兩隻手互相一壓，一個南瓜餅就做成了。
最後媽媽拿來平底鍋，倒入油，把一個個南瓜餅放到鍋裏煎，很快廚房裏滿是南瓜餅的.香味，令人垂涎欲滴。媽媽從鍋裏撈出來一個個金燦燦的南瓜餅，我一口咬下去，粘粘的、甜甜的、香香的，真是太美味了。
這時，奶奶從農田裏回來了，我連忙把南瓜餅送給奶奶吃，奶奶吃了直稱讚我做的南瓜餅好吃，聽了奶奶的稱讚，我心裏也美滋滋的。
學做土豆餅作文 篇55
南瓜餅，想必大家肯定都吃過，而説到做，10個人中我估計有9個人是沒做過的！那我就告訴大家制作南瓜餅的步驟：
首先：先準備老南瓜、糯米粉與白砂糖。
其次：將南瓜剝皮，接着就把南瓜割成大小不一的'小塊。然後在鍋裏蒸10分鐘，就可以把南瓜盛入一個大盆搗爛。接着就分次將糯米粉與白砂糖放到大盆裏，與南瓜攪拌均勻，直到南瓜放在手裏不黏手為止。
最後：把攪勻的南瓜捏出自己喜愛的形狀，不能太厚，要不然煎的時候裏面就不容易熟了。做完這些，最關鍵的時候到了，那就是煎南瓜！煎南瓜時，一定要把南瓜翻得勤一些，要不然就會糊，而且火候也要小。
説了這麼多，大家應該也學會了吧！南瓜餅可以解毒，但是不要一次吃太多，因為南瓜餅中放了糯米粉，而糯米粉本來就不好消化，所以不宜多吃。快動手做做南瓜餅吧，只有勤動手才能體會到其中的樂趣！
學做土豆餅作文 篇56
週末，我們全家人都宅在家，其樂融融。做完作業的我，興高采烈地跑到廚房問：媽媽，您可以教我做玉米餅嗎？媽媽欣然答應了。
我先從冰箱中拿出了兩個鮮玉米，媽媽讓我剝去玉米綠色的衣服。層層包裹的綠衣服彷彿玉米公主碧綠碧綠的公主裙。玉米公主還有紅棕色的頭髮呢，十分漂亮！按照媽媽教我的.步驟，我先把剝好的玉米用清水洗乾淨，再用研磨器把玉米磨成玉米糊，然後在玉米糊中加入了兩勺麪粉和一小勺糖。媽媽告訴我一定要把麪糊攪拌均勻，這樣做出的玉米餅才好吃。於是我認真地把麪糊攪拌均勻。這樣就把做玉米餅的麪糊準備好了。
接下來就要開始煎餅了。媽媽給我做了示範，我在旁邊仔細觀察媽媽煎餅的每個步驟。媽媽邊做邊跟我強調需要注意的地方。看完了媽媽的示範，現在輪到我自己做了。我先在平底鍋裏倒了一點油，然後開小火，等油熱了，用勺子把一勺玉米糊放在鍋裏，再把它按壓成一個圓形，煎一會兒，再輕輕地翻個面，兩面都要煎成金黃色，玉米餅就做好了。
我把玉米餅盛放到盤子中，一股玉米的清香撲鼻而來。媽媽嚐了一個，對我豎起了大拇指：味道不錯啊！我心裏美滋滋的。以後我要主動幫媽媽分擔家務，這樣媽媽下班就不用那麼辛苦了。
學做土豆餅作文 篇57
媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房裏鑽。目的有兩個：一是為了吃；二是為了學做菜。寒假開始了，我請媽媽再教我一個拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。
媽媽在廚房對我進行一對一“教學”。第一步，準備食材。我拿出一個土豆，嘿嘿，感覺自己很像一個正在幹活的可愛農民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脱下“外衣”，然後拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴格來説，我切出的是塊。我又取了兩個雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開，把蛋液慢慢倒在了碗裏面。接着，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點辣椒麪。
第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時力度不能過大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完後，鍋也已經熱了，我直接把攪拌好的'食材倒進了鍋裏。這才突然發現沒有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷乾淨。
我重新準備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開灶火，往鍋裏倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進去。這下不得了，油鍋裏頓時像嗨翻的音樂會，油是個勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆絲也不安分地發出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過了兩分鐘，我把它翻了個面，“音樂”聲小多了。漸漸的，鍋裏只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤中。
細細品嚐我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺味道還可以。相信多練習幾次，就是一道 “絕頂美味”了！
學做土豆餅作文 篇58
清明節的時候，我們都會吃一種用棉菜做起來的清明餅，這個餅我的媽媽做得可好了。於是趁清明放假的.時候，我就和媽媽學一學這個絕招。
第一步：我們首先要去田裏或者山上摘棉菜，棉菜的上面開出一朵小小的金黃色的花兒，我們不能拔它的根，把它的上面扭過來就可以了。
第二步：上山挖筍。當然，找筍可不是件很容易的事。必須要很厲害的人才能找的到。而且挖的時候可費力了。
第三步：洗棉菜，剁肉末，筍末，豆乾末，葱末。然後放鍋裏炒起來做陷。
第四步：搗糯米和棉菜（將他們混合在一起搗碎）直到色澤變綠。
第五步：包陷。這個過程很難，特別在合起來的時候總是容易破皮。
第六步：放蒸籠蒸20到30分鐘。
體驗了這個過程後，我才知道原來棉菜餅是這樣做出來的。我包的沒媽媽他們包的好。我還為自己做了幾個很小的餅。但是做出來的棉菜餅可香可美味了！上面透着一股棉菜的清香。這個絕招我有些學會了，你們呢？
學做土豆餅作文 篇59
今天早上，媽媽對我説:“來!咱們一起做南瓜餅吧！”我高興地説:“好呀!好呀！我最愛吃南瓜餅了。”
開始做了，媽媽先把南瓜洗乾淨切成塊，放到鍋裏蒸，蒸好了把它放到大碗裏，接着倒下一斤左右的湯圓粉，開始使勁地揉，揉來揉去，終於揉成了南瓜樣菊紅色的大塊麪糰。
我站在一旁，好奇地仔細看着。媽媽從大面團上揪下一個小麪糰，小麪糰在媽媽的手裏猶如一個乖巧的睡得正香的海綿寶寶，把它搓得圓圓的，然後又把它做成碗的`形狀，在凹進去的地方放下一小團事先做好的豆沙餡，輕輕地把上面缺口捏攏，再把它壓扁放進油鍋裏炸，不一會兒，黃黃的南瓜餅出鍋了。可誘人哩。
我趕緊也摘來一個小麪糰，跟着媽媽學做了起來，看着自己做的南瓜餅出鍋了，我感緊拿起筷子津津有味地嚐了起來。嘗一口，哇!南瓜餅真是又脆又軟，香噴噴的，甜糯糯的，真好吃！
我終於嚐到自己做的南瓜餅了，心裏別有一種自豪的滋味。想吃的朋友動手做吧!不難學噢！
學做土豆餅作文 篇60
“哎呀，怎麼會是這樣子的。”看着手中又弄破了的麥餅皮子，我不禁有些泄氣了。
上午10點鐘左右，我正在房間裏費盡心思地為小報作裝飾時，媽媽開門進來説“張奶奶來家裏了，出去打聲招呼吧。”聽了媽媽的話，我不由得眼前一亮，因為每次週末張奶奶來我家，我都可以嚐到美味的麥餅卷。
果然，當我來到客廳的時候，看到張奶奶正拎着滿滿一袋子食材往廚房裏送。張奶奶是我奶奶幾十年的同事兼好友，我特別喜歡她做麥餅卷。
我口中的麥餅卷是寧波、台州一帶的一種地方特色小吃。在我的寧海老家，每當到端午、中秋這些傳統節日裏，幾乎家家户户都會做麥餅卷。做麥餅卷其實並不難，關鍵是麥餅皮子要攤得好，而張奶奶攤的.皮子更是令我念念不忘。毫無懸念，張奶奶這次帶來的又是她在家裏事先就已做好了的麥餅皮子。知道我喜歡吃這個，張奶奶就從厚厚的一打皮子中拿了幾張先給我解解饞。
我手中的麥餅皮子呈乳白色，圓圓的薄餅直徑不到20釐米，如同一張光滑而平整的小紙片。別看這皮子那麼薄，但是它的韌性卻非常好，捲起來咬一口彈性十足。嚼在嘴裏，滿口都是一股濃郁的麥香味。
廚房裏，兩位奶奶一邊説着話一邊手腳麻利地忙開了。做麥餅卷的餡可以按自己的喜好隨意搭配。今天奶奶做了我愛吃的青菜炒米粉幹、芹菜香乾炒肉絲，還有葱油雞蛋絲等幾樣小菜作餡料。等到奶奶把所有的餡料炒熟後，時間已經過了一個半小時了。
以前吃的麥餅卷都是媽媽包好以後才給我的，今天我想自己試着包麥餅卷，因此，我謝絕了大人們的幫助。開始包麥餅了，我照着媽媽做的樣子，先把餅皮平攤在桌上，然後每樣餡料都夾了一些放在上面。感覺餡料放得差不多了，我捏起餅皮一側的兩頭，小心翼翼地向外呈順時針方向捲去。這時，問題出現了，不管我怎麼努力，皮子總是裹不緊，而皮子裏的餡料也總要從兩端頑皮地漏出來。急切之下我用力一扯，壞了，麥餅皮子悲催地破了個大洞，裏面的餡料也掉了出來。
再看看奶奶她們，一個個熟練地卷着皮子，一眨眼功夫，一個個似藕節又似小娃娃胳膊的麥餅卷就輕輕鬆鬆地捲成了。一旁的我看了不禁又好勝起來。在接連弄破了好幾張皮子之後，我終於掌握了卷皮子的小竅門。最後，看着成功捲成的麥餅卷，我的心裏竟然也有了點小小的成就感。
學做土豆餅作文 篇61
秋天到啦!金燦燦的大南瓜滾了一地。奶奶挑了一個，準備做南瓜餅，我和姐姐便吵着要一起做。
奶奶先把蒸熟的南瓜和糯米粉混在一起，揉成麪糰，然後給我們示範：取出跟我拳頭差不多大的一塊，把它搓圓、壓扁，接着擠上豆沙、芝士碎等餡兒，最後再揉成圓形，拍扁，一個南瓜餅就做好啦!
原來做南瓜餅這麼簡單呀，我和姐姐學着奶奶的'樣子開始做了起來。可是在奶奶手裏任憑“搓圓捏扁”的麪糰到了我們手裏卻變得“調皮”起來，不管我們怎麼捏都變不成我們想要的樣子，一番手忙腳亂後，我和妹妹的南瓜餅做好了：有的是顆扁扁的愛心;有的是隻玲瓏的扇貝;還有的像長長的“一”字......
姐姐還在餅上撒了白芝麻，奶奶給餅刷上黃油，放進烤箱烤成金黃色就可以吃了。我迫不及待地咬了一口：哇，又甜又黏，真是人間美味呀!
學做土豆餅作文 篇62
星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好：雞蛋、葱花、味精、油、鹽。一切準備就緒後，就可以開始做雞蛋餅了。我學着媽媽的樣子，先往鍋裏倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋裏的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的`一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手後，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些麪粉倒進一個盛有少量水的盤子裏，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。然後用筷子小心翼翼地攪拌着。不一會兒麪粉和雞蛋都攪勻了，我又往裏面加了點葱花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶，往鍋裏倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子裏的準雞蛋餅倒進鍋裏。“哧——哧”隨着幾聲悦耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫着。我連忙關火，用鏟子剷出一小塊，放在嘴裏，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
學做土豆餅作文 篇63
真好，媽媽買了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜餅了。
我們先把南瓜放進了清水中洗好，去掉黃色的皮。接着奶奶把南瓜切成了兩半，金黃金黃的南瓜裏馬上露出了飽滿的南瓜子兒，奶奶把瓤挖了出來。然後我們把它切成了一小塊一小塊的`，再把它們放進了鍋裏蒸。奶奶告訴我：“要蒸上十分鐘才能拿出來哦。”
十分鐘很快就過去了，奶奶把南瓜拿了出來，再用筷子攪拌成了泥，又把糯米粉倒進去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的，把南瓜泥搓成了圓圓的小球，又在小球中間挖了一個洞，放入了紅豆沙，再壓扁，一塊南瓜餅完成了。
最後，奶奶把南瓜餅入了油鍋中炸了一會兒，我看着一塊塊金黃的南瓜餅，不同的舔了舔嘴脣，饞得我口水直流！
學做土豆餅作文 篇64
我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看着媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。
這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎麼做。材料很簡單隻要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進廚房，繫好雪白色的圍裙拿起菜刀學着餐廳裏大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱裏拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗裏。”我説：“好的”説着我把已經流出來的蛋清蛋黃倒到碗裏爸爸又接着報步驟二：“倒兩勺或三勺麪粉放在雞蛋裏放一小勺水並攪拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋後倒一點油要不然會粘鍋的`。我洗完鍋開火倒了油後終於開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經有七八成熱了再不放碗裏的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗裏的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經熟了 ，我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗裏，吃着自己做的雞蛋餅無比歡心。
這次做的雞蛋餅很成功。
學做土豆餅作文 篇65
“鹹蛋超人”，一聽這個名字你嚇一跳了吧！但是它並不是動畫片裏的鹹蛋超人，而是一個菜名。它的“祖先”是雞蛋餅。
雞蛋餅，簡單的説就是雞蛋加餅。但是經過我的.“整容”這後就變成了鹹蛋超人，神奇吧！下面我把我的製作過程告訴你吧。
我是第一次下廚，而這一次下廚我把爸爸當作“白老鼠“做實驗，弄得家裏烏煙漲氣。但是我感覺到下廚的樂趣。我翻開食譜，看見了許多美味佳餚的菜，而我卻選擇了雞蛋餅。但是它並不難，但對於我來説這是一個挑戰。
我仔細地看着製作過程，進了廚房。首先拿一個碗，打上一個雞蛋。接下來加入麪粉和適當的水攪拌。當變成糊形時，那麼第一個步驟成功。第二個步驟我打開了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋，那油在不停的跳舞，嚇得我雞飛狗跳。但是經過我的翻滾終於停了下來。突然，我記起了一件事我忘了放鹽。我想：現在鍋裏放鹽應該該不遲吧。我用勺子加了鹽，倒入鍋中。終於成功了，我拿着這一盆雞蛋餅給爸爸嘗，但爸爸卻吐了。原來我加太多鹽啦！
第二次，我吸收了上一次的經驗再弄了一次。這次卻沒有下太多鹽，但卻把廚房弄得像賊搶過東西一樣，最後我還是成功了。這一次自稱“大廚師”的媽媽都稱讚，爸爸一邊喝水一邊稱讚（因為吃了太多鹽）。Yeah!成功了。
我看着這一盆雞蛋餅説：“色，黃裏透白，所以顏色不錯；香，那可不用説了，當你在很遠的地方都能聞到（開玩笑）；味，也很好吃。那麼，色香味俱全，還怕什麼？
美食會開始了，同學們知道我是第一次下廚也誇我。
我對於這次的作品很滿意，你呢？
學做土豆餅作文 篇66
好久沒有吃到爸爸做得披薩餅了，有點嘴饞，很想念的，又得請爸爸為我做了，不過這次爸爸是有要求的，“要想吃就得自己做，發揚自己動手，豐衣足食”，爸爸説。
我也有一個要求：“那你必須教我怎麼做，發揚能者為師，耐心教導，我保證能夠做得好”。
在我們達成協議之後，爸爸就買來了高筋麪粉、馬蘇裏拉奶酪、培根、黃油，洋葱和青紅椒等材料，一切準備妥當，爸爸開始講解如下：
第一步：取300克麪粉加入黃油、雞蛋、酵母和適量的水揉成麪糰待發酵。
第二步：把青紅椒，洋葱切成薄圓形狀，培根切成小片待用。
第三步：把發酵好的麪糰擀成餅狀，中間薄，邊沿厚，直接放入烤盤中等待再次發酵。
第四步：烤箱調温至160度，把發酵好的麪餅放進去做第一次預烤，烤至麪餅表面呈淡黃色取出。
第五步：塗上蛋液，鋪上馬蘇裏拉奶酪，切好的青紅椒，洋葱與培根。
第六步：再次放進烤箱，温度調至220度烤15分鐘即可。
最後，又香又好吃的`披薩餅在爸爸和我的共同努力下終於做好了，雖然在做的過程中顯得有點笨手笨腳，但還是取得了成功，真是功夫不負有心人，不知是爸爸教得好，還是我學得好，總之，感謝爸爸給了我敢於嘗試的機會，以後想吃可以自己做。
另外，從這件事情當中，也讓我明白了一個道理：“凡事都要敢於嘗試，不能完全依賴別人，我們從小不懂得東西很多，要學的東西也就自然很多”，讓我們從小做一個愛學習，懂生活的人吧！
學做土豆餅作文 篇67
今天下樓，看見地上躺着一個大南瓜。心想：奶奶愛吃南瓜派是不是？我和媽媽商量了一下，準備給奶奶做南瓜派。我媽開心地點點頭。
我先把南瓜清洗乾淨，準備剝皮。但是當我用小刀切皮的時候，我根本動不了；我拿起大刀的時候，又覺得有點恐怖。於是我請我媽幫忙，沒多久，我媽就把南瓜的外套脱了，露出了我面前的黃肉。
然後，我媽媽把南瓜分成許多小塊。我把小塊放進鍋裏蒸。沒過多久，南瓜被蒸熟了。我把蒸好的'南瓜倒進鍋裏，加適量白糖，然後攪拌。當南瓜塊被攪拌成黃色南瓜泥時，糯米粉被加入其中。我學着媽媽的樣子，在盆子裏胡亂攪拌的作文，讓我的手和桌子都塞滿了糯米粉。
我媽來了，就把手伸進盆子裏揉。過了一會兒，散落的糯米粉被我媽揉成了一個大餃子。然後我媽把大的餃子分成小的。我接過小餃子，揉了揉。然後我雙手互相壓着，做了一個南瓜派。
最後我媽拿了個鍋，倒了油，在鍋裏炒南瓜餅。很快廚房裏就堆滿了南瓜餅，讓人垂涎三尺。媽媽從鍋裏撈出金燦燦的南瓜餅，我咬了下去。它們又粘又甜又香，真的很好吃。
這時候奶奶從農場回來了，我趕緊給奶奶做南瓜派。吃完後奶奶誇我做的南瓜派好吃。聽了奶奶的誇獎，我心裏很高興。
學做土豆餅作文 篇68
今天我心血來潮，想學做南瓜餅，媽媽便答應了。
我先把熟南瓜皮去掉，再把南瓜放在湯碗裏，然後將南瓜搗碎。接着撒了些麪粉在南瓜餅上，開始攪拌了起來。南瓜加麪粉可真難攪拌，就像打年糕一樣。攪拌完以後，我再放了一勺糖，這樣吃起來就更加美味了。最後就要下鍋了，我挖了一勺南瓜倒在了鍋裏。“刺啦”，油一下子就濺了出來。看來我還得慢點兒放呀。大約等了兩三分鐘，第一個做好了！金黃色的，圓圓的，聞着是那麼的香，看着是那麼誘人，我的`口水都快要留出來了。我迫不及待地嚐了一口，“嗯，真香！”我一口就把這南瓜餅吃完了，我又做了幾個給爸爸媽媽吃，他們吃了後都連連稱讚。
做南瓜餅真好玩！以後我也要多做幾個給爸爸媽媽吃，讓他們嚐嚐我的手藝！
學做土豆餅作文 篇69
每當我看到媽媽做南瓜餅時，我都想去幫忙，媽媽總是不耐煩地説：快去寫作業，別把手弄髒了。這次，我終於有機會自己動手做南瓜餅了。
這周的作文課，我早早地來到教室，卻發現我們的課桌被拼成了四個小組，講台上多了一個平底鍋和幾個盛放着熟南瓜的盆子，我們的教室好像變成了廚房。同學們也不像往常在那安靜地看書，教室裏一片沸騰，有的圍着老師好奇地詢問着，有的.大聲討論着，還有的拿出碗筷等待活動開始真是熱鬧極了。
老師繫着圍裙，像一位廚師一樣，給我們詳細地講解了製作方法。活動開始了，我擔任我們這組的組長，老師給我們每組一盆熟南瓜。首先，我們要把南瓜皮去掉。我小心翼翼地用筷子夾住南瓜皮，哎呦，突然南瓜皮從筷子上滑了下去，並且濺了一些我手上，我忍不住伸出舌頭舔了一下，哇，真甜！我重新用筷子夾好南瓜皮，輕輕往上拉，這次終於成功了。這時老師説道：同學們，不要浪費哦，南瓜皮上還有南瓜肉，要把它弄乾淨。於是我把皮平鋪在盆裏，用筷子在上面劃來劃去，這樣南瓜肉就被我清理乾淨了。我和夏子陽小心地攪拌着南瓜，直到攪拌成糊狀，就像黃色的奶油一樣。老師給我們碗里加了一些糯米粉，我們繼續攪拌着。呀，慢點，我衣服上都有了！我旁邊的同學動作大了點，調皮的麪粉跑到了別人的衣服上了。有了剛才的教訓，我們放慢了速度。麪糰還沒有形成，只有繼續往裏加糯米粉。不一會，麪糰和得差不多了，可以用手揉麪了，大家七手八腳的，差點把盆給弄翻掉。麪糰終於揉好了，我拿了小小的一塊麪團，放在手心把它搓成圓球形，用力壓扁。不好，粘在手心了。我只好重新再來一遍。終於一個小巧玲瓏的南瓜餅呈現在我的眼前，好似一個金色的獎牌。我又做了幾個其他形狀的南瓜餅，真有趣。
這時，一陣滋啦滋啦的聲音傳了過來，空氣中瞬間瀰漫着南瓜餅的香味，我情不自禁地嚥了一下口水。我趕忙讓老師幫我炸好南瓜餅，看着碗裏金黃金黃的南瓜餅，我迫不及待地嚐了一口，哇，好燙！我喊了出來。不過南瓜餅外脆內糯，味道好極了。
我終於學會做南瓜餅啦，回家後也讓媽媽嚐嚐我的手藝。
學做土豆餅作文 篇70
今天，奶奶要做南瓜餅給我吃，我激動不已，對奶奶説：“奶奶能教我做南瓜餅嗎？”奶奶馬上答應了。
奶奶拿出一袋麪粉，往一個大碗裏一撒，然後拿出一個小碗，盛了一些水，倒在了麪粉裏。再拿出一雙筷子，在麪粉和水之間攪來攪去，筷子真像是一個舞者在跳舞。
奶奶花了九牛二虎之力才把麪粉攪好。接着，奶奶叫我到廚房去把南瓜拿來，於是我們的“工程”就開始了。她先給我做了個示範，我便馬上跟着做了。先拿一個小麪糰，然後把它放在桌子上，用手掌壓平。在用筷子夾一些南瓜糊放在裏面，麪糰的四周抹上一些水，把南瓜糊包進麪糰裏，再次壓平，一個南瓜餅就做好咯。我看了一眼桌旁，七八個南瓜餅早已安安靜靜的躺在桌子上，我的'立刻露出驚訝的表情。
奶奶看見我做的南瓜餅有模有樣，誇我真棒！奶奶輕輕拿起這些南瓜餅，將它們一個一個放進鍋裏，準備開始最後一道工序煎。一個個南瓜餅癱在鍋裏，不一會兒，一個個南瓜餅全都煎至兩面金黃。我十分激動，終於可以嚐嚐自己做的南瓜餅了！奶奶端着一盤南瓜餅過來，香氣撲鼻，我馬上拿起一個細細品嚐起來。哇！好好吃呀！
媽媽回來後，我把我的成果端給媽媽嘗，媽媽也誇我棒呢！
學做土豆餅作文 篇71
星期五下午放學後，我到家時外婆跟我説她要做鹹菜餅給我吃。“耶”我聽了高興的一蹦三尺高，那可是我的最愛之一哦。“外婆我可不可以和你一起做啊？”“當然可以了”外婆笑了笑説。
做鹹菜餅先要和麪，見到外婆在盆裏用勁的和着面，我心裏癢癢的，於是大叫着：“外婆，讓我來試試。”可外婆卻不給我來做，怕我把水放多了變成和稀泥。我只好一旁乾着急。不一會兒，外婆就把麪粉捏成了一個團。這時外婆停了下來，我覺得很奇怪就問道：“外婆，怎麼不做了？”“麪糰要醒一醒，這樣做出來的餅會更好吃”。我聽了恍然大悟，原來做一個小小的鹹菜餅也有這麼多的學問啊！過了一個小時我和外婆就開始做餅了，外婆先給我一個小小的麪糰讓我把它壓成圓圓的麪餅。“這還不簡單”我得意洋洋的説道，誰知我竟然把它壓成了多邊形，外婆看着我吃別的.樣子笑了起來：“圓是沒有呢麼好壓的，你要找好方向轉着在壓，不然你説不定還壓成方的呢:”我用了九牛二虎之力失敗了許多次，終於做成功了一個餅。然後放入鍋中。聽外婆講這時火候要掌握好，太大，餅會變焦；太小，會粘在鍋上面。看着外婆熟練的烤着鹹菜餅，聞着香噴噴的味道，我着急的等待着。終於黃澄澄、香噴噴的鹹菜餅出爐了。熱乎乎的，咬一口，又香又脆，味道非常好。
這時媽媽下班回來了，看了我一眼就哈哈大笑起來，原來我做餅是一不小心把麪粉弄到臉上了，看上去像只小花貓一樣。我照了一下鏡子，也和媽媽一樣哈哈大笑起來。在暮色中，我們的笑聲傳得很遠很遠。
學做土豆餅作文 篇72
星期六，媽媽從老家帶回來一個老南瓜。
我好奇地問：“媽媽，這個南瓜怎麼吃呀?”媽媽説：“就用它做南瓜餅吧!”我好久沒吃南瓜餅了，就催着媽媽趕緊動手。
我跟着媽媽走進廚房。媽媽先用菜刀給老南瓜削皮。土黃的皮兒削下來，裏面露出橙紅的瓜肉，顏色真好看。皮削好了，媽媽把南瓜切成一片一片的，放到蒸鍋裏蒸。沒過多久，南瓜片就蒸熟了。媽媽用筷子輕輕一紮，簡直就像扎進了豆腐一樣。
“這麼爛，能做出南瓜餅嗎?”我問。
“只要加入適量的糯米粉，就能把它們揉成麪糰，再搓成一個個小麪糰，壓扁了，不就是南瓜餅嗎?”媽媽微笑着説。
我想親手做南瓜餅，媽媽同意了。我按照媽媽説的辦法，加上糯米粉，開始揉麪。不一會兒，一顆顆乒乓球大小的“小圓球”便擺到了盤子裏。我拿起一顆“小圓球”放在手心裏一壓，一個又扁又圓的南瓜餅就誕生了。
鍋裏的油燒熱了，我小心翼翼地把南瓜餅放進油鍋裏炸。入鍋的'南瓜餅浮在油鍋裏，四周都是氣泡。它們多像是一個個頑皮的孩子在“温泉”裏快樂地泡澡啊!伴着油鍋裏“滋滋”聲音，一陣陣香氣撲鼻而來，沒過幾分鐘，油鍋中的南瓜餅全變成了金燦燦的“小太陽”了。
又香又甜的南瓜餅出鍋啦!我迫不及待地嚐了一小口，不由得歡呼起來：“啊，又糯又甜，真好吃!”
媽媽看着我的樣子，又笑了。
學做土豆餅作文 篇73
我特別喜歡吃雞蛋餅，用老方法做油太多，不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一台電餅鐺。我盼呀盼，今天終於到貨了，我高興得不亦樂乎。
我迫不及待地打開了包裝盒，拿出來看，電餅鐺圓圓的，扁扁的，特別可愛。它的顏色是深黑色的，打開蓋子一看，裏面平平的.，就像一個下平底鍋。
我馬上和媽媽説：“媽媽，我們來做個雞蛋餅吧！”媽媽笑着答應了。我首先拿起一個碗，往碗裏放了一些乾麪粉，然後打了一個雞蛋進去，再加上白糖以及鹽，最後倒入純牛奶，拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒，面和勻了，成了一個黃黃的麪糰。我和媽媽把麪糰放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有彈性，我熱得大汗淋漓，也顧不上擦一下。
接下來，我把麪糰搓成長條，用刀把它切成一個一個小面球，然後用擀麪杖擀成圓圓的“盤子”，接着把電餅鐺的蓋子打開，把電源開關打開，再用刷子往底盤上刷上一層油，等油變熱，再把“盤子”放進去，蓋上蓋子，不一會兒香氣四溢，把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘，我連忙撩開蓋子，一看，一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了，我趕緊拿出來咬了一口，哇！好燙！好香！不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接着，我把剩餘的餅子都做好了，和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。
今天，我終於學會了做餅，吃着自己動手做的美食，我的心裏美滋滋的。
學做土豆餅作文 篇74
星期六的早上，我和媽媽一起學做香酥可口的雞蛋餅。
我按照媽媽的吩咐從冰箱裏拿出雞蛋、培根和韭菜，將韭菜洗淨切碎備好，培根剪碎備用，很快我就把這些工序都做好了。媽媽也拿來了麪粉，我按媽媽的要求往盆子裏打了兩湯勺的'麪粉，再拿出一個雞蛋在盆邊輕輕一敲，雙手掰開蛋殼，將雞蛋加入到麪粉中，我拿起筷子將盆子裏的麪粉和雞蛋進行攪拌。這時媽媽特別強調往盆裏加水時，要一點點的加，不能一下子加太多的水。我好奇的問媽媽：“為什麼要一點點的加水呢?”媽媽説：“加水攪拌很關鍵，如果水加多了麪粉變稀就做不成了，最好一點點加，直到把麪粉和雞蛋攪糊了為止。”很快麪粉攪拌好了，將準備好的韭菜和培根一起加到麪糊裏，並放上鹽和雞精，再次攪拌均勻。一切準備就緒，終於可以下鍋煎餅了，待鍋熱好後放上少許油，等油熱到冒煙後，關小火再把攪拌好的麪粉倒到鍋裏，用鍋勺把麪粉均勻的鋪開。沒一會兒，我拿起鍋勺正準備把餅翻面，媽媽很快叫住我，“現在還不能翻。”“那什麼時候才能發呢?”我心急地問道。媽媽笑着説：“心急吃不了熱豆腐，要等到用鍋勺動一下餅，這餅會動了，才可以翻面煎。”我看着媽媽點了點頭。過了兩三分鐘，我把餅翻別一面，不時來回翻煎，快好時在上面撒上芝麻，香噴噴好吃的雞蛋餅出爐了，看着如此美味的雞蛋餅，我口水都快流出來了。
吃着自己親手做的雞蛋餅，心裏美滋滋的，別提有多高興了。
學做土豆餅作文 篇75
10月3日，既是中秋節，又是國慶，我們全家團圓了，聚在一起特別開心。不知是誰説到都愛吃的韭菜餅，於是，大家就開始歡歡喜喜做韭菜餅。
媽媽拿出麪粉，開始和麪。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下，忙得不可開交。不過我什麼都不會，只好在邊上看着。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅能手，只見她把麪粉和水搓成一個圓球，在找來一個擀麪杖，把它擀得像一張薄紙，然後撒上豬油和麪粉，捲起來切成一塊一塊的，再包上韭菜和豬油，最後把這塊韭菜餅從裏往外擀，不一會兒，一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我，我一聽很不服氣地説：“我會，不用你教。”我學着媽媽的.樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從裏往外擀，不一會兒，我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個橢圓形的燒餅，一點都不圓，韭菜陷都露了出來。媽媽一看，哈哈大笑，我紅着臉兒站在旁邊。媽媽語重心長地對我説：“不會就要學，還是讓我來教你吧!”媽媽邊説邊給我做示範，我就學着媽媽的樣子，認真地做了一個又一個。漸漸地，我掌握了要領，越做越好越做越圓。最後，媽媽就放到油鍋裏去炸，就這樣，韭菜餅做成了。
晚上，我們全家圍在桌前，品嚐韭菜餅，我拿起自己做的韭菜餅，輕輕地咬上一口，餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。
學做土豆餅作文 篇76
同學們，你們家豆漿弄出來的豆渣幹什麼了呢？我來告訴你我們家的豆渣的用途吧！
媽媽以前做完豆漿總把豆渣扔掉，有一天，我從書上看到豆渣含有很多營養，可以做成美味的`豆渣餅。我把這個消息告訴媽媽，媽媽説：“好，明天給你們做豆漿喝！”第二天，媽媽給我做了黃豆黑米豆漿，特意把豆渣留下。中午，我就可以大顯身手了。
我準備好雞蛋、麪粉、葱花、油、鹽，就開始做豆渣餅了。我們先用麪粉、豆渣、雞蛋、鹽和麪，我把手洗乾淨，在盆子裏和啊和，怎麼就是和不到一起，還粘得滿手是糊糊，多虧了媽媽幫忙，才好不容易把面和成團。平時看着媽媽和麪，還老覺得好玩，沒想到這活還真不好乾，看來什麼活都得自己乾乾才行啊！
在把面擀成餅的時候也遇到了麻煩，我擀不圓，都擀成長方形了，還是媽媽出面把餅做成了，接下來就是放在平底鍋煎了，我自告奮勇：“媽媽，這活我會幹，不就是翻餅嗎，我來！”把餅放在油鍋裏，一會火大了，一面煎糊了，把火關的小小的，又太慢了，我不停的翻餅，一不小心，把餅翻出鍋了，我趕緊用手又把餅放進鍋裏，反反覆覆了好多次，第一個餅出鍋了，雖然不好看，香味還是很誘人的。我一共煎了六個餅，越煎越好，但是好累人啊！
望着香噴噴的豆渣餅，我懂得了做什麼事要用耐心，只有堅持，就會越來越好！
學做土豆餅作文 篇77
今天心血來潮，想學做南瓜派，媽媽同意了。
我先把煮好的南瓜去皮，然後放在湯碗裏，然後搗碎。然後我在南瓜派上撒了點麪粉，開始攪拌。南瓜和麪粉真的很難攪拌，就像年糕一樣。攪拌完了，我又放了一勺糖，味道更鮮美了。最後鍋快來了，我就挖了一勺南瓜倒進鍋裏。“叮”，油突然灑了出來。看來我得慢慢彈了。等了大概兩三分鐘，第一個就準備好了！金色的，圓圓的，聞起來那麼香，看起來那麼誘人，我的口水都快留出來了。我迫不及待地想品嚐它。“嗯，真香！”我一口就把這個南瓜派吃了，還做了一些給我爸媽吃，他們吃了一遍又一遍的'贊。
做南瓜派很好玩！以後我也會多做一些給爸媽吃，讓他們嚐嚐我的手藝！
學做土豆餅作文 篇78
爸爸見我愛吃南瓜餅，可自己又沒做過。因此，我們開始學做南瓜餅。
下午，我跟爸爸開始在廚房內叮叮咚咚地搗鼓起來。爸爸拿着一本菜譜，看着書上面所説的配料，準備起來。做南瓜餅當然需要南瓜，所以，爸爸選出外婆從鄉下帶來的又大又黃的南瓜，還有糯米粉、白砂糖。
開始做南瓜餅了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小塊放到鍋裏，悶上十幾分鍾，讓南瓜熟透後攪拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖攪拌成形。正準備做餅時，爸爸無可奈何地説：“沒有做餅的'模子，只能找另外圓形的東西湊合湊合吧。”我在櫃子上面找到了一個瓶子的蓋子，問：“爸爸，這個可以嗎？”爸爸看了看點點頭説：“嗯，可以啊。”於是，我拿着南瓜面像搓膠泥一樣，搓得圓圓的，壓在蓋子上壓平，然後爸爸把南瓜餅用力抖出來，第一個南瓜餅做好了，接着我們又做了幾個，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜餅了。
爸爸把南瓜餅小心翼翼地放進鍋裏蒸了起來。在蒸南瓜餅的時候，我的心撲騰撲騰地跳着，盼望着南瓜餅快點熟。
南瓜餅熟了，我嚐了一個，“哇！真好吃。”我開心地説道。
我跟爸爸做的南瓜餅無任何食品添加劑，純屬天然的，十分好吃。歡迎大家來品嚐。
學做土豆餅作文 篇79
今天，我跟媽媽學做雞蛋餅。
我們先把雞蛋、麪粉、水攪拌均勻，然後放入鹽和韭菜攪拌一下。再拿出鍋和鍋鏟。媽媽先打開火，然後把鍋放上去加熱，等鍋熱了以後倒入一點點油，
最後讓我把麪糊倒入鍋裏轉幾次，攤平，直到雞蛋餅有些金黃色以後再翻個面等兩面顏色差不多了，這時就能聞到餅的香味了。一塊雞蛋餅也就做好了哦！嘗
一嘗，呀！自己動手做的餅真好吃！
媽媽微笑的在一旁看着我，我立刻夾一塊餅讓她嚐嚐並問我做的'餅味道怎麼樣，媽媽嚐了一口説：“真好吃”！
我知道媽媽這是在鼓勵我呢！通過這次做家務，讓我明白了爸爸媽媽的辛苦，我對媽媽説：“以後您多教我一些事，我長大了，可以為您分擔家務啦”！
