學做土豆絲作文（通用10篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的學做土豆絲作文，歡迎大家分享。
學做土豆絲作文 篇1
成長是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長是雨後的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩，或歡樂或哀怨。就讓我為你們説説我的成長經歷吧！
星期天，我挑了幾個土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個又一個，土豆娃娃變乾淨了。滿盆清水變成了滿盆髒水。
再拿來菜刀把它切成細條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬着頭皮，又繼續切，切得不是粗，就是細。我火冒三丈地説：“這個死土豆別亂跑。”這個土豆好像聽我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細了。過了一會兒，切好了，我放進了盆裏。
最後一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋裏，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓，站得遠遠的。過了一會兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。
媽媽回來了，誇獎我是個好孩子。從此我長大了，能幫媽媽做更多的事情了。
學做土豆絲作文 篇2
土豆是經常出現在我們餐桌上的一道美食。土豆的做法有很多：酸辣土豆絲，土豆塊燜牛肉，土豆片炒肉，土豆泥煎餅，炸土豆條其中我最愛吃的就是酸辣土豆絲了。
媽媽看我那麼愛吃酸辣土豆絲，便準備教我做這道美食。
我把土豆洗淨後削去皮，媽媽便教我怎麼切土豆絲。媽媽先把土豆切成薄片，再把薄片切成絲，切出來的土豆絲不粗不細剛剛好。我照着媽媽的樣子也切了起來，哎！我切出來的不像土豆絲倒像土豆條了。酸辣土豆絲燒的好不好吃，切絲是至關重要的，太粗了口感不脆，太細了燒出來就水汪汪的，吃起來的口感軟綿綿的。媽媽在旁邊看得是哭笑不得，最後還是媽媽把土豆絲給切完了。
土豆絲切好後還需要浸到水裏除澱粉，這樣吃起來會更脆。接下來的步驟就是炒了。在媽媽的指導下我先把菜籽油倒入鍋中燒熱後往裏面倒入切好的蒜末，又趕快放進土豆絲，土豆絲在鍋中發出“刺啦，刺啦”的聲音。我拿着鍋鏟手忙腳亂地翻炒起來。接着按媽媽的要求依次往裏面加入鹽、糖、辣椒和醋。一會兒，酸辣土豆絲就出鍋了。
我就迫不及待地吃了一口，酸辣可口，非常下飯。媽媽也連説好吃，聽到媽媽的誇獎我心裏滿滿的都是成就感。
同樣是一道菜，每個人做出來的味道都不一樣。
學做土豆絲作文 篇3
今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地説：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽説：“可以呀！”
我從冰箱裏拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學着媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗乾淨然後開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。
一切準備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進鍋裏，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多餘的油倒掉。接着輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話，一進鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽説：“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒，“耶！終於燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我説：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進去。
我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因為這是我親手做的一道菜呀！
學做土豆絲作文 篇4
中午，我放學回到家，媽媽還沒有回來。我的肚子已經開始叫喚了，怎麼辦呢？我太餓了，忍不住了，只好學媽媽教給我的方法炒土豆絲。
我來到廚房，把圍裙系在身上。
我首先從櫥櫃裏拿出兩個土豆，削好皮洗乾淨後就開始切土豆絲。經過十五分鐘的浴血奮戰，累得滿頭大汗，終於切好了。看看菜板上，這還是土豆絲嗎，分明是土豆棒嘛!我想，不吃土豆絲，就改吃土豆棒吧!一樣，同樣都是用土豆做的，不管它!
然後，我把煤氣灶開開，把火調整好，再把土豆棒一把一把放入鍋中，用鍋鏟將土豆棒在鍋裏翻來翻去地炒，放一點醋，呀!醋放太多了。
我左想右想，才想到糖可以解醋，於是我又放點糖，哎呀!不好，糖放得實在太多了，會很甜的。
後來我又放了鹽，放點辣椒。就這樣一直放下去，家裏的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了，一些黑煙從窗户冒出去了。媽媽回來的時候，看見自己家的窗户無緣無故冒出黑煙，以為着火了，連忙跑回家。一看，原來是我在炒土豆絲，就説：“你這個調皮鬼，我再教你炒一遍。”我認真地看着媽媽炒土豆絲的做法，我想下次我一定會做好的。
學做土豆絲作文 篇5
我很喜歡吃醋溜土豆絲。今天，我當媽媽的小助手，學做了這道菜——醋溜土豆絲。
我先把土豆洗乾淨，然後用刨刀把土豆皮削掉。媽媽讓我學切土豆絲。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圓又滑，我的小手有點抓不住它。我把它使勁按在菜板上，細心的切起來。先把土豆切成片，我切的土豆片一塊大一塊小，厚薄很不均勻。後來是媽媽來補救，幫忙把大大小小的土豆片切成了大小均勻的土豆絲。
土豆絲切完後，要把土豆絲泡在清水裏，把多餘的澱粉泡出去，媽媽説這樣炒的時候才不會粘鍋。
炒土豆絲時，我看着滾燙的油鍋不敢靠近。於是，我站在旁邊看着媽媽炒。一邊聽媽媽講葱蒜、鹽、醋等調料應該什麼時候放，一邊幫着遞調料。很快一盤香香的醋溜土豆絲就出鍋了。
我端上桌，迫不及待的嚐起來，真好吃！這是我和媽媽一起做的醋溜土豆絲，我感覺它比以前吃的還美味。
學做土豆絲作文 篇6
“你切土豆，我切肉。琛琛，塊塊快，快削土豆。”教室裏傳開了一陣陣歡快的談話聲。咦！這是幹什麼呢？別急，讓我們一起進教室看看吧！
啊哈！他們在教室炒菜呢？擼擼胳膊我也要加入。我被分到了琛琛、浩浩和辰辰那一組。琛琛負責削土豆，浩浩切青椒，辰辰切土豆絲，我呢？負責切肉、炒菜。在大家忙得不可開交時，辰辰等不及他的任務，覺得無聊，退出了我們組。
我把肉切成了沫，浩浩把青椒切成段。等琛琛削好土豆後，由於辰辰退出了，切土豆的重任就由我和浩浩擔當了，我把土豆切成片，浩浩把片切成絲。
一切準備妥當之後，該我這個“米其林”大廚（自封的）登場了。來到灶台，我又退縮了。“我不會炒菜呀，誰會炒菜？”
“我會！我來炒！”浩浩説。
鍋裏的油熱了。
“先放葱花，還是先放肉？”
“浩浩，快，快來炒菜！”
浩浩躲得遠遠的説：“我不會炒肉，只會炒菜。”
“哎！還是我來吧！”
我手忙腳亂的把葱花和肉沫放到鍋裏，唯恐油濺到我身上。
“快，快用鍋鏟翻炒。”老師説。
我不停的用鍋鏟翻肉，看着好像熟了。又把青椒和土豆絲倒進了鍋裏，翻炒了十幾下，放了鹽和調料，大概放了一些，也不知道甜鹹，就出鍋了！
看着這道秀色可餐的“超級土豆絲”，真可謂口水已經“飛流直下三千尺”了。我、琛琛、浩浩把盤子團團圍住，吃得津津有味。還沒吃完，老師讓進教室寫作文，我們坐到位子上一個個咂嘴舔脣，似乎還在回味那香甜可口的味道。
一分耕耘，一分收穫。好吃懶做的人永遠也體會不到！
學做土豆絲作文 篇7
“刺拉、刺拉”，廚房裏傳來炒菜聲，原來是我正在炒土豆絲呢！
我會做早餐餅、下面條、煎雞蛋。每次媽媽給我做炒土豆絲時，我都很喜歡吃，但是我不會炒土豆絲，今天我讓媽媽教我做了這道菜。
中午，媽媽拿了兩個土豆，讓我和她一起做。我看了看那兩個土豆，發現它們都是不規則形狀的。我把土豆洗了洗，準備開始削皮。媽媽告訴我，要用削皮刀的刀片嵌進土豆皮裏一點，再使勁往下一拉，皮就會下來。我按照媽媽説的做，我一手抓着土豆，另一隻手握着削皮刀，開始學着媽媽的樣子削起來，我越削越快，越削越好。“刷刷刷”，土豆皮直往下掉。土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀側面上的一個小扭扭，使勁一摳就摳乾淨了。接着，我又颳了一個，不一會兒我就刮完了。我用水洗了洗，土豆立刻變得白白淨淨，像兩個胖娃娃，可愛極了！下一步就要切土豆絲了。
媽媽説：“切土豆絲要先切成片。”我看着媽媽切出的土豆片，羨慕極了，不禁讚歎道：“媽媽，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看見刀了！”“對呀！”媽媽説，“片切得越薄，絲就會越細。”我也開始切了，我右手拿着刀，左手大拇指放在土豆下面，其餘的四個指頭放在土豆的上面，防止土豆亂滾。媽媽告訴我：“上面的四個指頭第一關節要鼓出來頂着刀，這樣才不會切着手指頭，左手慢慢往後退，右手拿着刀慢慢往前進，要配合默契。”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一點也不均勻。好不容易切完了，該切土豆絲了，我先把土豆片擺好，然後拿起刀開始切，切土豆絲的動作和切土豆片一樣。我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着，結果發現我切出來的土豆絲根本就不是什麼絲嘛，是土豆條！就這樣，折騰了將近一個小時，終於切完了！真是看花容易繡花難呀！
媽媽把切好的土豆絲放進一個水盆裏，説：“土豆裏含澱粉，如果不泡一泡，就會粘鍋。”媽媽把火打開，往鍋裏倒上油，等油熱了之後，我把土豆絲抓進鍋裏，拿起鏟子剷起來。“滋拉！滋拉！”鍋裏的土豆絲好像在叫着：“救命呀！救命呀！快放我們出去吧！”炒了一會兒，我往鍋裏撒了點鹽，倒了點醋，頓時，一股醋香飄散開來。不一會兒，這道菜就大功告成了。
吃着自己做的菜，我覺得很美味，很有成就感，這頓飯花了很長時間，我體會到媽媽做飯不容易，我以後要多幫媽媽分擔些家務，讓媽媽省心。
學做土豆絲作文 篇8
今天，我要學做一道菜——土豆絲。大家想知道我為什麼要做土豆絲嗎？因為，我特別喜歡吃土豆，而且奶奶做的土豆絲可美味了！我想學學奶奶的手藝，親手來做一盤土豆絲。
土豆絲我要做，可哪來土豆呢？我呀！準備大幹一場，在菜園裏挖幾個土豆出來，洗了土豆，準備好配料——有辣椒、大蒜葉、油、雞精、 鹽……就開始做了。
首先，把辣椒洗乾淨，準備切了，可是奶奶説：“刀小孩拿不得！’’我聽了心裏怦怦直跳，暗暗説：“為了做土豆絲我……豁出去了！”我把洗好的辣椒和土豆拿了出來，小心翼翼地拿起刀，生怕切到手，先把土豆切成大約5毫米的片，再把它切成絲，土豆就切好了，可還有辣椒，奶奶説：“切成丁就好了。”聽了奶奶的話，我把辣椒切好了，可真是有驚無險。然後，開始炒了，哎！我可真粗心，差點忘洗鍋了。我連忙洗好鍋，放在灶上，點上火，等鍋裏的水珠燒乾了，就把油倒入鍋裏，油“噼裏啪啦”濺開了，我連忙倒入土豆絲，開始翻炒，哎！我翻不過來！只好，“求援”了，“救援”的奶奶來了。她叫我把鍋鏟抓低了一點，居然成功了！我經過多次翻炒，要粘鍋了，奶奶説：“放一點水。”結果不沾了。土豆快熟了，但這還不夠，還要請“佐料朋友”來幫忙，我把準備的佐料依次放入鍋裏。繼續翻呀翻炒呀炒，不一會兒，香噴噴的一盤土豆絲就炒出來了！
我急忙關上火，把土豆絲盛在盤子裏端給奶奶吃！奶奶嚐了一口，豎起大拇指説：“好吃！太好吃了！”我心想：下次我一定要做的更好！第一次成功了，下次也要更努力！
人們説：“百尺竿頭，更進一步！”做什麼事成功了，但還是要努力！以後我一定要做更多香甜可口的菜給家人吃！
學做土豆絲作文 篇9
一次我在電視上看到有一個電視劇裏的女主人説要做醋溜土豆絲。我便對這道菜有了好奇心。
今天是星期六，我在家裏閒着沒事，便想嘗試着去做醋溜土豆絲。由於我沒有食譜，必須通過想象來做這道讓我好奇已久的菜。
醋溜土豆絲？恩？應該先將土豆絲炒好，再倒些水，放入陳醋（陳醋是醋的一種）······想好做法後，我便開始第一次做醋溜土豆絲。
我先拿出兩塊土豆，洗乾淨後將其去皮，再將土豆切成一條條土豆絲，放入盤子裏。接下來，我將鐵鍋放在煤氣灶上並點燃煤氣。等鐵鍋變熱後，我又倒入少量香油，這些香油一進鍋就“噼裏啪啦”地四處飛濺，險些濺到我的臉上。我要將土豆絲倒入鍋內，那時一定會有更多的“油花”飛濺出鍋外。由於我膽子小，便找來我平時騎自行車用的頭盔戴上，將玻璃罩拉了下來。全副武裝的我回到廚房，將土豆絲倒入油鍋內。果然不，出我所料，無數的油花落在我面前的玻璃罩上。我想：我可真聰明，如果沒這頭盔，我的.後果會很慘重的！
我拿着鍋鏟，不停地翻炒，生怕土豆絲糊了。接着，我又倒進少許陳醋，將火力調到最小，把鍋蓋蓋上，讓土豆絲悶一悶。
五分鐘過去了，我關閉煤氣，揭開鍋蓋。哇！一股醋香撲鼻而來，再看看那一根根土豆絲，已經變成了深黃色了，它們在鍋裏橫七豎八地躺着，彷彿在説：“快來吃我吧！快來呀！”我再也忍不住了，嚐了一口。啊！這味道真香。
這次做菜讓我明白：在生活中，我們要學會嘗試，有了嘗試，就會讓你掌握某方面的技巧，或者讓你更瞭解生活······如果愛迪生不嘗試另外2000多種的物質做燈絲，也許我們現在還用油燈。總而言之，有了嘗試，我們的世界會更美好！
學做土豆絲作文 篇10
我最難忘的是那次下廚，做了一盤美味佳餚——醋溜土豆絲。
媽媽知道我想學做飯也非常的贊同，她給我準備了做“醋溜土豆絲”所需要的材料：三個肥肥嫩嫩的土豆、香噴噴的葱花、白花花的大蒜、香辣的花椒，還有酸溜溜的白醋。我在旁邊看着，摩拳擦掌，心裏早就躍躍欲試了。媽媽一準備停當食材，我就迫不及待地準備開工了，可是又緊張得手心冒汗，怕自己做不好。我深吸了口氣，邊回憶媽媽做這道菜的步驟，邊聽媽媽的講解。終於，我有了點信心，又想着：無論是好是壞，都是我的努力成果。
第一步，我先給土豆“洗澡、脱衣、大變身”。首先，我把土豆放進水盆裏，倒入滿滿的水，將土豆一身的泥土沖洗乾淨。然後，我要脱掉土豆那層醜醜的外衣。我手拿着削皮刀，在它的身上慢慢地削，只聽“咔嚓咔嚓”的幾聲響，它的“衣服”一片片地脱落，變得嫩黃嫩黃的。我覺得它似乎在衝我笑呢，那天真如孩子一般的笑臉展現在我眼前。可是，轉眼它就調皮地從我手裏滑走，被我狠狠地捉回來繼續脱衣服。接着，等所有的土豆都脱掉了那件難看的衣服，我的給它進行“大變身”，讓它變得纖細如絲。我拿出刨子，把土豆放在刨子上抱起來。忽然，我手一滑，差點連自己的手指都刨去一層皮，嚇得我心兒怦怦跳。奶奶見了，嚇得大叫：“小心點，別把自己的手給弄破了！”説完便握着我的手刨起來。奇怪，土豆都變得聽話了，一條條鮮嫩的土豆絲乖乖地從刨子下溜出來了。然後，我往一個大碗裏倒了一些水，並加了些白醋，將土豆絲放在裏面浸泡。
第二步，準備調料。趁泡土豆的空隙，我趕緊把葱花和大蒜切一切。畢竟是第一次做飯，我拿起刀來非常笨拙。我小心翼翼地把它們儘量切得同樣大小。可是越到後面，手越發抖得厲害。因為越到後面，可以被手拿着的長度越來越短，我真害怕切到手啊！終於，我費了九牛二虎之力切好了調料，卻已全身是汗。
第三步，下鍋炒菜。這是最關鍵的一步，成敗在此一舉。我把泡好的土豆絲瀝乾水，便要開始“大展身手”。首先，我開了煤氣，將火調得最小，把花椒放入油中去炸。緊接着，我把土豆絲和配料一起倒入鍋裏炒。可能是用力過猛，有幾滴頑皮的油飛濺到我手上，疼得我眼淚在眼眶裏直打轉。但是一想到成功就在眼前，頓時喜悦之情掩蓋了疼痛。我繼續認真地翻炒着，適時地給它加鹽添醋後，一陣香氣撲鼻而來。於是我信心倍增，不斷地給土豆絲們翻身，它們也歡呼着、跳躍着，好像在為自己將要成為一道佳餚而高興呢！
終於，在媽媽、奶奶的悉心指導下，醋溜土豆絲出鍋了！我趕緊嚐了一口，嗯，還真是酸辣可口啊！一家人讚不絕口，我高興得飄飄欲飛，我的第一次做飯取得了圓滿成功！當然這裏少不了媽媽、奶奶的功勞！通過這次做飯，我懂得了：做任何事都要認真、細心，堅持到底，不能心浮氣躁，才能取得成功！原以為做飯很簡單，今天親身體驗了一把，才知道做飯真辛苦啊！心想我們時刻得牢記：“萬事皆不易”，“粒粒皆辛苦”
