寫學會了包餃子作文

除夕之夜大家都有吃年夜餃子習慣，下面是小編整理的寫學會了包餃子作文，歡迎來參考！

去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説：“瞧你擀得這些，怎樣都是一些奇形怪狀的呀。但是你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶説：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶説：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。

麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原先是這樣，怪不得我粘不上呢。”我説。

我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自我吃自我包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了，我吃着自我做的餃子，但是又香又好吃啊。

包餃子真搞笑，下次我必須要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

這天，媽媽在家包餃子。

我看了一會，就吵着嚷着讓媽媽教我。媽媽答應了，媽媽説：“我先給你做一個示範吧！”

媽媽先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這麼簡單，就迫不及待地做了起來。

我學着媽媽的樣貌，把麪皮放在手上，沾一點水，然後放上肉陷，兩邊按住，但是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我説：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的`餃子，再看看自我包的，簡直就是天壤之別呀！

在媽媽的幫忙下，我經過反覆練習，總算能包出一個像樣的餃子了。

我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就必須能做好。

在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。

當時我九歲。有一天，我正在客廳裏津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房裏傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，於是，一溜煙跑進了廚房。

哦！原先是媽媽為了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排着整齊的隊伍，就呈此刻我的面前，像等待着人們的號令，看起來實在太搞笑了！我就不管三七二十一，抓起擀麪杖，拿起一個小麪糰就擀，可麪皮似乎不願聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰後合，然後再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要擀的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話後，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。

可我昂揚的鬥志不是那麼輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然後捏着兩頭準備把它搞定，但餃子在我手裏卻像着了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不留意，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶裏打轉。這時候，媽媽輕輕地走了過來，彷彿看穿了我的心思，撫摸着我的頭，温和地安慰道：“你這次表現的很不錯，起碼能擀好麪皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經歷風雨，怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”

在媽媽的一席教導、鼓勵話後，我的信心又再度“復活”了。之後又繼續認真而刻苦地練習。果然，在經過一次次的失敗後，我的第一個“成品”最後“問世”了。看！就然後好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼裏，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望着這個“藝術品”，甜甜地笑了。

此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什麼事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利。

這天是星期天，媽媽説要給我包餃子。餃子是我最喜歡的麪食，所以我早就盼望這一天的到來了。

清早，我剛起牀，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊跑到媽媽的卧室對媽媽説：“媽媽，包餃子吧！”媽媽説：“你這個小饞貓，我這就去包。”

媽媽和好了面，調好餡，萬事俱備，只等着包了。然後媽媽就開始包餃子了，她先把面都用擀麪杖擀成麪皮，放上餡，包了一個又一個。看見媽媽包的那麼熟練，我也不由自主的學着媽媽的樣貌包了起來，但是我怎樣包也包不好，最後包成了一個歪歪扭扭的餃子。“真難看呀！”我自言自語地説。

看着又扁又歪的餃子我泄氣了，一屁股坐到了沙發上，媽媽走過來説：“怎樣了？泄氣了？沒事，我來教你包！”我説：“好呀！”媽媽教我包了一個又一個，然後而且我越包越好看。

透過這件事我明白，包餃子看似簡單，做起來卻很難。做任何事都是這樣，只要用心，就必須會做好的。

這天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準備了肉餡和餃子皮，叫組長髮下來，我們就開始包餃子咯！

老師要包一個餃子“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手託着，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，之後沾了點水塗在餃子皮的邊緣，然後把餃子皮對摺，最後把餃子皮的兩個“角”拉在一齊就這樣，一個“金元寶”餃子就誕生了。然後我看見老師包的餃子就像一個戰士筆直的立在那裏，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照着老師的樣貌沾了沾點水塗在餃子皮的邊緣。這時我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個個娃娃撐破了肚子説着：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面，就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候，我吸取了上次的教訓這一次放少一點肉餡，結果包起癟癟的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自我太沒用了，連一個餃子都不會包不包算了，我的情緒就像一個泄了氣的皮球。這時老師好像看透了我的心，走過來語重心長地説“失敗是成之母，你要總結失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認認真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒

，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續包了幾個餃子越包越好，我高興地喊着“我學會了包餃子了！”

看來做什麼事情都不簡單，只要堅持到底就會成功！

以前一向覺得包餃子很難，因為在作文書上，然後每看到一篇關於“包餃子”的作文，都會寫到：“我包的餃子的皮破了，媽媽（爸爸）鼓勵我繼續包餃子”。但是，自我不試一試，就會“吃不到葡萄説葡萄酸”。

因為快要過年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市裏買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一齊來包屬於“自我”的餃子包上自我喜歡而又營養可口的餡。我以前一向沒有包過餃子，聽説能夠包餃子了，我便來了興趣。

媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養而又可口的餡。我捏了捏袋子裏的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示範：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗裏早就做好的餡夾出來，然後放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好後，漸漸合攏皮，捏着中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這麼成啦！

我學着媽媽的樣貌認真的捏了一次，以後我會把皮弄破，結果，沒有弄破！我對自我的傑作感到十分滿意！媽媽也誇我！

原先包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什麼難事，不然我可真會“放下”呢！

放學回家看到媽媽在包包子，我急忙洗手，然後玩面但是我最喜歡的事，學習包包子但是第一次。

把面放在面案上，揪成一小塊一小塊的，上面灑點麪粉，揉成一個個小團，用手壓扁，用擀麪杖使勁擀成圓片，看着容易，自我一擀，不是方形就是橢圓形。媽媽看着這些“千姿百態”的麪皮哭笑不得。在麪皮放點餡，用兩手捏好，餡少了包子扁塌塌的，餡多了捏不上，包包子也不容易啊。

把包好的包子放在蒸簾上，放進已經放了水的鍋裏，蓋上蓋，按下電磁爐的開關，我就站在旁邊，等着鍋開。等了很久鍋才冒氣，我急忙看手錶，開鍋分我把電磁爐關了，打開鍋蓋，白胖胖的包子好象對我笑呢。

我能看出我包的包子，別看形狀不好看，但是好吃，要不，爸爸媽媽怎樣爭着吃呢。

看着自我的作品，我十分滿意。下次我會包的更好。

春節快到了，家家户户都在忙着包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那裏就像列隊的士兵，也激起了我對餃子的興趣。。

有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎樣也包不好，餃子裏的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鑽，然後弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。

媽媽看到我這幅狼狽樣貌，笑着對我説：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，此刻讓我來給你演示一遍吧。説着媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間，再把餃子皮對摺，然後把餃子皮頂端捏緊，最後再捏餃子的兩個角。然後轉眼間，一個漂亮的餃子便呈此刻我的眼前。我一邊讚歎，一邊也照樣貌嘗試起來。果然，比前面包的餃子好多了。於是我信心大增，又連着包了好幾個。

之後，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。

這天的收穫可真大啊！我最後學會了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究必須的方法。