如何用電飯煲做蛋糕

導語：想做蛋糕但是家裏沒有烤箱，不用擔心，用電飯煲就可以，那如何用電飯煲做蛋糕呢？下面就由小編帶大家一起去看看怎麼做吧！

材料：

雞蛋4個、麪粉100克、澱粉少許、糖100克、水適量

做法:

1.首先將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別裝在兩個大碗中。

2.將1/3糖放入蛋黃中，然後再將2/3的'糖放入蛋白中。

3.然後將蛋黃攪均勻攪成淺黃色即可。

4.攪打蛋白，一定要攪到蛋白在手指尖上能立起來喔。

5.將麪粉放入蛋黃中，輕輕攪勻。

6.將攪好的蛋白放到攪勻的麪粉蛋黃中繼續攪勻。

7.然後在電飯煲鍋底抹一層油，把蛋漿倒進去。按下煮飯鈕，幾分鐘後就會跳到保温。然後過2分鐘後再按下去。如此重複幾次，聞到香味就完成啦。

8.完成後，可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了，放涼之後就可以吃啦。