電飯煲做芝士蛋糕的方法你知道嗎?

在眾多的糕點當中，芝士蛋糕常常會是人們比較喜歡的一種甜點，對於一些吃貨來説，這更是一份不可缺少的美味。但是，常常想要吃一份芝士蛋糕還需要跑到街邊的店鋪去購買，這對於一些懶蟲們來説是一件很艱難的選擇。想不想在家不用出門就能夠吃到美味的芝士蛋糕呢?其實在家自己用電飯煲就能夠做芝士蛋糕，只是，用電飯煲做芝士蛋糕的方法你知道嗎?今天應屆畢業生網為大家帶來一些很實用的小技巧來幫助大家怎麼製作芝士蛋糕，希望對您有幫助！

　　主料

芝士200g 雞蛋4個

低筋粉100g

　　輔料

黃油50g 糖30g

牛奶200ml

　　做法步驟

1. 奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期間用筷子攪拌均勻

2. 黃油融化加入到奶酪中，放涼待用

3. 蛋黃蛋清分離，裝蛋清的盆無水無油，加一滴醋打發。分三次加入共20g糖

4. 蛋黃打勻，倒入奶酪糊，篩入低筋粉

5. 將打好的蛋清倒入蛋黃奶酪糊，分三次加，輕輕攪拌，像鏟菜一樣，不要畫圈。

6. 電飯煲擦上黃油預熱，倒入蛋糕糊，摁下煮飯鍵，跳起後悶20分鐘，再摁下一次，跳起後再悶20分鐘。開蓋倒扣晾涼後可以出鍋。

想要不出家門就能夠吃上一塊香甜可口的芝士蛋糕，就需要大家親自動手嘍，自己動手豐衣足食，這樣才能夠品嚐到更加香甜的美味。對於許多喜歡烘焙的人們來説，用電飯煲製作芝士蛋糕的方法你知道了嗎?可以與自己的朋友進行分享一下，讓更多的人能夠品嚐到自己製作出的甜點。