韓式土豆餅的做法

來源:文萃谷 3.18W

這款土豆餅還是在外面吃燒烤的時候點的一道主食,很香很好吃。濃濃的土豆和洋葱的香味讓人回味無窮。土豆和洋葱用專用的擦板擦成蓉再加少量麪粉和鹽煎成小餅,喜歡的親們不妨試試。

韓式土豆餅的做法

  食材:

  步驟:

1.土豆去皮洗淨,洋葱去皮洗淨

2.土豆用這種擦板擦成蓉

3.洋葱也擦成蓉

4.放入適量鹽拌勻

5.放入適量麪粉

6.攪拌均勻

7.電餅鐺預熱,放入少許油

8.舀入適量的土豆麪糊攤平

9.煎至兩面金黃即可

  小貼士:

麪粉加的不要過多,只要攪拌的稠點有點阻力就差不多了;

不用額外加水,土豆就會出很多的水;

擦洋葱的時候有點不好擦,最後我就用刀切得碎碎的也可以。

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