韓國土豆餅的做法
來源:文萃谷 2.24W
韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理,是一道很有名的韓國小吃,想吃地道的韓國土豆餅的話就和編一起看看怎麼做吧!
主料:
土豆200g,麪粉50g,洋葱50g,雞蛋1個,青辣椒1個,紅辣椒1個
輔料:
油適量,鹽適量,白糖1g,雞精少許,水30g做法1、準備好所有的'食材。
2、土豆去皮切塊,洋葱洗淨切塊。
3、把土豆和洋葱和清水放入攪拌機攪打成泥。
4、青紅辣椒洗淨,切圈。
5、麪粉中加入雞蛋。
6、然後倒入土豆泥。
7、加入鹽面、白糖、雞精。
8、攪勻成為稍厚一些的麪糊。
9、平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺麪糊成為一個小圓餅。
10、在上面擺放上青紅辣椒圈。
11、小火慢煎兩面微黃餅熟即好。小訣竅1、土豆和洋葱一起攪打,可稍微加點水。
12、我用的是一般湯瓷勺,一勺麪糊就是一個小餅的用量。
以上就是韓國土豆餅的做法,喜歡的朋友趕快試試吧