韓國土豆餅怎麼做

韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理。那麼韓國的土豆餅怎麼做呢？下面就來和小編一起看看韓國土豆餅怎麼做吧。

　　材料

主料：土豆200g，麪粉50g，洋葱50g，雞蛋1個，青辣椒1個，紅辣椒1個

輔料：油適量，鹽適量，白糖1g，雞精少許，水30g

　　做法

1、準備好所有的`食材。

2、土豆去皮切塊，洋葱洗淨切塊。

3、把土豆和洋葱和清水放入攪拌機攪打成泥。

4、青紅辣椒洗淨，切圈。

5、麪粉中加入雞蛋。

6、然後倒入土豆泥。

7、加入鹽面、白糖、雞精。

8、攪勻成為稍厚一些的麪糊。

9、平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麪糊成為一個小圓餅。

10、在上面擺放上青紅辣椒圈。

11、小火慢煎兩面微黃餅熟即好。

　　小訣竅

1、土豆和洋葱一起攪打，可稍微加點水。

2、我用的是一般湯瓷勺，一勺麪糊就是一個小餅的用量。